材 料
9 D% ]/ a) n) l* A- b0 m1 a5.39.217.76新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻& w+ y9 a' v3 d* \, l3 l
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 J: v% A$ U, x
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& y: O# L3 j% a) l
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2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
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+ {' m7 Z- m! C& i7 V3 s公仔箱論壇3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 5.39.217.76- ^( i$ M/ R8 N4 B0 i6 x( {. V
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4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 o% v, ]0 \. o f+ M
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5 Z6 m& A" U( ~' M: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
' o, m" y' C! w1 N( T* j4 H8 f0 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。5.39.217.765 J7 o3 _2 J3 g7 ` f; V
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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