2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。5.39.217.766 i' I$ X1 u9 S2 @, |) x) V
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【北上搵食】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- r+ S+ B% ?- C0 X7 Z
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。8 @7 R& w! Z% S. s1 D
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每碟牛肉份量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& Y: @" A1 ]! M. N7 V, I p
. W9 `1 v; g6 O; H6 Y) M8 w! Qtvb now,tvbnow,bttvb食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
. j! t9 X: \4 y+ p) a火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！$ S5 ]7 @: y2 f+ _+ ?9 b- |
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4 C& O+ g" a: P吊龍，每碟¥25。
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- {% \& r7 z n. V3 \% S4 G6 i* @5.39.217.76匙柄，每碟¥25。
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6 R% G V( _5 ^. y& M5 M公仔箱論壇官塘兄弟牛肉店公仔箱論壇( ?+ S* f' {* f* ~) }1 Y1 C
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) }& O. { t& M! {" B+ F
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交通變天5.39.217.76- d" l6 |4 J. x) e3 t8 y
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 t8 v& Y$ p( G
, I+ U& X" T( Q5 N) Z' R5.39.217.76香港點去潮州市區
K" x! S3 T3 l6 _; q0 u) W* t# i公仔箱論壇1）【港鐵+長途巴=6.25小時】tvb now,tvbnow,bttvb' T" ~" E6 U4 u# `; t$ w4 E
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時3 C! P! q, `; b
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時5.39.217.76- a, d% a* u& T5 j+ R7 e
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2）【直通巴+巴士=7小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g7 S7 q* b% v. k+ X8 _0 x
4 F% Q% F2 X' c0 B# r) k* `4 P直通巴：太子＞汕頭=6小時5.39.217.769 g. i2 [% s* R6 b0 J6 i' C! u
巴士：汕頭＞潮州=1小時
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時+ F% ?/ M, {1 K# u: T
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
. J2 _7 V; {5 ~) k) F公仔箱論壇深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
% x# {% i. N9 x1 w8 H. D9 Z `& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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2 j2 N# ^, A/ @' j1 t2 q5.39.217.764）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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% k3 X/ Z( H& y/ I" Y; f4 x6 g* W" v港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時公仔箱論壇5 Q' e* T. i. j* L1 f m
高鐵：西九＞潮汕=3小時& j! l% O3 B( J# ?9 o0 q4 E
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時tvb now,tvbnow,bttvb) `' n2 U T0 ?* c; ~, B
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
