高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
- N* z/ H3 l! R1 x T/ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& e: X- F: a$ U! k; H
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1 o8 C' }8 \$ g+ t0 A公仔箱論壇01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
' N6 C2 a6 F& N+ b. V" O6 @6 b4 h+ I8 o02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！, U+ E( L7 N1 a J! O9 a
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvb now,tvbnow,bttvb4 {* g# D8 g/ \
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。5.39.217.76" c! e- x' K" E) P
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。) P3 b7 I" I3 M) R0 t0 @
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 S2 L8 b: h# b
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5.39.217.761 Z9 _8 D+ n2 O4 a9 k
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。公仔箱論壇- P, j% [- n' t3 n* W/ B
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇/ [; }; Y7 Q) h! g! v6 w) Z4 a" d" U
低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇 T1 m9 Z0 j7 j6 A7 p; v$ a
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
! b+ P8 ^9 j" e; ^# O7 i: F8 [6 Ltvb now,tvbnow,bttvb02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
4 D- y. Z# r- o* j G4 m$ G03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。5 m# o/ J" R v' N) H
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
# [; L: \& ]0 @; h" Ytvb now,tvbnow,bttvb02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 s6 o) W8 S6 I" X, }4 K2 O
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
2 W: g. o3 p& X' V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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7 |) A% X" e6 }8 S& H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& w' C1 m8 n
低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
0 v! T6 H% K' ?/ X豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb! `' h: @. V! c+ d' ^" z2 ~6 d
免治牛肉100g' y0 n0 h) x( w: c, ^3 s5 ?
洋蔥1/4個 (50g)
) k. x4 U1 v7 }: I2 T/ f8 l# Y! Q食用油1小匙 x$ o0 }% q, y
磨碎的熟芝麻1小匙6 E( {/ C9 ]. ]: _
白麻油1小匙
; k! |1 P% g) E6 ?) [" `tvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條5.39.217.760 D' o- A2 w+ I7 v- J* D3 A
黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& v) v- [8 i' o+ r1 H2 ^& @9 P
清油2小匙
4 w, A! j; ]/ Q9 J: t( K, H醋2小匙8 L. d% W) N) |9 D% _, v( a
鹽少許
# O- L3 f' E) @/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 b* x8 P* X8 h8 p
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。6 N9 d4 ], `7 q: _; m
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ {1 j/ U, ^: f
椰菜飯1碗 (130g)
A- b6 w! Z! }( E4 p& Otvb now,tvbnow,bttvb生菜 50g5.39.217.769 K6 u3 O+ p V. _ P
豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 J: I$ K% V- y4 H7 A6 y
香菇2個
v2 G! s8 y! B0 a E洋蔥 1/8 個1 ^# D5 }, O+ I [0 e; s$ T
青陽辣椒 1/2條
+ Y( S. R/ K+ }! [, u8 Y% ~. o泡菜湯汁 50ml
2 n; L6 ~7 s5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2大匙
5 t* t; v. Y* G- _. B5.39.217.76辣椒醬 1/2大匙3 Y# y% G3 v* Z O) _8 h2 ?
薑碎 1/3 小匙5.39.217.765 q# _: M5 [2 e- K
清油1小匙公仔箱論壇: G% |0 o& i+ |* d7 c
湯醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% j0 D6 J7 H8 x% h C- `) O
做法：5.39.217.760 r; M% }5 k6 n
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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5.39.217.76% `8 j, ^: b, `& ^& E4 q
" c/ M$ c/ A' [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; M# y: {( n& h. n# x
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
. z, K) U' Z3 |' Q; Q公仔箱論壇材料：
d# H# p, l# R! M3 k) a. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)
$ y, g7 D9 |) t# ]5.39.217.76生菜 50g
! R0 p& f/ ^- B( ]; k& c4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇- t( ]2 ~. F7 U% u' x
白蘿蔔片 100g
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' v r% r; m4 L- L' {2 G大蔥 (蔥白) 10cm+ a4 J% d+ f+ @3 X8 Q
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, W7 S$ Q7 n
清油1大匙
- `" O4 S |4 E" i% Z+ i辣椒粉1/2大匙
8 {: R M- g. h3 Q L5.39.217.76醋1/2大匙5.39.217.768 \) {$ h6 z# p$ c" e! k. W
做法：公仔箱論壇' A; }, I7 `& T- s4 E9 t
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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