1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水，再加一勺淀粉（普通的不锈钢勺就可以了），然后搅拌均匀；
3 q& O1 L) ?1 X; Etvb now,tvbnow,bttvb 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗；
) d5 s2 E6 Z% ?) _0 a: B% W( Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb 3.等到淀粉水变的很混浊时，葡萄就洗干净了，把葡萄拎出来再用清水冲一下，就可以放心的吃了。tvb now,tvbnow,bttvb) @, k+ f5 M1 X0 a' @* n$ F! Q4 s
这样清洗的原理是：, C" f6 ~4 a1 F# s9 ~- ?4 ~
淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗的特别干净。
8 B( S; t& Z- S+ b& g v6 I6 R 最重要的是，这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透，而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢！ |
發表於 2008-9-10 12:43 AM
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春有百花秋有月
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