制作时间:25分钟
. ~2 y! W A* L2 e* @准备食材:4人份公仔箱論壇. C* t, ]+ J: [4 V1 f' A
" y$ Q3 b b' |2 h+ Z6 R主料:牛奶(750毫升),蛋黄(6个)公仔箱論壇8 B9 E2 C0 z7 f" }2 i
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辅料:淀粉,糖,柠檬% q- t; R; q; A1 |" @
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制作过程: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 _4 K- I' l$ L
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开,搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀,加入淀粉牛奶,搅拌9 t4 M$ b8 ~* C
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎,放入牛奶中,600毫升牛奶煮开;将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中,搅拌均匀
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$ i. t! Q5 Z% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热,不停的搅拌,从而使淀粉发挥作用,奶汁变得粘稠.
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5. 取碗,将奶汁倒入碗中,稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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7 J, k |: D* A5.39.217.766. 在布丁的顶部撒上糖,然后用火烧,即成焦糖布丁。不过,其实到上一步就可以了!
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9 @3 x2 e; h1 C公仔箱論壇哈。、有點麻煩.& S6 X* l6 L4 Z. ~2 Z' p9 e8 T* l
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其實那蛋黄,在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了., J, Y3 {! i/ G# i% \" Q: e0 I2 \9 Y
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又不浪费。蛮好的 |