別小看必須脂肪酸！生殖、發炎問題，都是因為少了它6 N- d7 v9 U% g, }: r8 a
) x( q8 a' `: W ^公仔箱論壇當我投入慢性疾病的研究計畫，意外需要耗費大量的經費和時間，然而，這樣龐大複雜的計畫可能難以有好的成果發表，往往到了最後，可能還無法完成，卻換得眾多的批評和負債。
; u( n# m/ q/ Y' S公仔箱論壇
. i1 ^& q( T) g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 C6 Z% Z6 @$ W$ u: k& F1 N5 L
5.39.217.76/ Q" I Z0 E2 G9 M. R
公仔箱論壇$ V5 }& @3 R" f# C
# }5 @7 d E0 M5 ]9 B m# z
% ~3 p6 B; U0 y: ]* U, Atvb now,tvbnow,bttvb因此，我打算另闢蹊徑，著手進行一場小型實驗，開始召集並徵求一批自願者，加入這個慢性病研究計畫。這些自願者的遴選標準，在於他們都是目前醫療上無法得到治癒的人。
- f: y8 J5 T; s. N: N8 `; a
+ s F4 A( [1 Q# F一開始，我在提供他們的飲食中加入了Ω-3脂肪酸，這簡直是一件極其簡單的方法，與機車修理師傅所做的事情如出一轍──把原先的壞油換了，緊接著，就是等待觀察各別的身體反應和實際情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& c( r2 _" v4 e# \. M; P1 D
- Y2 p' `3 k+ s* V" a4 Z在實驗的前兩年（細節可參閱本書Chapter 4），這些自願參與者的健康狀況開始有了戲劇化的改變，而且，最令人驚喜的事情，在於他們原先的慢性疾病，竟然有了減輕的跡象！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 X) I! I7 ]5 E) r4 R
! f4 K$ `# J0 p9 S, y; D8 u8 j5 F
對於這樣奇蹟的結果，無疑地給予了強而有力的證實──Ω-3脂肪酸具有神奇療效，有助人們遠離文明病的糾纏。6 t# X2 E5 a1 Y% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 \4 ~- W5 }. V- v. L
必需脂肪酸，人體不可或缺的營養素公仔箱論壇5 Q5 {7 @1 N9 P# `
5.39.217.76# N# h, r/ F- E' [
基本上，脂肪酸分為兩大類，一種可以在人體中自行合成的，稱為「非必需脂肪酸」，意思就是說，不用特別從食物中攝取；另一種則是人體無法自行合成，稱作「必需脂肪酸」，此類脂肪酸對於健康有著密不可分的關聯性，需要在食物中才能攝取得到。5.39.217.76( {4 O# y* E7 `2 F, [0 p3 `. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) b) m/ h" Z% S K
身體就如同一座小型的工廠，藉由周圍的材料協同工作，由物質構成化合物，在通過細胞膜，輸送到全身上下。其中，細胞膜的通透與彈性，需要透過必需脂肪酸，維持彈性並強化防護功能。tvb now,tvbnow,bttvb$ H- D7 g( r) M% @3 l1 `/ T
/ v. l# ~) ~1 k+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然，身體裡面的每一種細胞，也都需要倚靠著必需脂肪酸的協助，才能夠起到關鍵性作用，而發揮出正常的功能。因此，為了維護細胞的健康，補充並攝取必需脂肪酸，成了最重要的一件事。
( y! r) J" x" r1 F+ Y5 Z
; f$ I0 \' s+ M6 l otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' F' V7 Y% N
o- C5 V6 w! ^5.39.217.76
$ C+ t: M( A2 y, j1 v$ P3 A
5 n: J3 ^0 R+ \# R! b% ytvb now,tvbnow,bttvb
7 s: H" a* T8 X假使，在我們的日常飲食當中，缺乏了必需脂肪酸，勢必讓疾病有機可趁，包括：
, {# d; X3 [: g% |tvb now,tvbnow,bttvb
2 N; ]% f/ J/ w- Q! Q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb◇ 皮膚問題：發癢、頭皮屑、脫皮、落髮。
' N/ V0 A) d& Y; L5 v
+ G' ~/ z) f% a& b! C5 Z6 U, Z% f◇ 大腦問題：疲乏、倦怠、頭疼、緊張。
) v7 z1 m1 i( {2 N; z: x: Q2 `4 |3 O
◇ 發炎問題：身體容易有不明瘀傷、發炎、關節莫名腫大。
7 o& A( \# X m! [. e- ]. j
! h, `6 _( r5 K" ]6 K' c5.39.217.76◇ 生殖問題：不孕症、自發性流產、腎臟病變。
* i: u' X3 i3 X- a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. H; ]4 ^" g
經由動物實驗證實，假使長期缺乏必需脂肪酸，動物的體型會明顯變得矮小，大大降低免疫力，容易受到感染，出現皮膚疾病和脂肪肝等症狀，更甚的話，連大腦和生殖系統，都會發育不全。5.39.217.760 f y8 Q& u" m, G1 ~: [; ?: ^) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 y& z0 S; i- \# e8 h
「如今的人們是否已經攝取充足的必需脂肪酸？」就我的長期觀察下，比起正常值，明顯來說遠遠不足，美國式的飲食習慣導致疾病叢生，原因就在於營養攝取不足。
6 l* q5 E# Z0 ?6 X9 k$ R8 B0 J
8 ?& c1 u$ N- |0 X# h& q5.39.217.76此外，更可怕的是，還有一種稱為「營養損耗物質」的物質，大大破壞並耗損營養素，導致已經有所缺乏的身體，對於營養素的需求提高。
: [& L8 ?( c- {1 o' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ ^; T3 w/ z7 B7 h
身處工業化的社會，糖尿病和癌症彷彿早已司空見慣，儘管這原本就不是自然的一件事，卻在我們吃進看似琳瑯滿目，實際上卻營養缺乏的食物中，對健康可說毫無助益，只會加劇朝向這個可怕的發展結果。而且這些令人畏懼的疾病，有著一個共通點，都是因為缺乏某種營養素所致。5.39.217.76 u; ^* b" }3 w& J( \) v
3 O; O4 t) V, x+ f過去，那些廢寢忘食、花費數百年專注投入研究的科學家們，好不容易才發現缺乏維生素B群，竟然與腳氣病、糙皮症有著密切關聯，如今的我們，難道還要再次花上自己一生的時間，才能清楚明白現今的疾病，和營養素的缺失充滿關係嗎？（Chapter 3，將對現代飲食問題，做出更為深入的檢視。）
; g3 p3 ^8 _" J: ^: ~5.39.217.76公仔箱論壇, {1 e/ h& ]4 Q! q. A. I, S
3 p+ U8 n3 J, R/ l2 l公仔箱論壇
+ ?$ e4 C y/ j: W2 x' ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 G9 R! T E& N4 t9 \* W8 V1 a7 } v1 a8 l8 o
. A- u) v6 ^7 \5.39.217.76為什麼要經過這麼長的一段時間，才能讓科學家開始注意到Ω-3脂肪酸呢？答案是：缺乏足夠的儀器設備。根據一位著名的生理營養學家雷夫．霍爾曼（Ralph T. Holman）研究紀錄寫到，原先打算進一步探究，卻因為儀器無法精準分析微量的脂肪酸，也由於無法測量，才讓脂肪酸缺乏和疾病的關係擦身而過。公仔箱論壇2 r; J) \6 n% P2 c
0 f0 P0 [6 b8 L6 N5.39.217.76於今，直到1975年才發明了新的儀器，也才往營養學的研究邁進了一大步，研究證實──對於維持身體系統功能的正常運作，必需脂肪酸扮演著關鍵性的角色。
6 |" |+ Z, o# J P- d9 Q公仔箱論壇) r) D1 W* b& T/ u+ ~2 i
營養素的缺失，將成為現今大多數疾病發生的主要原因，與過去流行病猖獗如出一轍，只是現在我們所缺的是Ω-3脂肪酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& H/ q: l# O* a' s8 L
3 i1 D" U! v0 ]- p8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ω3體質改造計畫，從現在開始做起！
% k0 T3 T) H& Z% I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ c2 J2 T# r( s" Z/ `5.39.217.76健康的個體，都是由一個健康的細胞發展起來，就像是所有生命的起源，從卵子和精子的相遇開始，結合成一個受精卵，進而分裂成更多的細胞，然後再次分化，最後才形成了一個人。
6 K2 o* K- o6 y) d/ k6 S5 ^公仔箱論壇$ i# T* v: r0 }
假使，一開始的根源細胞就不健康，後續所形成的人體，自然也可能不會那麼健康！然而，秉持著「健康絕非偶然，而是我們生而帶來的權力」這股信念，才讓我得以發展出Ω3體質改造計畫。5.39.217.76/ `, X9 u% e) V3 J) ] e0 x" p
+ G9 Y5 g: W1 n' g+ b5.39.217.76Ω3體質改造計畫，是一個相當完善的飲食提案，它具有簡單的做法，從均衡飲食的概念發展而來，分享如何攝取到各種必需營養素，使其交互作用，達到最大的效應，如此就能夠指引大家朝向健康的路徑。3 ~. m7 L! a6 x/ B$ ]
+ B4 d# v: E# J公仔箱論壇大致上的計畫內容，就是在飲食當中補充適量的Ω-3脂肪酸、維生素、礦物質和纖維質等，使其協同作用，使身體具備自我保護和修護功能，進而療癒疾病帶來的傷害。公仔箱論壇/ y! U0 x( O9 u$ c% }1 I
p, W: F2 Z- k3 L, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我們關心自己的健康狀態，最重要的一點就是，遠離真正的危險來源，不能再忽視圍繞在我們周圍的食物，放任自己繼續食用過度精緻化的食品。
" ^ Z4 V: Q8 T- j6 J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 n5 t- Y( e
假使為那些從沒有做過完整測試和檢驗，而且安全性堪慮的東西，把自己的身體貢獻出去嘗試，我稱作為「大美國食物實驗室」！從現在起，避開所有精製食品吧！
+ w' D! q7 Q. L( p1 w% n( x" j. ^" {) e* }
從本書的Chapter 2到Chapter 10開始，我將明白告訴各位，必需脂肪酸是如何在體內協同運作，維護並鞏固我們的健康。從Chapter 11到Chapter 12當中，還會提供一個簡單的Ω3體質改造計畫，可以根據個人的不同需求，進行營養素的療癒補充，找回身體的健康。) _) O( o+ s+ S4 h+ L
U& I8 Z" U( f3 V: M本文摘錄自博思智庫出版《奇蹟好油──Ω3臨床療癒實錄》一書，作者：唐納‧魯丁；克拉拉‧菲立克斯 |
發表於 2018-9-26 01:51 PM
| 
