高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# o$ j4 a; u8 j6 n
02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!tvb now,tvbnow,bttvb$ E" Y3 W) O. t8 N0 C' V5 _; j8 ?2 p
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。tvb now,tvbnow,bttvb% I+ ^/ a# S& ]0 v
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb) N# O: r8 s4 W( M* [
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8 [# A+ C t# n3 [! K6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
5 {; S, X0 v0 N1 M' @2 ~* m5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
+ W* m( ^+ n0 I$ ]8 w建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。
& B7 ~: \6 L" i) H* A3 Ytvb now,tvbnow,bttvb02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
- q/ s+ [! y! |$ [( r! l9 `# b- E- F5.39.217.7603|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
3 j6 I; h$ P, X2 W3 C. s- y ~) }tvb now,tvbnow,bttvb04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
8 s# \1 c9 x- V8 q* n低GL飲食的最佳食材tvb now,tvbnow,bttvb) F# e K7 G1 s# z" Y4 s3 N
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
# T' M; |4 N1 g" b3 k3 ]5.39.217.7602|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。- f( z3 y$ z+ I0 t$ K# m. O
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
$ h& G, a* O6 L; m! D公仔箱論壇低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。) j- z! C8 B8 K. F/ u4 @! Y0 v/ b
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
5 J- p, k \: a2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。
! Y- Z5 h" }9 C: ~9 T5.39.217.76低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。& c2 L. Q6 X' W
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低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ s) F1 d& B! x- u5 _% a
豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 {' Y# T) |! Z7 e4 k
免治牛肉100gtvb now,tvbnow,bttvb6 L3 w' V4 X0 A$ ]! K* s5 t
洋蔥1/4個 (50g)
: s, {6 B4 T. L J1 P5 o5.39.217.76食用油1小匙
6 S) m: `) m, \% qtvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.769 z8 u% k5 z5 Z7 D) i7 N7 W9 k
白麻油1小匙! N+ i8 j$ F% n! t2 }2 {( J! _
青陽辣椒1條- F1 N! P$ w+ ~4 P
黃瓜1/4條 (50g)
4 V4 c! a# N, V" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油2小匙
5 A. C2 l M& N9 w" j$ s8 M' @醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 ]. V% j3 Y! ~* e) T( b
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! x0 j; }6 }8 c j% Q
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( h& h# p" n. V- H- O6 f
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。公仔箱論壇* H6 L& T5 W* m! F0 Y9 _
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:3 q0 r! O! x4 E. Q# k& c* r2 O6 J/ P! S
椰菜飯1碗 (130g)
3 l* j$ I V! a% Q) ~8 x1 _5.39.217.76生菜 50g
4 X: g; z/ H- J1 h豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb% _5 _% \# S3 a9 p% T2 Y
香菇2個1 ~) G5 y {( r- U
洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb2 g! i/ u' z2 L- h% r- K+ S
青陽辣椒 1/2條
: b: f0 f1 s. S8 _ U0 d公仔箱論壇泡菜湯汁 50ml
4 ~8 `) D3 g7 s# I7 q辣椒粉 1/2大匙
5 s8 D( |+ L0 t! k3 m8 h% Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
. b) y& i' Q8 ^2 X* a b1 }- atvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇+ x0 G S# x5 N7 e" }9 k# \ A
清油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t" a$ D, Q) A# m6 A
湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?. E( x8 b! t6 q- e
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 k( L% z$ u! B9 u! _
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, e; U. J0 Q! K1 b3 m G$ r
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% D/ |* J2 R* i6 _5 ]7 u4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯5.39.217.76$ A# G2 C G5 _
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 ?, D% B/ g. n8 o( M! ?% i
白蘿蔔飯1碗 (130g)
( t0 I) y5 ?) p2 z. W( ^ D生菜 50g公仔箱論壇8 P+ R7 {$ e5 K# b! W3 u f
雞胸肉1片 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb' @0 ?2 t4 @3 s6 A
白蘿蔔片 100g公仔箱論壇% M# ?3 G W1 W2 v' A9 R/ t
水梨1/10顆
3 a" J: E+ v2 s7 _9 q大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ u$ _" T& G7 `# f
鹽1小匙公仔箱論壇. F% K: L) {1 o: y& J5 W
清油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ p1 N' |4 d
辣椒粉1/2大匙 z0 i. [$ L0 J' ^* B; H$ w: U4 Y
醋1/2大匙
: H' s; v! Y+ K1 D8 g5 S做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# o7 l3 D9 ]* V/ r% ?
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 e, _' I" N* W1 \* f; H
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