藥材： 公仔箱論壇; T; q- w/ _6 Q% z% p6 P+ V; c1 V
當歸 1錢 0 m# g! p/ F) `% N
紅棗 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb1 V) ^" v2 f4 {" Q+ n* R
枸杞 1錢
) v3 q" r) D) y! ftvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢
X9 T8 E. o L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地 1/2錢
1 m. @% V9 V( m% C% A公仔箱論壇人蔘鬚 1錢
# ^$ G' _/ C! G" W, ]+ I杜仲 1錢
! B6 ]/ T8 N* F+ A8 d, v' ~5.39.217.76川芎 1錢
1 A g% {( }2 Q/ D" P7 w金線蓮 2錢 5.39.217.763 H9 \7 ?0 j0 k, B% i
材料： 公仔箱論壇, b" L3 A+ ?, H% n v
羊腩肉 600公克 % m" _) V8 M5 Z B6 ^% t
水 600㏄ 公仔箱論壇8 |$ q0 q, ]- ]4 g0 E: r$ I M. M
沙拉油 10㏄
3 e3 P( L, A7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克 公仔箱論壇* ^8 A) K/ k) v8 v
蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb* q9 C+ N/ y! r0 E
調味料 :5.39.217.76: ~1 i% K; Z. r9 F$ c" V
鹽 1小匙
8 c$ K F" i7 p! g9 R6 i$ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
$ P1 m. _5 J, d- A3 [ i料理米酒 5大匙
) C6 O6 n' J# @- ]黃豆瓣醬 2大匙
, a# G, C; u' f4 O% w3 N4 A. K做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 y! R5 b# z! | C! D; }/ R7 B
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 0 u$ l1 G y) o$ R
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
3 Q3 b5 M& J# e' D6 M5.39.217.763.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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