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| 材料 | 排骨(洗淨) 1斤
# q* v8 s2 e8 e; u& o肉骨茶湯料 1包 , j8 W7 p- B$ J# n: s" ^
蒜頭(拍爛) 10粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], d9 W9 [$ o9 z+ K/ L- j4 D
水 8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 `2 K/ b/ Y! A& C" T( Y
% e! r% q1 N* x' Q上用料 3 W7 D; M3 Z3 V/ V
油炸鬼(切塊) 2條 1 h V7 j1 X5 M V( A
麵筋(先出水) 適量 | | 製法 | 1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。
m6 c6 i. [0 g" ]( U& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火煲3小時。
) M' }$ @9 _2 n; i公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。 |
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