本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) h u, e) B
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9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！公仔箱論壇3 O: F, A( i* v# p5 v$ Z" Q, W
0 g) a- p/ N/ o6 |8 O6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P. N4 m! t; f# Z' R/ w
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- y5 k( N( L# \# V/ D4 J' w亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。
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膳食纖維 減重防便祕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; V3 I7 l! @! [3 A' \
* [* w& I* p8 U基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。5 j, R* w7 X, J3 ~1 ~- K
' p7 v1 }( A, X' [4 S5.39.217.76此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。
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膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。公仔箱論壇 x" n0 _- Y9 e" O2 A& F
' C$ x$ i: I9 h, t定時定量 補充3原則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r2 `" L% F' ]. O- B0 B, v
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陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。' P* j% Z! T$ K$ H3 o. I$ M8 s& m
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原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb7 D# F W) Y0 O+ ^+ t# H
: f4 o3 g. L( g( J, ^- o, i" V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。
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v, r. e7 s/ h* ^+ m- C. n k5.39.217.76原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。# Q* [; U2 m! T' H! y
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建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
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; U6 F) R4 W) D$ c$ _6 Htvb now,tvbnow,bttvb原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。
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2 T' I- C4 U6 ^( s- x5 P6 P建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。" g8 l5 f$ ~! D2 V# l9 c
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高纖食物 別忘多喝水公仔箱論壇6 y3 B9 v9 v2 t, H2 Q6 I5 \
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醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。 |
發表於 2018-9-21 02:54 PM
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