高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
1 a4 b# ?8 B! V% O! L5.39.217.7602｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！0 L e. v- _+ k2 p4 {( `; ]
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
9 }: F+ H3 } n f, U04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
- I- l. T2 p( E) h7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 ^; j/ `' ?2 T3 L" a7 C0 B
. \; A# I4 H- e$ q: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇- [, K! X G2 Q+ s/ m8 x* G' Y
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。4 b3 r& @9 h& T
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。! I. X) F# q8 t9 i( D0 z0 u$ t- u
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5.39.217.76" A) ]/ {! z. V1 G
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
" F1 A. `! C& ~9 V! a+ D* o公仔箱論壇04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
0 N' I2 F+ H/ b5 l' C" A公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 a/ |$ @; q+ Z; t1 s6 N
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 [( a/ Y; @$ z# l+ w
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* B# v" l5 {2 L5 Z' S: B
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb' B! L: a n) i N* U+ U& W- O, }! ~) o g
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。公仔箱論壇6 I: ?+ N4 _ Y& ~8 H
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) W% d* A! Y- X# i( N1 }$ P
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
4 n) G# Y/ Y: l低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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4 l5 U- @, A# ?1 W! t. ftvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：1 V( R, D" X' s9 T2 ?, [
豆芽飯1碗 (140g)
8 g0 L3 _/ ?' E0 ?5.39.217.76免治牛肉100g5.39.217.76- `1 j+ M( ~" T- j5 w$ B
洋蔥1/4個 (50g)
/ x- e! ~( d: ^6 Ytvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
9 |: H/ V1 ^; w8 F) S公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙% o$ L y# J! c d
白麻油1小匙公仔箱論壇$ o* \! S7 I0 K7 p. f2 j0 W9 x5 Q
青陽辣椒1條5.39.217.76, @8 Y! V+ K! B, R
黃瓜1/4條 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb3 g- {& s I2 s" i
清油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 ]1 i5 @4 O* `
醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( C% ?1 K7 M( b* K+ M
鹽少許
4 R: R% E: h1 Q" L4 J7 e5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb* B! x! z8 Y: V7 x
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
0 K1 f6 s: p2 k+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇, t3 q& m- {( n$ @: j
椰菜飯1碗 (130g)5.39.217.76+ n: _& w/ K) K/ h$ r% v- I
生菜 50g
) A6 ~( y% m$ h/ N j0 p豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ y3 w n4 G$ I
香菇2個
2 u9 a# p! c4 Q) L. r洋蔥 1/8 個
" N& o$ S3 }) i- r( `tvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒 1/2條
8 D" a' I9 X L7 ?! t5.39.217.76泡菜湯汁 50ml5.39.217.767 R, I# ]4 m7 b0 _- r5 m
辣椒粉 1/2大匙5.39.217.76: J1 J3 M# _$ Z) F: {
辣椒醬 1/2大匙
! h+ a" `" D8 H5 m" T8 a) A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 1/3 小匙5.39.217.76, N" }. L8 X0 x5 f( E1 z# a; q4 _$ f
清油1小匙
& H, D. y/ @. G# S. o& N1 N公仔箱論壇湯醬油1/2小匙
2 }7 B8 V6 {; ~& e- q5 K0 f4 G B( t做法：0 a5 i. U; s7 w) Y( e
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。公仔箱論壇3 j9 p3 }; R/ v3 Q# X6 F
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9 H: y, s3 c8 \3 d! H4 m8 U- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s( j4 ~. W2 j" p2 F2 p03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯5.39.217.760 _. ?8 _( [$ {7 L6 N Y* i) O( M
材料：
+ `3 X- M; s# D% H" B公仔箱論壇白蘿蔔飯1碗 (130g)
& v2 a* J0 a5 _tvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g5.39.217.76* k7 A7 m( d7 p7 S! ~2 \
雞胸肉1片 (100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 N, x0 F& b; m& |3 J
白蘿蔔片 100g
! A9 [2 T6 k( e: \7 }2 x& n+ X3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨1/10顆
8 s# |) K/ N- S8 e; L大蔥 (蔥白) 10cm
0 Y& v) j, O' @! |% E+ Q6 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
% g! V' P9 x: t9 M9 u清油1大匙
& b4 w* Q; w& W f3 ?1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1/2大匙
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做法：
7 y A$ Q x& D: `0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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