非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝
4 `( Q) U8 Q0 t: J, p$ h* ?) otvb now,tvbnow,bttvb
* E9 l& |2 i, m- `9 f( r; H9 @, X非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝
5 a2 J+ Y& Q1 j" z/ |4 }tvb now,tvbnow,bttvb
& ]& W, f6 J7 x1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F ~6 r; m# a+ @& e7 Y: S" f
5.39.217.76# Z s7 ~7 j; g0 s( S, q6 i* U5 L
4 M# Y n& X, E H8 u* _8 Gtvb now,tvbnow,bttvb; p0 ~1 ^5 R# | \2 m% u
圖：地中海飲食有助減少肝脂肪
. x6 s, S6 R' ? U# z3 A: X5 U+ g公仔箱論壇
2 n3 j# s L* k% T5 o# d現代人的飲食西化、缺乏運動，所延伸的問題不止肥胖、三高慢性疾病以及許多危險因子群聚的代謝症候群而已，非酒精性脂肪肝病更值得重視，目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因。成大醫院營養部蔡珮瀅營養師表示，非酒精性脂肪肝病，是指未過量飲酒：男性每天酒精攝取<30克，女性<20克，以及沒有肝炎、藥物所造成的肝臟脂肪病變，肝臟脂肪堆積5%以上，可能使得肝硬化與肝癌風險大大增加。tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 {$ X. k; P6 _" {4 b0 L4 Z
+ k& F- P6 z, R根據統計，西方國家中非酒精性脂肪肝病的盛行率有20～40%，亞太地區也有5～40%，而台灣則為11.4～41%。隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群人口增加，非酒精性脂肪肝病也日益嚴重，可能與胰島素阻抗等有關。tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 I e8 D# q: Q) z; z
9 @" b* O9 W+ K; V8 v* o3 ]公仔箱論壇有別於用藥物治療病毒性肝炎，蔡珮瀅營養師說，非酒精性脂肪肝病的治療處方則是運動、減重與飲食的生活型態改變。對於體重過重及肥胖者，這個黃金三角的治療處方尤其扮演重要角色；在2017年歐洲肝臟研究學會提到非酒精性脂肪肝病治療，運動有助於減少20～30%肝臟脂肪、減重有助減少80%的肝臟脂肪，而地中海飲食有助降低35%的肝臟脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb, u& b4 B) K* @8 T; W1 x
8 x; R6 ?8 R$ |tvb now,tvbnow,bttvb蔡珮瀅營養師指出，運動的目的在降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感度，提升好的膽固醇。運動強度至少是中等強度的有氧或阻力運動，每天30分、每週≧5次，每週至少達150分鐘，如：健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、爬階梯、跳繩等。6 g9 Q% m. U p7 a& K& F2 S) r- W3 G
% P( w, J4 @6 Q: a! p5 jtvb now,tvbnow,bttvb另外，在體重管理部分，體重下降5%可以改善肝臟脂肪病變，下降7-10%可改善肝臟脂肪發炎及纖維化；建議減重速率每週下降0.5-1公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 _& e6 ]7 G+ ?
7 R! Y' [/ c, {" _公仔箱論壇至於在飲食型態，建議以低熱量的地中海飲食為主，可降低胰島素阻抗、改善脂肪病變及纖維化。其飲食以新鮮食物為主，減少加工製品，搭配天然香草調味減少鹽分使用，其特色如下：
. _% R- i" a: w; \" e4 b9 F1 P5.39.217.76 a' K6 `5 f. M* F% @) G* ?
包括多樣植物性食物，如蔬菜、水果、豆類等，富含類黃酮、類胡蘿蔔素、纖維、維生素及礦物質等，可抗氧化、抗發炎、減少肝臟脂肪堆積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ b. X1 x( m- }0 u& K+ m2 p
tvb now,tvbnow,bttvb) P% H, D1 \5 T6 Q. Z
全穀雜糧類為低升糖指數、可抗發炎、調整腸道菌叢、增加胰島素敏感度。
+ _% o; }4 g8 E- |/ A5.39.217.76
9 a/ a+ I% Y& i3 H6 y! ^6 a動物性蛋白質以魚類、海鮮為主，富含ω-3脂肪酸，可降低肝臟發炎及脂肪生成。
- r; e' I2 m1 Y5 \- Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 @0 ?( @' P! K' Q9 ~8 E
適量家禽類（白肉）、蛋及低脂乳製品，可減少脂肪攝取。公仔箱論壇8 Q; a+ ?; n) n7 b0 {+ W- {
: f+ i4 j* x+ U+ Itvb now,tvbnow,bttvb以初榨萃取的橄欖油及堅果為油脂來源，富含單元不飽和脂肪酸，可抗發炎、抗氧化、減少胰島素阻抗及增加胰島素敏感度。
$ R; Z" K: [/ e1 e" E2 e; Q; l; F公仔箱論壇
5 G9 m( y9 C1 k* B! w6 ^建議減少攝取含飽和及反式脂肪酸的紅肉及精緻甜點，也避免容易導致胰島素阻抗及肝臟脂肪堆積的果糖攝取。 |
發表於 2018-9-20 03:00 PM
| 
