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- O, F6 X: F8 Q: r: u( R, mtvb now,tvbnow,bttvb(優活健康網編輯部/綜合整理)
0 U/ F4 q, I& _& s" R" S我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
8 M& n9 n" c1 v: l強效生酮食物
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# b/ x" B8 q5 o- X3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未過濾的生蘋果醋/
/ `: B# b, D( N$ S$ |0 \很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。
; ]1 T* Q: I, R使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* @$ {+ t/ M0 v- y
' f* i8 f: _5 M. P, u" t8 } i7 B酪梨/& H+ I* g( w7 Q2 U
很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。3 G2 b1 m+ K- H2 k( p
使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。tvb now,tvbnow,bttvb) t; h% l k, N: U; c
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藍莓/(補碳法的最佳食物)( h% @5 g# ^) t1 P: k* Z! S" J
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。
8 J6 E; P* O; M) ^ r+ |( |使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ q6 r/ c! S$ H( ]# p
6 @) f& k j: g- P. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯/5.39.217.76' D) [$ X' H/ D7 s' x
很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 e% ?+ e" ]' @% r# Q
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。
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花椰菜/
7 y9 G; _- l* e) p+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。公仔箱論壇; m9 y b/ _) C6 }9 }# E5 F- C3 v
使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。# q) w+ A$ o% ?' U
註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。- O2 ` T4 ^) C' `
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椰子油/
/ u6 c% o: \7 w$ n3 A$ @很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。tvb now,tvbnow,bttvb! _) ~; W. P1 P; W X4 Q, z7 b4 S8 h
使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。- E* K. X4 q) S7 @$ B
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黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)% E) Y% F4 f8 v! k- L
很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。
& p- h2 r4 y) B使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。
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蛋黃/5.39.217.764 O; s% ~: ]4 z2 {' {, A5 g) W
很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 s9 G, U \ Y! k
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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" n: z# m; L! a1 T公仔箱論壇醱酵食物/8 O& Q" e* P/ I4 n5 _
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。
! Z+ y4 X8 w/ q4 `( g1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。
" L9 H) ]6 }% h* E7 Q- E, z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!
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2 o/ z( z* t9 ?0 t亞麻籽/
/ E5 h* W& c. n# ]3 A5.39.217.76很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。
+ _$ z0 T4 E. c Z: l公仔箱論壇使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
9 T' V7 O3 Y4 U# W( y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。5.39.217.764 k2 s9 C2 W5 a- T
. O2 W% g$ C+ Z5.39.217.76大蒜/
& |+ s) A+ |# @- ]5 Q很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。
5 B) H7 m: Q k( c! J' T5 U; `tvb now,tvbnow,bttvb使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。5 h3 z; L: v3 t" ^% p5 u9 l0 j& N) L& s
& T1 t7 L3 ^" {( A3 R. F: J5 O5.39.217.76草飼牛油/
2 T" ~/ b3 [2 |8 H5.39.217.76很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& R2 g* ~8 }* y; d/ ~' d
使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。5.39.217.764 b; B2 B' J% t' F& N
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羽衣甘藍/
' y/ o! j9 |# ?$ C( Z/ V很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。
3 ]% q0 R# u! g1 B使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ V9 [1 p. c0 T
9 [. ^2 p+ D, X" Q/ E$ r肝臟/tvb now,tvbnow,bttvb8 a* m; c2 w0 J, T1 Z; ^3 ?
很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。公仔箱論壇. x9 N' H0 d- n
使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。 P1 j" M" g4 N& x4 U, X
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生椰肉/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 c# l3 k. T
很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- P) z+ y" W2 |+ \
使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。* N( x+ a. I) e0 I4 ^7 b
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抗性澱粉/(僅用在補碳法中)
. u2 M) ^& ~/ B2 T( ^9 B公仔箱論壇很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。tvb now,tvbnow,bttvb! X2 A5 H3 ?5 b& l2 Z
使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
7 r; w3 _1 R6 [6 P8 r公仔箱論壇註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。5.39.217.76" U. @. S. m- S: w: O
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沙丁魚/5.39.217.761 I" ~" F9 v$ P) T, F$ I' |
很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。公仔箱論壇8 Q$ C) `+ O# Z7 `7 B8 H' H1 H
使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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2 c B0 |0 G* R {( m5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜/
/ p4 H$ F: V3 K( O$ z! U: a; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。
2 X" I. p1 f8 x. M8 Z* N; b使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 M+ v0 n- u P( p# j
註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。
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4 p- C% K7 [: O野生大西洋鮭魚/tvb now,tvbnow,bttvb, @7 g0 f+ b% {
很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。- K6 B! o) d: s8 \; u
使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
8 Q ~7 v3 |- v. Q/ k註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化) |