鍾麗緹輕斷食甩肉～減重醫師：快速瘦身4原則，遠離復胖危
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6 {4 K3 Y& N3 ?) w1 \公仔箱論壇女藝人鍾麗緹自爆用「間歇性斷食法」，成功甩肉10公斤，引起網路熱烈討論。醫師指出，間歇性斷食法又稱輕斷食，主要是限制熱量攝取，以降低體重。不過，有4大原則需掌握，否則就有復胖的風險。
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有「人魚公主」、「最美女神」之稱的鍾麗緹，在邁入50歲之後，身材大走樣，近日傳出利用「間歇性斷食法」成功瘦身。據指出，鍾麗緹採用8：16時間控制法，將3餐都集中在1天的8小時內食用完畢，其餘時間都保持禁食。
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台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，坊間各種減重偏方充斥，其中不少人使用各種斷食療法，或者每天只吃小於1000大卡熱量的輕食法來減重，其實斷食療法或者輕斷食法，都會對身體造成不小的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb" i8 _; P; S' A: S- {5 B9 f
8 ~* k. W+ f( c1 [6 a間歇斷食 潛藏復胖危機5.39.217.76# s( x( {' T; |* U
+ a; C, I& ?4 P# \2 t5.39.217.76目前流行的輕斷食法，共有3種。分別是，5：2輕斷食法（1星期中5天正常吃、不連續的2天輕斷食）。16：8輕斷食法（1天進食時間集中在8小時內，例如早上9時到下午5時可以吃東西，之後禁食16小時），6：1輕斷食法（每週1天輕斷食，其餘6天正常吃）。5.39.217.76 G( T$ m: L7 h; m: k. ]
# v# l5 `) [5 H6 s K而飲食原則是選擇優良蛋白質、多蔬果、低升糖指數食物和植物油、多喝水等，並在1周當中，選擇不連續的2天，當天僅吃500到600大卡熱量。如此能短暫達成減重，但這類快速減重並非人人適合，仍潛藏不少健康危機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# G: }9 {. f4 g! O! W7 Q' R
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輕斷食主要是整體總熱量的減少，並非改變身體的代謝平衡。5.39.217.76) Z# i: |% L1 Y0 t$ r. {! }) J. A9 X
- h$ F* X# N( S$ w, `5.39.217.76代謝緩慢 慢性病風險高
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減重名醫劉伯恩強調，因為身體在禁食情況下，除了原本儲存的脂肪被動員消耗外，負擔維持生理功能、免疫能力等重責大任的蛋白質也會被消耗掉，因此，新陳代謝功能方面較差的人，不宜輕易嘗試，以免影響到身體健康。/ y7 t% d. A3 T7 S" D
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尤其是一旦新陳代謝變慢，基礎代謝率也會隨之降低，就隱藏復胖的風險。而發育孩童和青少年、孕婦、老年人、痛風及糖尿病人、癌友也別嘗試，可能影響生長發育或年紀大吃不夠帶來肌少症，甚至引起糖尿病友低血糖或惡化癌症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% R2 {) j: f" T9 Z/ q
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少量多餐 健康瘦4原則
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基本上，減重、維持健康未必要靠輕斷食，若1天減少熱量500大卡，如運動1小時消耗200大卡、1日當中再少吃1碗飯約280大卡，持續1周就能減重0.5到1公斤，更能持久。+ a! i4 l0 i* G+ P* L: m
5 p% M8 T% M, Z( d- [, R. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，輕斷食主要是整體總熱量的減少，並非改變身體的代謝平衡，一旦欠缺足夠的體能活動，減重的效果還是會打折扣的。因此醫師建議，採用輕斷食，可以少量多餐的方式進行，避免集中在1餐，以減少1整天的飢餓感。同時掌握以下4原則健康瘦，遠離復胖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) H9 M& u& n) G( E4 V$ n* y
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1.選擇優質蛋白質及低升糖指數食物：雞蛋、魚肉、雞胸肉、豆腐、豆漿等，都屬於優質蛋白質，至於主食則可吃全穀類，像是全麥吐司、蕎麥麵、蕃薯等，有飽足感，吃進身體後，又可避免血糖上升過快。9 ]8 r! r; n# S6 s9 A1 Y
; x* Y, P" U1 p( e I2.膳食纖維如蔬菜多吃，水果適量：一般蔬菜熱量都比較低，只要烹調方式正確，可以大量食用。另水果的熱量則較高，還是要注意食用量。同時要細嚼慢嚥，以延緩飢餓感。
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3.油脂以攝取單元不飽和脂肪酸來烹調食物： 可適當增加橄欖油調味。適度增加飲食的油脂，幫助延緩胃排空，讓食物在胃延緩飢餓感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 B; U. q2 d6 G0 [+ F
, y. x7 E4 E2 Q2 a" ~& v/ J4.水份及礦物質： 維持充足的水份及礦物質的攝取非常重要，輕斷食日時，一定要多喝水。
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發表於 2018-10-8 02:11 PM
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