吃蕉傷骨？ 無醫學根據！ tvb now,tvbnow,bttvb' \' m! n; y- P9 c% F: `
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網傳「吃香蕉對骨頭不好」，以致不少上了年紀的人不敢吃香蕉。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，這樣的說法是不正確的，雖然香蕉中有磷、鉀、糖等元素，但並不會像傳言所說「這些元素會影響骨頭中的鈣吸收或造成神經肌肉失調」，況且香蕉含的磷、鉀、糖等元素的量，還不足以對身體造成明顯影響，民眾不需要因此錯失享受香蕉的機會。tvb now,tvbnow,bttvb! D' b; O' ^4 g/ C
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空腹不能吃蕉 也是錯誤說法公仔箱論壇9 Y2 G# C$ v5 g2 {7 c/ C0 [# h6 s
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另外，坊間也流傳「空腹不能吃香蕉，會引發胃痛」，蘇秀悅也說，這並不正確，因為每個人的體質與腸胃功能不同，雖然空腹吃水果會讓營養素的消化和吸收速度較為快速與直接，但仍需要看個人對香蕉的接受度而定。公仔箱論壇& n8 f. G/ w( P$ |" @
; K- e$ }" L# x7 stvb now,tvbnow,bttvb蘇秀悅表示，如果真的擔心胃不舒服，不妨搭配溫熱麥片粥吃，也是很好的食用方式。
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2 t5 b* [9 i# ^* s) [% c6 A& a6 R! C, `- F5.39.217.76她也提醒，1根200公克的香蕉熱量約為182大卡，含醣類達46公克，相當於3/4碗飯，減重民眾宜適量攝取；香蕉含鉀量高，慢性腎臟病合併高血鉀的病人，應少吃；中醫認為，香蕉屬於偏「寒」的食物，體質偏虛寒的民眾，也應少吃。公仔箱論壇/ S# r8 [& ^0 a" s
" P& p; d; @5 K! c不過，100公克香蕉中的鎂含量就超過蘋果的5倍，可預防心血管疾病、舒緩疲勞；其餘如色胺酸可參與體內血清素的合成，有助於放鬆心情，減少情緒低落；膳食纖維有助於腸胃蠕動。
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發表於 2018-10-2 03:00 PM
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