制作时间：25分钟/ \' [3 _7 L$ G8 D$ o. m3 N
准备食材：4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) W/ U6 r# X! n) ~
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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/ }( z8 k3 W% a3 y9 \! dtvb now,tvbnow,bttvb辅料：淀粉，糖，柠檬
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6 W: Q2 o/ i2 _2 J( Ptvb now,tvbnow,bttvb制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb7 z) Y3 k/ [6 |9 e: D! D5 u4 c
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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' D- ?2 C3 _% h0 l a6 m) r2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌2 q! K7 W X; {4 }; b
! b2 u! B J( e# k0 t2 l3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) Y4 A. j. ^
: P4 F+ h& r% J/ M Etvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' u3 e% @) Z% |/ I9 t) ]
( S: R& Z& z9 v: A5.39.217.766. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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2 t( I/ P2 N8 j1 P+ M4 K9 y哈。、有點麻煩.5.39.217.763 `. u! R- u, m. m6 B. K
公仔箱論壇3 x& b0 c! D( D5 k# Q. n: W
其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.5.39.217.764 ]8 W- ^, ~, [5 H( C/ M' [$ C
# X3 X4 y$ a9 X* S又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
