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| 材料 | 排骨（洗淨） 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ }( N/ _/ F- G
肉骨茶湯料 1包
1 M0 l; X# H! i1 G蒜頭（拍爛） 10粒
2 }0 @: R1 C, X: R0 E8 p水 8杯
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' e' |1 h! b1 m- U公仔箱論壇上用料 4 h2 Q3 {& }! c* s) [% G- t# P
油炸鬼（切塊） 2條 5.39.217.763 t) L. d5 F, i+ ?
麵筋（先出水） 適量 | | 製法 | 1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。
4 ^1 h) n1 a }+ k3 r$ V5.39.217.762. 以慢火煲3小時。
7 r. g3 ?1 q" n* B$ |" P, C, ?5.39.217.763. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。 |
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發表於 2008-9-9 12:09 PM
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