本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯 3 N5 o/ R+ f* W, F! M4 B
公仔箱論壇* ?; x9 R0 }9 B4 [5 q' ]
9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！
" k- U: f& m# H1 l- W4 [5 j4 xtvb now,tvbnow,bttvb
! H) d+ m0 n; J" w) r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。
1 O2 z* @/ P" d/ k- _1 U8 g9 e6 _7 M& i
8 Y8 c- l& c4 d9 k% f, s" U6 B* dtvb now,tvbnow,bttvb
4 f; `5 X1 v; U, m, |
; o! ?) {, f; g# }4 M+ b' u% @, w7 h% Z. o# s: g2 N) O! G# Z, l/ l
tvb now,tvbnow,bttvb. C6 _* {' [+ X& w! o: V8 x
亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。
- c4 A' F1 m4 `! W5 P公仔箱論壇9 x5 o: z. d$ t
膳食纖維 減重防便祕/ z6 V; A9 j/ s1 ~+ s7 U# K' H' a
1 U6 {/ a+ t+ X% A [基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。5.39.217.76+ j) |8 h) |, i6 F, C) k) e$ @3 H
9 Q3 m: H9 N& M* g) u6 J此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。
( s( h2 W6 C% k) q" l
8 U4 d) l# `+ {% l公仔箱論壇4 r& C6 m9 {- I0 u
tvb now,tvbnow,bttvb& p3 Y, R! K5 Q/ u
7 G9 v/ E& n+ X" l公仔箱論壇+ r7 F4 A. p' e
膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。# x& D9 ]) `6 V+ i% h% L7 ?
1 B" O7 T# b- Z0 J, Qtvb now,tvbnow,bttvb定時定量 補充3原則
) U2 w, B2 D% k( }* D' ], o4 R
) n6 q2 I) v+ `( i/ @6 z公仔箱論壇陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。
5 I0 H' ?% J% y* Z公仔箱論壇
4 d4 H, e* l# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。5.39.217.76& g' A3 ]$ j p1 h4 S
$ l6 @& j, y" U1 ], Mtvb now,tvbnow,bttvb建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 v0 ]6 L" B6 _' M$ P
) g, H8 ]5 O& S! } L/ S原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。
9 }5 x M# v8 t) J/ x1 l$ N公仔箱論壇
* K) i. T F, b, F% E, Y建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
4 ^8 ^2 m4 T3 n( S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \9 M* F) ]* r1 k- |& U `# k原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。
' m1 i1 A5 i& Q$ l9 P% Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, T3 i- Q; P" l: V
建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。5.39.217.768 X7 L1 i) Z6 Z; E; {% A4 z: M
公仔箱論壇5 E, S, F; S8 n" _1 _
高纖食物 別忘多喝水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! A3 g) p# I, j# k8 }: g: ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 o# `* {: g5 Z! \
醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。 |
發表於 2018-9-21 02:54 PM
| 
