這樣吃大蒜 癌症遠離你 ) ~# a; |# ?8 A# F, }5 [
4 l7 p0 G1 F$ `; {3 ]0 h5 i- g+ j- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P- G( h/ u/ S/ [6 [, w
4 m( K8 D; f$ h+ C$ b
& y# K' ] }) @* G& r8 i8 w. B公仔箱論壇
: o# \/ }7 |9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜是廚房必備的香辛料，可以讓菜餚提味增香，又可助消化、健胃、殺菌的功能。近年來，大蒜對人體保健及疾病治療的研究陸續發表，大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的預防，以及延緩老化方面都有很好的功效。
' d$ H- I9 j! U# I! l* Xtvb now,tvbnow,bttvb研究發現，大蒜有抗腫瘤的效果，可抑制致癌物亞硝胺的形成，與代謝、影響身體解毒系統之酵素的作用，與修補細胞和增強免疫力功能以抵抗癌症的侵犯。雖然大蒜功效強大，但吃對方法才能有效發揮其療效。
6 a! r1 U; P8 b+ o9 N$ wtvb now,tvbnow,bttvb
8 j1 q- l! L! b2 h5 L ^5 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& x* `4 c. R+ p& U
tvb now,tvbnow,bttvb% r) z u( Q; H) v& v- k+ Q
: ]( H2 e/ @8 N7 z* |1 `: O& E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 v" ]# A3 F. K5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb) a7 O% ^1 `7 Y
每天該吃多少大蒜？tvb now,tvbnow,bttvb5 W& g6 f% q/ ~( U& B+ x6 }5 Q, y4 V
坊間流傳著很多諺語：「大蒜是個寶，常吃身體好」，「只要三瓣蒜，痢疾好一半」。不過，大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。有研究顯示，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就有很好的療效。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，效果也會打折扣。tvb now,tvbnow,bttvb5 d# h6 C) ?. s& p0 ?: _7 I
公仔箱論壇- X8 o2 B* W9 M# B8 t
要注意的是，腸胃好的人，每天3瓣的量最適合。體質虛弱和腸胃功能較弱的人，生蒜一天不要超過1瓣，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或醃製成糖蒜，可以減少大蒜素對腸胃的刺激。吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。
* W! c H( B. t/ l. u大蒜怎樣吃效果最好？) E7 H3 j( |, K) C
' X4 J& z- K. |/ xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 P5 T& D* I5 }
: C6 G2 w( `# [, J# mtvb now,tvbnow,bttvb
: R# h7 k2 a9 o6 V7 F; X公仔箱論壇/ o5 c) m2 I; C9 n( v; v( g
5 B- r3 y, Z7 N" A3 p- q6 q d+ c; z2 itvb now,tvbnow,bttvb大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶二種物質，必須搗碎讓其充分結合，才能發揮最好的抗癌效果。另外，大蒜怕熱又怕鹹，一旦遇熱或遇鹹就會失去部分或全部活性。
3 b/ e- f s" S; N1 N' w* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，食用大蒜時要注意下面幾點，就可以讓你達到最佳的防癌效果了。
8 L0 U/ R2 C5 L2 }! N! w7 |4 K# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蒜宜生食。
- {+ _0 r9 W& Y5.39.217.762. 食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成細末，這樣效果會打折。
: D4 C, b: u, z: S: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜泥先在室溫放置10-15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用，效果最好
4 p1 S( y) F c" b1 [公仔箱論壇
; b- V0 a" P# w& t( X' qtvb now,tvbnow,bttvb" w4 u8 P$ R. {% r" R
|
發表於 2018-9-21 02:45 PM
| 
