材 料5.39.217.765 N3 ^0 @8 T% W# R+ D
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻) U$ @$ D9 T) B- R2 ]
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做 法
. g* f2 ]* E. e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
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2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 5.39.217.766 t. B `) j/ v# `9 |
1 T4 W' l0 b& u* F! stvb now,tvbnow,bttvb3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 公仔箱論壇7 y3 L- j3 F$ ~+ g% c
, L+ A. H: V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。 N9 i8 o+ r! w$ C# Z, e0 j
$ S( N7 G g# ?3 c6 K3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L6 n: ~, O! F) G# ~. Y$ g1 h公仔箱論壇貼 士
, E" \/ x9 x1 u& p9 p, H% q公仔箱論壇粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。公仔箱論壇; d5 L6 s( A& w! z) d% M
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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