容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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, W4 s! L* N5 y4 L「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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. L4 b3 Z+ \( o- z' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 F2 m- u* D9 H9 l% h- [
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。/ z" }! A0 w# F( I
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】tvb now,tvbnow,bttvb' C% g& h7 ~* G9 U. ~& y( j
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→富含「氨基酸」的食物公仔箱論壇; s+ |+ T' P! X$ z3 M3 p+ ]. l
; P2 {; O8 e+ A0 \1 A7 ^8 n0 o能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。公仔箱論壇: [4 \4 A* @" | p3 f0 u
4 |6 l: ~" Y. h9 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。公仔箱論壇. }4 R# E0 k q
9 |( E) X y) Y q4 ~! f5.39.217.76→富含「維生素B群」的食物
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; S P; r# W/ F0 s& B0 X; jtvb now,tvbnow,bttvb維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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' M. l! @# n6 f$ h! a豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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→富含「鈣質」的食物! R7 L3 o2 F" x1 `; w0 E0 D* a
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。2 {; C! x4 b5 |% W
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納豆、味噌、豆腐等。0 O) f J- l6 b
. p" X0 P; m6 U& D T# [→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。tvb now,tvbnow,bttvb: d3 K' n% @4 Y7 g! s# J
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。5.39.217.76 i3 ?; N* s* {, Z) C- s9 B1 n
+ I, w* Q P, {' K公仔箱論壇→能溫暖身體的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" e6 Y( g# O: W
@+ e& `7 B' b% u2 |2 }! Y辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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0 ^8 n. b: P7 p r★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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. s8 K* X. |* |! x6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！公仔箱論壇! n/ e2 q8 ]+ p. E- ~8 T
7 C, O5 P/ ] c W1 c$ ^. I; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。2 K7 T9 P+ |& c$ A6 x
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【葛西式「咖啡減肥法」】
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①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。6 o* p2 g$ }6 x# h2 n- q* {& U
& c* r* T, `+ |, D) K2 @3 {5.39.217.76②肚子餓的一小時前先喝/ |) s1 b% g( w) U# I8 n/ a) }
, M4 |5 b3 [! o/ Y% A如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。5.39.217.760 C' I4 V8 t1 B; F' j# a
) k l( }) r) G( M$ R8 o' p8 z; i公仔箱論壇③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 k# P, I* I$ e m; e7 c
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。
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: v$ O4 V z. K5 X$ e3 C1 B4 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | a( K4 ]9 z% c
巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。tvb now,tvbnow,bttvb$ C" j) E" l- C7 n
* p, d! u- T6 q/ `& r8 w5.39.217.76巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。# l2 f/ ?- m9 F
' B M3 L& v& r' h( Z0 F/ Y ntvb now,tvbnow,bttvb有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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1 t4 c8 J. [( {$ e1 Z! Z, l2 X- N+ w, k【正確吃巧克力，可以消除焦慮】( M- H1 m0 l' c
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①只吃兩、三片
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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②推薦可可亞含量高的巧克力
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。5.39.217.76: N( N+ H( |7 Y. V/ u
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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. e, q r% h8 v+ g G) |' L) r7 p公仔箱論壇不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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0 h5 j6 ^: q+ t" G0 \ p公仔箱論壇剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。
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. m! \$ f3 ?4 V6 T: A5 A! N/ w) Xtvb now,tvbnow,bttvb這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
; n4 p o/ ` i+ ^8 x公仔箱論壇
' D/ Q8 k( ~# F7 a* G# ctvb now,tvbnow,bttvb不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, T1 C; W3 n) K9 N" Y. f
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯
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+ q8 g, {( M. W8 @: |: z% O* W4 w2 j材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
0 S, m% F/ ]7 C! [5 l* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A2 }$ ?' p# @ s( \( stvb now,tvbnow,bttvb各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ X4 S( ~5 I
# f' `3 N* m0 m0 k0 H9 f5 a) A2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb: g9 t# ~' Q' }/ \3 ]
5 c2 n/ _2 ~% t% `公仔箱論壇3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。公仔箱論壇7 ]" v" E! @$ q
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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+ ~% [ V+ A% A2 f; ~- w' a公仔箱論壇本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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