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| 材料 | 排骨（洗淨） 1斤 , ~& U* o3 I% U5 d/ ]
肉骨茶湯料 1包
4 Q# l$ U7 I# Z) j/ v' x/ O) b蒜頭（拍爛） 10粒 4 L$ \0 l( W. n1 x6 b; G
水 8杯
1 ^7 Y; z1 l! ^: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% i6 x- j/ l) d* c4 U
上用料
6 g* N! A3 z1 T" h& f: [9 J( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條
: I2 l4 J5 \0 U _( D: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量 | | 製法 | 1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。
" P) t3 i* ~4 W, ~( H1 f4 r0 Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煲3小時。 k F" O9 o8 N* h9 Y F: D1 W
3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。 |
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發表於 2008-9-9 12:09 PM
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