本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯
( y2 z! J3 ~$ a& ctvb now,tvbnow,bttvb O( G5 Z1 _6 y: _( {
9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！
, l T: R' D. ]; Y
" N, y8 O0 H8 c% E& {: d公仔箱論壇國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。
2 B! W9 x& [( ^# g. D! C# _7 L公仔箱論壇
) s4 M8 E% H! L, o- _( P公仔箱論壇7 y) w; y i5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 e6 \: Q" @
5.39.217.76" A4 d9 w! |& w
8 i/ Y& p/ K0 r, ]* Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- Y* R/ ?" `* z) G, A
亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。( q9 R4 X! w; E( R) S
. h5 E7 e, f6 [' H- N5.39.217.76膳食纖維 減重防便祕公仔箱論壇$ V2 o6 _$ @, C% e; o X
公仔箱論壇! N7 C6 C, F" y; U, z" q
基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。
6 q3 ]8 y: H5 a/ xtvb now,tvbnow,bttvb
9 ~3 h4 }, U. ` T& `0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。5.39.217.76) o2 g2 D! e: q& q
8 e1 f5 {" P2 F
) S3 Z2 H% b5 J9 Y: w! l: N; Q
tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 p* @2 p( u) g1 l1 e/ F) l( m
& _+ _ h, u) r( w1 o. j' g公仔箱論壇9 T) C2 t4 L F% a- d9 B
膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。3 u( k% v6 S, V9 B% o4 m+ \
公仔箱論壇3 U# d2 ]# K( q+ W v. L$ Z: I
定時定量 補充3原則tvb now,tvbnow,bttvb% _5 o6 W- S$ ^# H4 ?1 X
/ E: C+ i/ z% X3 y1 e- \' _tvb now,tvbnow,bttvb陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- R( i( \$ D1 W' Y
# k$ n. V; @. O
原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。
* A2 h3 }; I+ r3 c z: |' \9 ]5.39.217.76公仔箱論壇$ s8 i% ?3 n. Z) H2 S
建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb, E# _) S! t( u T
- t- l$ [( F8 T3 S( Q) [- u+ N+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb& B& Y3 U) z0 G0 D. R+ q/ r
, h+ \0 V0 V2 D& z建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
. q2 H: w. K6 R公仔箱論壇
" _8 n! o6 [9 X% X& G. I" I原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。5.39.217.76, E+ n# Y* D# j" h& P# a! I
5.39.217.767 a9 B) x4 L% @- K8 G
建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
, | Q2 `( l$ E/ W5 r" {6 ]: h5.39.217.765 m7 T! H, ?8 N0 x& Y) W$ ?
高纖食物 別忘多喝水
4 b# ^6 G$ d( Q% H- K) t! F1 f1 m& b
8 o" P8 F. L( v9 U; M* }$ Y醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。 |
發表於 2018-9-21 02:54 PM
| 
