材 料tvb now,tvbnow,bttvb" Y n* R9 U6 J2 a5 ^3 g- }1 ]
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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做 法 5.39.217.763 x% o# n' i* F! F
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) f% N7 P$ h4 d. j8 `
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2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
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% a" V6 s! J* X- b8 z5 R公仔箱論壇3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
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# u% ?3 E6 Z6 v* F* c3 J" ptvb now,tvbnow,bttvb4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
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& @% o, G! ?* m* I2 C3 y貼 士
& X! V& H3 J F6 q7 ^* o5.39.217.76粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。. S2 K# X4 R0 s; b) ~
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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