制作时间：25分钟) v5 s F) C) ^1 h2 I
准备食材：4人份
3 t! U; Y9 e+ K, G4 f6 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 E+ S- U/ ~% J4 e
主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 }( J9 m4 s% R+ B
p* D) G! F% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：淀粉，糖，柠檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A P( G2 A+ D. ^5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 v. U0 H, M3 {( d! t# C/ W9 _
, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% Ltvb now,tvbnow,bttvb: T) \9 n8 G/ @8 a& x
公仔箱論壇, B2 s$ a" q& U# { `& ^
! L$ C4 M& l% r4 r5 @9 ^4 d$ ~5.39.217.76制作过程：
0 w. e# @4 ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
& j; }4 a) j2 W9 C5 g; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c# w9 `. ]+ W2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌* t' q1 [8 T( E8 x7 l; u; w/ [0 C
6 r+ |6 q$ k' i( E公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
4 S3 z) q1 O. a2 w; ztvb now,tvbnow,bttvb2 U" y& k3 n2 p
4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
% t( h6 {4 j+ k; G6 P( h ~公仔箱論壇公仔箱論壇$ P k3 \2 `- c( @) X& f9 Q0 S- C0 Y. a
5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
# ?; _' C. r6 E( i; ^, L! d& j# T. y. I) z1 x
6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！; k: }- n/ o; i+ s6 R
% W4 A1 b( d7 w" J& I- |5.39.217.76哈。、有點麻煩.
8 i; |# R# P# Z5 gtvb now,tvbnow,bttvb
+ d4 l9 a1 T8 p) r. s, ?7 ^: w其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
, g4 ?1 q4 u' ]tvb now,tvbnow,bttvb
' A; M$ m3 @3 k) _: Q% b又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
| 
& T! p8 J" }: V8 {% |! T/ ]- k
good good
