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[健康資訊] 【偏頭痛陷阱】元兇係食物添加劑?避開3個偏頭痛「地雷」

偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨,因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素, 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等,都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現,食物也會誘發此症狀。
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+ k. p7 d9 z% U- Y$ c* i  U  健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛,無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為,新鮮食物不含食物添加劑。公仔箱論壇& @( h$ m$ ]& r6 L# I/ ~
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3款添加劑為主要元兇' r8 a. K4 ^) e" f& i/ \8 ~" v

; t; }7 ~& A7 Y. b  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食物引致偏頭痛會因人而異,並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況,以下三款添加劑都是元兇:
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# a) G" x' e6 e● 味精(E621) : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。
5 t) K: m' F4 r5 D- U! e% W公仔箱論壇● 亞硝酸鹽(E250): 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 5.39.217.763 [; r5 D2 V# e: b
● 代糖特別是阿斯巴甜(E951):常見於包裝飲品
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其他普遍觸發偏頭痛的食物 :
9 ?- F  r" n% y6 Y6 V5.39.217.76● 陳年芝士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: A4 D2 ^8 R( K) p( T: E
● 酒精,尤其啤酒及紅酒 公仔箱論壇2 M. m: o4 t$ X" v
● 朱古力
. b7 r, A' ^' W; h3 F● 酵母(全部發酵麵包)
  S4 `& Z( y; v# u2 e公仔箱論壇● 全部果仁
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注意食量8 u$ d0 a' x# [  A6 c3 S

' G1 O+ q1 K5 X+ X, i$ R& m# R/ d公仔箱論壇  另外,每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率,有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛,成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。
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咖啡因也可能是元兇 ; C; n3 l4 A" C6 ~9 I

" ^# B# \4 @$ ]3 k  N公仔箱論壇  咖啡因比較tricky,少量其實可以舒緩偏頭痛,過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡,例如tall size的latte,就含75毫克咖啡因。要留意,除了咖啡含咖啡因之外,以下食物亦有可能含有:包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。 公仔箱論壇. I9 ~) B$ q/ {
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自己找出誘發食物; v0 k4 S3 S* U; [8 q3 }
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  我會建議患有偏頭痛的病人,保存一份食物日記,寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間,以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。
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  有一點要特別留意,部分人吃了誘發食物會有即時反應,但亦有人則進食24小時後才出現症狀。
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  • soforlee

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