1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水，再加一勺淀粉（普通的不锈钢勺就可以了），然后搅拌均匀；
8 m( K! K# f, m" ]* t5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗；公仔箱論壇; y3 d7 D3 J# I2 N' `4 _
3.等到淀粉水变的很混浊时，葡萄就洗干净了，把葡萄拎出来再用清水冲一下，就可以放心的吃了。0 ~! S$ q* C) v6 O
这样清洗的原理是：
1 Y0 x9 k! J0 s x2 [2 I' O- h4 \5.39.217.76 淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗的特别干净。公仔箱論壇& {9 l- Z# F, p) r# r
最重要的是，这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透，而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢！ |
發表於 2008-9-10 12:43 AM
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春有百花秋有月
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