高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
* d$ u( V7 d1 c公仔箱論壇02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
, O" Q# \9 Z/ |" O03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
/ G( z( T$ o" {8 S/ D* h8 {# {tvb now,tvbnow,bttvb04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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9 _0 l) k5 [% E- f05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
( S: @. _' f% v% } Z- n( P$ V& i7 H) M' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。5.39.217.766 C3 ~2 v: V* c: {; ~5 ` u4 }
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
( ?* ?% t" m/ d" @公仔箱論壇02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
" L6 j: E6 r+ U0 L) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
2 W2 `( R7 e5 \* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
N5 P+ D) H0 ^; _公仔箱論壇低GL飲食的最佳食材tvb now,tvbnow,bttvb4 J& F y5 C8 e& k8 B9 F
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
l3 c) t4 V! T02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
, @6 E' ]! Q: p% j% d8 P公仔箱論壇03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。4 S, ` }3 Z( K, ^. ?! {
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
0 }: P4 c' g8 h6 N5.39.217.7602｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( x7 M. A5 X( J' U$ N
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。公仔箱論壇, E1 j, Z; b/ O) Z0 D
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
7 g( Z8 l8 t+ N1 O' J+ K! @2 l豆芽飯1碗 (140g)* z$ T) u" r, M" B4 t0 p3 l
免治牛肉100g公仔箱論壇5 w+ k, b# w5 o# Z7 [6 [# Y/ f
洋蔥1/4個 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb! l) X; M: h# [
食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 P$ Z9 B5 W8 Y
磨碎的熟芝麻1小匙
, e* p* _; `( @+ w! d ttvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙
7 t2 b, v. O' n$ }6 g: {. `tvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條
D+ G* P& s. f3 {, d5.39.217.76黃瓜1/4條 (50g): S# J: [; X4 n1 f
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]* A+ I" s, e0 a0 o# G( w
醋2小匙
/ E6 c4 s1 I6 M0 V公仔箱論壇鹽少許公仔箱論壇5 M8 K* F! T7 ~1 i' X' s6 T+ D, y9 [" g
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: p6 p" e/ c: o! Q3 u
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, W, U/ x$ D8 ]
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：5.39.217.76& E! I$ L- D" E5 a6 t
椰菜飯1碗 (130g)公仔箱論壇( u, `. R; k, E( H' B
生菜 50g- ~1 l* M$ x! h; l# p
豬梅花肉 50g
, j+ B) l. B; K6 Y香菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# _% v- e1 t7 R" t( ^: v
洋蔥 1/8 個
5 ]* x( H3 N5 X, j6 i, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒 1/2條
: H" N$ Z7 I: t4 ^5 ~- I# z- g公仔箱論壇泡菜湯汁 50ml公仔箱論壇/ w/ Q& V5 s0 [# f6 P* h/ n# O
辣椒粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# M( [7 g. h7 O' v) [2 R
辣椒醬 1/2大匙
, R6 z+ L" `1 X+ ]5 U( Y5 B薑碎 1/3 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 N: e+ ]5 S3 \" b
清油1小匙
( ^5 z2 a& _: q4 \湯醬油1/2小匙
. R5 I1 L9 z& A- a: H; ]9 {( f做法：1 e0 W5 Q6 w7 y$ G8 ?
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。9 O6 T# Z, O1 m( t9 f6 i
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯公仔箱論壇8 g, g* O8 q' U% ?" A% w0 e
材料：5.39.217.768 f; s/ I v$ u$ Z
白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇 W! t) b/ R; D: h
生菜 50g
1 R7 C7 r2 h4 f. ^/ E2 I雞胸肉1片 (100g)
, v) G6 n8 b( G: U: p. c公仔箱論壇白蘿蔔片 100g+ a' h' l1 O6 z+ X; u7 V8 ^3 n: b
水梨1/10顆4 |$ {- v2 O5 n3 T2 q
大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙
# x6 q$ F% i; x t3 ^( X: s辣椒粉1/2大匙
, d# \' G3 p, R l) Stvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙
' [1 x4 s7 K6 Y" L3 T/ m5.39.217.76做法：
7 I. A3 U7 c$ X0 ?& W; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇( e: M [' V" b
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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