.jpg) ! | H/ X* O# U& l7 L
| 材料 | 烏冬 1包
1 p4 _( _5 Y! [4 _' p& t7 r蛋 1隻
% e+ a" C8 q, G" d: h1 x8 ]鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- |* ~( i" x% `
雞肉 50克
7 u* n. n2 d- ]5.39.217.76紅椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 }- V" z- ?" l4 m, u
1棵tvb now,tvbnow,bttvb, r1 \: b Z+ z4 q/ B1 c J+ t
鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許
- U5 l3 y k7 @4 p* |* [) B, T4 f- U公仔箱論壇鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
% v: s% b! q: U: V公仔箱論壇2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
9 R |8 F( ~) P5.39.217.763. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。
, [' x1 H! e: E2 Q4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。5 y3 ~. w# o9 L2 B' H
5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^! ]. D X4 U5 q+ M: W9 h/ i& Q" T
芝麻油 1/2茶匙6 r4 t# t% R$ a
糖 2茶匙
8 v+ ?8 ?* p2 u6 q0 I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙 |
|
發表於 2008-9-11 09:32 AM
| 