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| 材料 | 烏冬 1包
B# p% R! q6 [. }5 w) a5 L. Otvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
; ^( ]2 @8 x$ e" b! ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻
7 _1 `* a3 j( S; P雞肉 50克
% |# [; [! e) F) I5 q公仔箱論壇紅椒 1/4個
0 T2 K7 l( P: \7 X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵3 G# T+ n& q& f( S& d( w
鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許
2 X: r% o% O6 p- a H0 O5 E鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
" w3 M. m( r% M$ Q! M公仔箱論壇2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
7 h' d3 I/ D9 v0 I, Y9 c5.39.217.763. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# ?- N, o" o0 ?; R
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。
# I# K* b( W0 Y4 ?2 ]% B公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ a3 N( g5 P# q' g+ q$ p
芝麻油 1/2茶匙5.39.217.765 Z: x! j, X+ F
糖 2茶匙
# S" C0 g+ u9 v: r% h1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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