返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 y; p& V1 B  Q2 g
當歸 1錢
* I4 p7 ]! H1 n  X9 g3 |8 z) `5.39.217.76紅棗  2錢
% c1 H! y: `, a公仔箱論壇枸杞  1錢 5.39.217.760 t' d( k8 x! T. G: U) E  s
淮山  1錢
6 A% _( [' l+ Y! V9 k( Z: C( n熟地  1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 S2 y, S: s# q4 x
人蔘鬚  1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 b; n" y) |- Y$ s# s
杜仲  1錢
! W. d5 z  M' v. j+ M$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  1錢
, Z$ X/ B" S( N* m/ J) C5 O5.39.217.76金線蓮  2錢
( M0 K) `3 t& f7 e/ q6 O9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ U' y/ J- U" U- H; @# I5.39.217.76羊腩肉 600公克 5.39.217.76& t; N7 d  H( Y2 ?. k2 d, e, ]( ?# k9 F: Q
水  600㏄
1 y! E( e! u" r; `沙拉油  10㏄
/ J/ [8 i& ~7 b. P公仔箱論壇老薑  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ D( \% J2 P, l% z
蔥  2支
$ K& T8 J) j( p' e8 c5.39.217.76調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb, k) \) r9 T8 D' d; {  \
鹽  1小匙 # K. |# O! M0 o9 k: b: P& Q  K
糖  1/2小匙 5.39.217.76! o1 l  j7 F2 E. q* t
料理米酒  5大匙
) T' h( [4 n( a* u& ^1 g& i' b' A公仔箱論壇黃豆瓣醬  2大匙 公仔箱論壇+ ?0 z' @+ A+ Q# u: u3 x% H+ s
做 法 :' h  [5 g: T! [% ?
1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。
, \( L- J9 J! h1 x# U  C' X2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。
% Z* ?7 ?* q, T' I# X( ^3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
返回列表