高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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2 i: J# F& ~9 H0 B* T; htvb now,tvbnow,bttvb01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。5.39.217.76" \ q7 l, A3 S5 ?6 I% Q5 I
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
$ e. m; h9 l7 K7 c- C6 Q U1 o公仔箱論壇03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。8 t# ^$ r/ r7 V7 J; ~; q
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ G' ^# {5 h" @- p- c5 J7 r, X7 X
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/ D* Z( q* ~' n& y( r# n* S5.39.217.7605｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。 j! F1 [& c. g
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。; p, G4 `8 o) |- s0 A
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
4 ]5 W/ E/ _$ X5 f5 G* P5 z公仔箱論壇02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5.39.217.76, }2 ^* I* ~* c) [0 U' _
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
- `; I, I" P, |04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
5 x6 y5 P) i4 R- Q. g低GL飲食的最佳食材
( o$ |: H5 {1 H5 {7 P6 Ntvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。5.39.217.764 Y% k/ U; W) x; X6 Q
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
" U) R2 v+ c/ U5 P) l$ |03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
: H( ~6 t; `7 D* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
A* }& Z6 y& ~6 ~02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。8 Y; J- z, H- s C1 j; y) y" f
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。公仔箱論壇# L# f% F/ n8 r6 e) M6 L# u
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：0 @2 t: w1 K: Y( w
豆芽飯1碗 (140g)
% Y' A" z- M; r+ w2 O5 d/ X5.39.217.76免治牛肉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 m7 _7 r! g/ _
洋蔥1/4個 (50g)
- ?! Z! Q6 v9 a# \+ s5 K9 v& K: ftvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
; o, L" }8 I# N7 s. ?5.39.217.76磨碎的熟芝麻1小匙
+ g: g! W& T' n' |2 y4 e6 ^' b" \ ]; I/ U白麻油1小匙公仔箱論壇' Q* L9 _5 ^6 E& g2 ~& h
青陽辣椒1條
5 G# }# G5 t0 w; F* o; Z黃瓜1/4條 (50g)公仔箱論壇0 b+ O- j6 ?' e6 c0 k: c
清油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: ]$ G; l0 K& W9 Q6 P
醋2小匙
3 r$ o+ L# k9 d% d. w: V0 F Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
! h; F% b; q( ]! I# r9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76; Y' {+ W4 H% u* R2 u: T9 Y
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
3 e) B/ L' P9 V02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
5 m( Q: u& Q0 H0 H2 u椰菜飯1碗 (130g), @/ X+ x) k& o! u; H
生菜 50g, [3 U" k( z: C0 d3 H ?& i
豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb! s# k2 f* U9 H
香菇2個
( M4 w8 ]7 R1 O. _" Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb+ |. q2 V% s$ L- C( S5 P2 U2 @% C
青陽辣椒 1/2條
8 b/ d6 a+ r$ Y) t" M/ g1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb$ k; M0 q4 F. R5 M8 q7 i) J* _( a
辣椒粉 1/2大匙
) o+ a8 n+ c5 J. J- z9 ?. F公仔箱論壇辣椒醬 1/2大匙
; R* s3 L6 N1 w: g$ z5 j+ q5.39.217.76薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇' j- q0 f F' f; d ?- h5 K! f: |
清油1小匙
5 {& K( s# v/ p& o; s8 _9 U5.39.217.76湯醬油1/2小匙
8 `( a9 {* h4 ^" v8 [1 R3 A3 Y+ B7 L做法：
2 h6 q! D# N! ?; _. M. c% n0 @先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
- n: d8 U, _! v& x% R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, M/ j* W' L! F: P
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9 E. o, E( ]( w03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯7 Z% Z" \2 r8 [- G8 A4 }3 b9 @
材料：
0 N2 l8 Y4 D3 F1 L9 s( @tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇6 M3 D5 O- k& h% R
生菜 50g5.39.217.76; L" K" Q+ `. N; J
雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 V7 _5 p, d) `$ E
白蘿蔔片 100g
$ I2 \, J( p' M) f' g6 A$ \水梨1/10顆5.39.217.76: H" x" i& @) j+ N1 p9 C
大蔥 (蔥白) 10cm
9 R7 ]' G) C8 v# J& ^1 J6 I2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙公仔箱論壇2 d5 P8 G0 v) H! V6 @( P( H5 Y
清油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 f4 Y3 S. j; }5 ^! C
辣椒粉1/2大匙公仔箱論壇- B* K. D# E- |$ H+ B6 [
醋1/2大匙
1 \1 P! k! ^* K0 `9 `: N做法：) L4 U7 h) R. p) W3 e6 ]9 T
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。5.39.217.76* N% x* y& [* G2 L
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, |$ B: V4 b) e. l& n# J, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2018-9-29 01:57 PM
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