制作时间：25分钟+ ]" u& X5 S, w9 j
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）5.39.217.76) I0 C: y( Y- E+ O# V0 I
& T! L9 X4 {: F, F" ?- w7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：淀粉，糖，柠檬
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8 W2 y; o! h/ Q制作过程： 公仔箱論壇9 g7 J- ?5 P: I2 g. V3 j* p
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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8 L" T5 {. z0 O5.39.217.762. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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; I( i1 b1 q0 C0 W' E. ]. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.公仔箱論壇# V" m, h/ y) m5 n
5 V C/ j; |# o# R5.39.217.765. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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. A/ L: b! d, i% Etvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 s4 F& j- L: s
good good
