材 料
/ h' ?7 y \' S- ctvb now,tvbnow,bttvb洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) y! X$ W% N# _5 Q2 D
; D( T0 Q6 d& \tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
5 z3 S" l) Y+ Q1 v% ~, f& V0 J5.39.217.76鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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做 法
9 X; ?) Z9 Q( e6 S6 Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 % h: A4 L% [7 H2 r! _
# b l1 S4 w5 Z9 |9 B3 m- B5 K2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
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; c- v& X* W5 ]! w& h* |* Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。6 r# W- j) f- c3 |% J0 l
* b. A8 V9 r) E v, `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 S1 t: x4 z: w4 X
貼 士
3 r- }: E2 s$ a' [" {; K" M) d5.39.217.76美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 x, r) q- R: b! i+ b5 b
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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