鍾麗緹輕斷食甩肉～減重醫師：快速瘦身4原則，遠離復胖危
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女藝人鍾麗緹自爆用「間歇性斷食法」，成功甩肉10公斤，引起網路熱烈討論。醫師指出，間歇性斷食法又稱輕斷食，主要是限制熱量攝取，以降低體重。不過，有4大原則需掌握，否則就有復胖的風險。
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* i9 G' N- S. T5 R* W- V% e( H有「人魚公主」、「最美女神」之稱的鍾麗緹，在邁入50歲之後，身材大走樣，近日傳出利用「間歇性斷食法」成功瘦身。據指出，鍾麗緹採用8：16時間控制法，將3餐都集中在1天的8小時內食用完畢，其餘時間都保持禁食。
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/ q4 X" g' U" R9 m0 Y, Jtvb now,tvbnow,bttvb台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，坊間各種減重偏方充斥，其中不少人使用各種斷食療法，或者每天只吃小於1000大卡熱量的輕食法來減重，其實斷食療法或者輕斷食法，都會對身體造成不小的傷害。5.39.217.76; j3 j0 b( r5 Y: U1 P' y
5 U7 P5 N: q4 ^3 _! L% R公仔箱論壇間歇斷食 潛藏復胖危機" i( g8 f6 D; C! N/ \( ~
6 w! }) g$ F4 {8 u5 b4 w" N目前流行的輕斷食法，共有3種。分別是，5：2輕斷食法（1星期中5天正常吃、不連續的2天輕斷食）。16：8輕斷食法（1天進食時間集中在8小時內，例如早上9時到下午5時可以吃東西，之後禁食16小時），6：1輕斷食法（每週1天輕斷食，其餘6天正常吃）。tvb now,tvbnow,bttvb# ~/ P. N4 x! y2 \$ {, ~* {
; S, z. r, J% L, j3 ]9 v5.39.217.76而飲食原則是選擇優良蛋白質、多蔬果、低升糖指數食物和植物油、多喝水等，並在1周當中，選擇不連續的2天，當天僅吃500到600大卡熱量。如此能短暫達成減重，但這類快速減重並非人人適合，仍潛藏不少健康危機。tvb now,tvbnow,bttvb+ m- g' X! D8 v' ~
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輕斷食主要是整體總熱量的減少，並非改變身體的代謝平衡。
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代謝緩慢 慢性病風險高公仔箱論壇1 z9 z, i* F* N, \! S. I* E$ Z7 C
" h' f$ s$ M6 O0 \# F. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減重名醫劉伯恩強調，因為身體在禁食情況下，除了原本儲存的脂肪被動員消耗外，負擔維持生理功能、免疫能力等重責大任的蛋白質也會被消耗掉，因此，新陳代謝功能方面較差的人，不宜輕易嘗試，以免影響到身體健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( ?1 a+ u4 |9 E
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尤其是一旦新陳代謝變慢，基礎代謝率也會隨之降低，就隱藏復胖的風險。而發育孩童和青少年、孕婦、老年人、痛風及糖尿病人、癌友也別嘗試，可能影響生長發育或年紀大吃不夠帶來肌少症，甚至引起糖尿病友低血糖或惡化癌症。
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少量多餐 健康瘦4原則tvb now,tvbnow,bttvb- S" g/ I& I0 B
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基本上，減重、維持健康未必要靠輕斷食，若1天減少熱量500大卡，如運動1小時消耗200大卡、1日當中再少吃1碗飯約280大卡，持續1周就能減重0.5到1公斤，更能持久。1 p" Z+ ^1 G: {$ c" a
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另外，輕斷食主要是整體總熱量的減少，並非改變身體的代謝平衡，一旦欠缺足夠的體能活動，減重的效果還是會打折扣的。因此醫師建議，採用輕斷食，可以少量多餐的方式進行，避免集中在1餐，以減少1整天的飢餓感。同時掌握以下4原則健康瘦，遠離復胖。 5.39.217.76- I$ a1 _- j: G& @5 ]
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1.選擇優質蛋白質及低升糖指數食物：雞蛋、魚肉、雞胸肉、豆腐、豆漿等，都屬於優質蛋白質，至於主食則可吃全穀類，像是全麥吐司、蕎麥麵、蕃薯等，有飽足感，吃進身體後，又可避免血糖上升過快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, ], A: c6 H5 ^
9 q9 F* @# l) o# ~' U, `. [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.膳食纖維如蔬菜多吃，水果適量：一般蔬菜熱量都比較低，只要烹調方式正確，可以大量食用。另水果的熱量則較高，還是要注意食用量。同時要細嚼慢嚥，以延緩飢餓感。公仔箱論壇& z( ~8 W8 [2 b
: K l, T$ z, G2 L, G! n% ~) f0 ?3.油脂以攝取單元不飽和脂肪酸來烹調食物： 可適當增加橄欖油調味。適度增加飲食的油脂，幫助延緩胃排空，讓食物在胃延緩飢餓感。
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7 R1 S+ n9 A3 ^+ |' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.水份及礦物質： 維持充足的水份及礦物質的攝取非常重要，輕斷食日時，一定要多喝水。
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發表於 2018-10-8 02:11 PM
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