制作时间：25分钟
& |1 [6 D0 }. ?) }; a: }/ b公仔箱論壇准备食材：4人份
# N8 J6 M8 s3 L- T% E7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j# m, c' @' utvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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# z2 g& _% I" z( ~9 a# V' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：淀粉，糖，柠檬
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. b: I0 B3 E: A: V制作过程：
' A2 {" k; s8 @公仔箱論壇1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2 ^+ F4 Y4 j! I( v: t2 t) A. R公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) H. k5 T! o& r* Y! n
; y8 |% h' W9 h. Utvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀, U* i2 Z! y2 t" q3 E+ h. h H
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5.39.217.768 m2 ^9 g1 B- }# h; @0 x9 [
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!1 {! _8 k9 U$ O8 `3 L/ g
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D, s+ O F7 z, G# g
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
