高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。+ u" E' ]# e/ K& Y7 n4 C+ [
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* S6 V" f5 X9 r/ N2 Q
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。, x, o! f8 |, e( ]! u) D
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。tvb now,tvbnow,bttvb2 J# c* B' w/ F0 G# w
1 g9 X# _2 a6 k" h; J. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z- X# \: [+ j5 [6 c+ V- C
05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。5.39.217.761 D6 R# W5 r) W+ U9 J, r2 D
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。) H8 K" s3 l2 e, y2 {# e; q; u
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇" a$ I+ r W/ C" C$ R
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
! s1 {8 _5 o0 [' _ h( c j/ }0 I03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇. G+ ]9 V" ^2 h% r
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。/ |1 @6 ^1 F* A2 @; X- d
低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 f3 i& A ~4 n6 S9 N$ j
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。$ Q, B( O+ J& z$ O) v
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
) Q0 P$ Q0 }. p5 P+ H, q+ }6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( Q8 g) r3 J" o0 c' x! K
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。公仔箱論壇3 n! ]" N& W, k
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
1 g9 n2 H. {! ^) ^0 d# E: G5.39.217.7603｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
$ |/ |$ ^% ^' D公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇. r* x4 a- [# S) A: `% y- b9 z- `
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7 h- ~" S' c( w4 S低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
6 J& o! ^6 H- q& y0 @4 {8 m豆芽飯1碗 (140g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- V! P* M# ^1 [5 c5 Y9 ]& m
免治牛肉100gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 R' C( F% z2 @9 P
洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 ]( x* l H" r
食用油1小匙% m. R; o5 D( K; ?% u: k
磨碎的熟芝麻1小匙
7 J5 K* _2 @7 F: I* [# x6 B5.39.217.76白麻油1小匙
G% ~6 f8 L# J' o青陽辣椒1條
- s" C N; Z$ {, f+ ~- o黃瓜1/4條 (50g)5.39.217.768 L# w, y/ P3 C" T& }8 Q% I
清油2小匙
" Z+ f+ X: o0 ^( v# f) @) S5.39.217.76醋2小匙
9 O- w4 `% g# W; f7 q* G, o鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 ?, }: p' f( n
做法：
; i9 G8 ?" J5 V8 V先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 j1 J. x9 r- }% x$ M
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
1 w u' r/ k; r0 k! l5.39.217.76椰菜飯1碗 (130g)
3 H0 L( `3 o( A. Y# M+ s生菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb3 {/ H/ a( x ~) n2 D8 i' E& M' C
豬梅花肉 50g' c! k5 A$ Z& H% x- Z. |9 j/ ^3 B
香菇2個$ C E0 o& Y! u
洋蔥 1/8 個9 u' S7 `0 U5 w; y$ K: H, H' _
青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 S+ Y$ a5 A) E. x" d6 |
泡菜湯汁 50ml
. U* N% Q5 S7 a8 o% N7 [! }辣椒粉 1/2大匙
2 O9 t/ }' R8 q; [/ h2 }7 N% L! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙# R2 I; o1 W1 X. O' h
薑碎 1/3 小匙& f/ O$ [' M4 p" k
清油1小匙7 w \6 F- ^+ _( ^- }/ ?% f- a5 u
湯醬油1/2小匙
) j- }# g, i5 W2 w, f做法：* s: ?2 C1 Z: S2 ?( y: c# b
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
0 ~: _: p7 y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% s1 |4 L# d" y7 j/ a C03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
% X# m/ G% ]. N5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% i5 B7 R. R- _1 G6 ?( @; A
白蘿蔔飯1碗 (130g)5.39.217.766 \" A1 W8 j6 ?
生菜 50g
( I$ Q, b" }0 }5 J; t, a: Z5.39.217.76雞胸肉1片 (100g)
4 O: q. a. {3 K+ M2 W白蘿蔔片 100g
1 Q! k! q; n) G2 B) a! @) m水梨1/10顆
! g D+ }1 b+ Y P; c' n6 ftvb now,tvbnow,bttvb大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇7 n" w* `; s0 P# h
鹽1小匙
, _2 B$ ]6 W5 p! i" \: qtvb now,tvbnow,bttvb清油1大匙公仔箱論壇( q) }& `& v& V, ]) z6 R
辣椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& B/ t- Q. I, r
醋1/2大匙5.39.217.766 p" o& h P% D' l
做法：
6 S+ A7 M/ k( ~8 j4 P+ o; }2 C- `tvb now,tvbnow,bttvb先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇3 p9 e# D/ D# A/ L. N }: B7 s. T( c
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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