材 料 n Q$ j- L# o! x# B
洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 & c8 M) w* r5 f* j, f" Y: e
& t) J* c: ]& Ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 料5.39.217.76. s: S: R) y9 Z# ]1 P) U1 Z$ g- B
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; c; D* o# v
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做 法
9 Q; r& Q, _# l1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 5.39.217.76. @$ T6 _1 K$ _( O
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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7 ~6 {, t. h U6 s) v: Q. \3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。1 g- t, W6 R4 ^' P- f" R0 u
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! s% q" g' A8 d, ?: A. R9 c9 c" V7 G5.39.217.76貼 士
9 O" `1 i2 R* v% Z* m- L5.39.217.76美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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