吃蕉傷骨？ 無醫學根據！ tvb now,tvbnow,bttvb- u& K3 A1 Z4 p2 h2 k3 Q$ d
' ?+ s% h6 K( }! u2 Etvb now,tvbnow,bttvb網傳「吃香蕉對骨頭不好」，以致不少上了年紀的人不敢吃香蕉。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，這樣的說法是不正確的，雖然香蕉中有磷、鉀、糖等元素，但並不會像傳言所說「這些元素會影響骨頭中的鈣吸收或造成神經肌肉失調」，況且香蕉含的磷、鉀、糖等元素的量，還不足以對身體造成明顯影響，民眾不需要因此錯失享受香蕉的機會。
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& m/ ]- t8 ?0 O* F! ]空腹不能吃蕉 也是錯誤說法
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! B6 C5 f- W* z& a( _5.39.217.76另外，坊間也流傳「空腹不能吃香蕉，會引發胃痛」，蘇秀悅也說，這並不正確，因為每個人的體質與腸胃功能不同，雖然空腹吃水果會讓營養素的消化和吸收速度較為快速與直接，但仍需要看個人對香蕉的接受度而定。
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& a: i v2 n# Y7 n- w公仔箱論壇蘇秀悅表示，如果真的擔心胃不舒服，不妨搭配溫熱麥片粥吃，也是很好的食用方式。# P0 Q8 ~7 _" E' j0 }
' |& l2 Z+ J& Q, o2 J公仔箱論壇她也提醒，1根200公克的香蕉熱量約為182大卡，含醣類達46公克，相當於3/4碗飯，減重民眾宜適量攝取；香蕉含鉀量高，慢性腎臟病合併高血鉀的病人，應少吃；中醫認為，香蕉屬於偏「寒」的食物，體質偏虛寒的民眾，也應少吃。tvb now,tvbnow,bttvb, B2 W. Y& U: A* Q" X* t
, B% A! G8 X9 f5.39.217.76不過，100公克香蕉中的鎂含量就超過蘋果的5倍，可預防心血管疾病、舒緩疲勞；其餘如色胺酸可參與體內血清素的合成，有助於放鬆心情，減少情緒低落；膳食纖維有助於腸胃蠕動。
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Y& @9 V7 D9 y& s5 C% A+ ^5.39.217.76(自由時報健康醫療網) |
發表於 2018-10-2 03:00 PM
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