2018年09月22日公仔箱論壇* d* L/ P# Y( u1 K
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: \4 q$ R; p, ]& e5.39.217.76潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。5.39.217.76- R2 R" \6 @; D+ {
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【北上搵食】
|+ u% f1 v3 F6 H& e, W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。6 i- i2 I0 W' ^ r# [
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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: h j" Z0 T1 _: g3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過; [% g- w5 `5 L) _# k
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ q8 i- D# e2 f: z. I& R
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3 [9 M# d, O& g吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X' _9 u* S7 O. k L4 e
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官塘兄弟牛肉店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 o3 x6 x' ?
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
" E( z% g0 d6 q# @( q由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。tvb now,tvbnow,bttvb. E% b" } ~3 [" m) v; F
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香港點去潮州市區' B8 e' Y L; U, t( r! [
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】5 ?1 K Y! [( Y; l5 k
# z4 A( b6 ~% H) Z5 [* Y港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 `) W0 H+ ~" i5 m
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時6 \# V9 Z3 G6 i$ m3 b; o
+ |- I4 D' k' k/ Q) Z7 f; y, ?2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb/ a, l0 ?. K8 F
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直通巴：太子＞汕頭=6小時
$ v' S% k. t) e" `( q% g# r公仔箱論壇巴士：汕頭＞潮州=1小時
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】tvb now,tvbnow,bttvb( P' G% A' @' c" G( F
; p1 ]$ [0 n; Y7 d; @5.39.217.76港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
g/ N5 o/ a) ^( z6 J; ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
8 d/ ?* y7 \4 H6 G7 {* d; }7 n& w) J深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
" N. B9 r# ?" {) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時. D( T$ E4 s2 C
5 \/ z. h. |, }: k; Xtvb now,tvbnow,bttvb4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
" O( f- j$ ~9 f H3 b* T$ o公仔箱論壇高鐵：西九＞潮汕=3小時( t; w* Z4 X0 z( Z
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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5 w0 y n! w8 {1 a- \註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
