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[健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!& l( `. y; u3 @& }

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+ }' m* W" U9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。公仔箱論壇- U$ ^8 Z4 p, [% Y% w: h
02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!
) \0 d6 P$ l- S; A) _6 p1 Q" z公仔箱論壇03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
/ r) \$ o! U6 w, ]04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
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' N; v1 p3 ]2 D$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
) ^/ S; P( Z) R5 d+ E+ EGL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
( Z& g' E% d: H1 R. ^/ Utvb now,tvbnow,bttvb建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。
1 ~$ O8 }) l* \8 Gtvb now,tvbnow,bttvb02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
3 H$ Q& [  ~1 x3 K/ v4 h" |' K& xtvb now,tvbnow,bttvb03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
; z/ w2 m/ @% T3 l) I' jtvb now,tvbnow,bttvb04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇; N9 q& ^0 P  M8 m5 U1 O
低GL飲食的最佳食材2 X3 f1 b# Y/ {6 {" u& E
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。2 k# z* s* T2 l* ?
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇$ i6 P0 J$ {. p2 ]
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
' W4 M" G8 ?$ gtvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ n  C/ e; e) `, V% E
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
' c$ x( w0 o' v6 Z7 ]7 F公仔箱論壇03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。公仔箱論壇" P7 x! I  a! j5 b
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。0 w& T: W: w* {5 p9 E' J8 _8 D5 j
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低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
1 c! j% C6 i: T8 ]豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p  S; t: P6 u8 D( P% g, N+ d& D
免治牛肉100g
% W1 C6 @- s- i$ V, @( X9 w4 I洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 W! q( ?. `: u6 n  D
食用油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# i+ L& O1 O% J
磨碎的熟芝麻1小匙
& D2 W1 D" P& j* ^( C5 w3 U0 z, \白麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  E( V% |5 W: w
青陽辣椒1條
( P/ o! {9 ^6 V% `1 ]- g8 @1 n5 L黃瓜1/4條 (50g)
3 U) q: h0 @# P清油2小匙
( v8 `3 a$ S* S6 v% L9 l7 _$ T醋2小匙
0 r% g( L+ W% d7 N) X5.39.217.76鹽少許! `0 P1 l4 ~7 i
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" t- t  `& u
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) b8 r0 l* ?9 x: a7 H/ W) c6 H
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& @+ s) e: Q' I( @
椰菜飯1碗 (130g)
0 F+ z! n: A( F& K) ctvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g
! V# C% d0 g$ b- t; ?tvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉 50g
7 }! s$ ?) s& S1 {5.39.217.76香菇2個$ R1 r  \4 R1 w  K- Q/ ]
洋蔥 1/8 個- h* Z9 l) @# O7 a# g" V4 @
青陽辣椒 1/2條5.39.217.762 f+ M' {8 q8 v8 j; N8 f5 B
泡菜湯汁 50ml
$ n2 x, H$ e6 N- l% i1 l公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# H! F* A+ @9 R' h3 `9 j1 H
辣椒醬 1/2大匙
: S+ s) X2 U( ~- u  wtvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙
$ `& C* o. A6 `: v8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U: l3 U, J5 r4 `5 j' k
湯醬油1/2小匙5.39.217.768 H! X2 m& _8 k5 {; ]) E( p) m
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 v9 V6 Y8 _+ i  U* z
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。1 F% r" c7 Q; H% p. ^! l5 a; L% f

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  j; e  N4 Z  A% B4 ~03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
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材料:
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, k1 q8 D* w) k9 Q4 p- V7 O% C# E2 a生菜 50g
! a. K. o+ B3 n$ p5 `( ~+ y雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb& s$ M. ]9 \4 }( H" |% ?
白蘿蔔片 100g
4 z+ I3 \* Q) b' {5.39.217.76水梨1/10顆
0 |6 @7 A, {( G3 @tvb now,tvbnow,bttvb大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* ]2 r# I2 \. ^
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 P( s5 M. K/ U
清油1大匙
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醋1/2大匙
  z9 j$ L' h+ ^公仔箱論壇做法:
+ X( S, l3 i  N6 H9 S) Ptvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇) E8 M% Y  @+ N' g  G* `
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  • soforlee

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