材 料 ：5.39.217.76* D$ q& R) |7 c0 `' u% a, ?
7 `% A( w3 N1 ?7 n公仔箱論壇燒 鴨 1/4 隻
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" P9 D) f+ ?" _9 }7 f" U' itvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 1 個
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紅 蘿 蔔 1/2 個/ N4 Q1 l( a0 [0 C' Z7 }# Z
% U" u' j0 X& O/ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個
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; X$ T) m# J% @公仔箱論壇春 卷 皮 10
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杏 脯 肉 2 湯 匙
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公仔箱論壇 R& T$ i; X) M5 [0 g
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調 味 ：5.39.217.760 J8 e+ y8 W& ~' f/ n
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：) v1 ^; v% S- w
; g$ v1 ^' S6 Z- _! e5.39.217.761 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& V! i4 Q9 W) A. h+ E
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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* z' a; g1 }2 x' H* q) T0 d( [tvb now,tvbnow,bttvb3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。tvb now,tvbnow,bttvb% Q! Q% H3 T. k: u
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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