材 料 : F; c/ n/ h8 c# f' G
飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻
6 O8 ^7 j) h$ \' a公仔箱論壇% {! f/ l) ~- E% \, J, W
% e3 S3 G* Q$ p2 ]; ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 B" v! y/ d. |5 M6 h V3 z5 N( g6 W1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 6 x- R: O2 N# W, N4 \. @0 N
* \( b0 d! J' K! N公仔箱論壇3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ T4 f, P: c1 }& c
6 }% r' k1 R4 }' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。5.39.217.768 e, m+ {' f+ m" G
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: c) P7 ^- @9 `& v5.39.217.76貼 士
1 A3 j4 _0 l7 T5.39.217.76如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。2 L$ E! V. r$ X
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發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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