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（優活健康網編輯部／綜合整理）8 m" G, y: P2 b5 T$ k* p: K
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
) B4 P m4 f" K9 M5.39.217.76強效生酮食物
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未過濾的生蘋果醋／
7 {: M3 T) k2 vtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。- @/ B/ n( A6 q: l& j5 k, o
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。3 |+ O: `$ j8 y7 S7 h# b
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酪梨／) e3 i% M' W/ M8 o; x- x
很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
, R( a* Z x9 c- v公仔箱論壇使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
# K7 p* }* o* N/ N6 q8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 Y( S; i- M
藍莓／（補碳法的最佳食物）
1 u5 B" y& y% b% P) ^& _很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。; W& j! t/ V1 Y& G$ N; e4 b" s- |
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
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0 c# M& X" Y0 U( P5.39.217.76大骨湯／公仔箱論壇/ ?: Q+ h; f0 \3 U
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
9 _, M3 Y4 F+ [; h, s- s" v使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。tvb now,tvbnow,bttvb0 X! J5 v' V( _0 x
3 o6 R7 u6 D- r: C# f6 M/ u5.39.217.76花椰菜／
2 s# M9 O, V B" K: p( T公仔箱論壇很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
$ Q* `% ]/ K+ Atvb now,tvbnow,bttvb使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。0 E9 R# |7 X; u( m! z/ C3 T: C
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。5.39.217.765 W- ^$ l) |( X6 A6 t
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椰子油／
, M4 y. k$ V* W; ?# S l' y很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
3 g4 P; Y! I3 X( d5.39.217.76使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。7 a2 q3 b, O& L1 A/ x
( R9 R- v }8 a黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）tvb now,tvbnow,bttvb( ^. O3 p; W- j9 e# y
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。公仔箱論壇! d) L4 A4 V- N& M: q
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。tvb now,tvbnow,bttvb, d4 g0 K2 G' R) c3 A0 c' R \
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蛋黃／
, A7 K8 v6 B9 m公仔箱論壇很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。& A( Y% t: \: N' @; I
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。tvb now,tvbnow,bttvb+ m$ d7 I, A( j
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醱酵食物／
# W' ` f& Y9 D. Q; \5.39.217.76很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb q$ b8 N4 I0 x) @
使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
& V& |4 n8 e9 T. Q+ h$ x$ X8 W! Q註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！5.39.217.76; V$ ^* r0 E9 X5 L- f9 q( H; ^+ g
# L7 [+ Z) k/ |4 \亞麻籽／5.39.217.76/ g3 F0 ~' W4 f% N i, E/ o
很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* j! @2 k) Q1 Z
使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。: o& w: x1 E, `8 k' o
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
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大蒜／! d6 C: _$ }9 F+ b
很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。
9 }. q/ g6 H, C# }2 @公仔箱論壇使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。公仔箱論壇7 L; m w8 z8 `1 T3 s/ I V3 Z
9 [. J8 I9 Z# P4 k$ \5.39.217.76草飼牛油／
2 B8 g; F6 W, Ttvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
( v) Y4 C) F5 ^! K- a- m6 h7 f公仔箱論壇使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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羽衣甘藍／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 k% t4 J! g3 g0 b* _
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
3 S' ?% M2 W; V2 Z' x3 b. h' n公仔箱論壇使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 G( j. R9 @9 ]. ~; T
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
' W( @0 e, ]% k5 \tvb now,tvbnow,bttvb使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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生椰肉／
: e& H; f. K6 v+ M- {很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
% h) y/ v% f8 R+ T1 u* D公仔箱論壇使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。
) R) R, O& N! c" C, f; e) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ?- w8 _3 W6 a( Y5 }1 c. Q
抗性澱粉／（僅用在補碳法中）公仔箱論壇* N, _$ O8 C: `( M8 a/ W, b, p8 J
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。5.39.217.76! @9 g" K N+ i3 }0 `! z, g9 t% L \
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
9 N/ }6 A ^! Gtvb now,tvbnow,bttvb註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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`) a- d$ M. R. b! a; \4 q( Ltvb now,tvbnow,bttvb沙丁魚／
: R! O5 `% v! S6 @( t5 c: Q很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
' Y- A& J' k) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜／
0 ?. F4 l% Q( H# V3 }公仔箱論壇很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
9 ^5 W* ?) Z9 f. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。
: b: t: d: d6 N% a' U; n% T9 K註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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野生大西洋鮭魚／+ y: ?! Q, P* b
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。
# t# c; {! `6 ^/ F, h使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
8 B3 n9 p7 W* j( m* {) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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& ]- C4 v) b' U2 ntvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化） |
發表於 2018-9-30 01:39 PM
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