薑黃、番茄保護男人第一腺！沒加這一味就吃錯了公仔箱論壇0 L2 L9 m7 {, B8 r# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! y. m6 V1 F
有著「男性第一腺」之稱的攝護腺，需要靠平時保養，才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃，或許也有助於保護攝護腺，其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是，食物再美味營養，如果烹調少一道功夫，養生效果仍然會大打折扣！tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 h0 t& f0 @
y7 A5 b" K. A$ f& O3 S8 e
* G) Y5 ^" c% a# a3 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 Z2 m# L, G% ?9 [) C$ v
! {* b7 n) X. d% d3 B/ q) M2 R7 C9 j7 R5.39.217.76
f' @0 g+ T( h6 z4 j- v, i4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h0 y+ r& f. K' S X5.39.217.76茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌tvb now,tvbnow,bttvb& q/ [$ G; I/ Z. Y5 \. z( w% w
- f: }$ p% `* j茄紅素具有很強的抗氧化劑，具有很好的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力；此外，還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其，茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為：「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」，番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」，需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」，並為人體吸收。
' Q3 s7 F5 |2 P7 j5 C公仔箱論壇公仔箱論壇3 C) r; Y0 H* U2 N
這樣吃才對！煮熟後的番茄比較容易被人體吸收
. m* t1 Y; H2 N% s3 P
; G/ v/ a! c9 _1 M' Utvb now,tvbnow,bttvb營養師蘇妍臣表示，許多人愛吃番茄，有的人打成汁喝，比較煮成番茄湯喝，明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收，茄紅素在茄肉細胞壁內，要切碎及加熱才能徹底釋放出來，加上茄紅素為油溶性營養素，進食時要加一點油，才有助吸收，建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」，以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括：西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。
3 S" z! f% m1 | V/ M* f! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& v$ y; p2 F& w5 O
薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
) g0 ^ |, H& I& A- m公仔箱論壇
& g9 N- f% N0 i( `除了茄紅素是男性的寶庫之外，另外一個是「薑黃素」，近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出，薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。5.39.217.76* E8 v* m& f' V. ?
2 N+ S$ T4 I' x( l4 s
4 O4 l9 e6 `' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 N! Y) r8 ?$ P3 F5 g$ V
% e; l8 t5 H5 M; k3 ?
1 [3 `8 G( l9 y& v) ^& o' Y番茄含茄紅素，有助於男性預防攝護腺癌。, f0 x0 _1 M. E4 X5 T2 _, E. w& u7 w
5 g4 S, O. C& J. E0 O8 b公仔箱論壇; @, R L2 k) H4 [! N
! h/ K1 j- K3 \1 X
, u z$ D0 e, ^* b4 {. ktvb now,tvbnow,bttvb
Y Y9 p4 I8 `5.39.217.76薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 T5 _# @( }9 x3 C, T% X
4 }! o8 z0 A, x: I& m& ]. {
這樣吃才對！食用薑黃要加一點油
5 o+ g4 M! p6 U; |# C- P公仔箱論壇5.39.217.76& W0 T0 e! p% ^6 Z) i2 S: l& E
營養師蘇妍臣表示，食用薑黃素，就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂，比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性，最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」，既加熱，也含有油脂。
6 B2 ~' x9 W' Y9 \
" u& ]7 m/ m: F/ J6 ]( R. s y根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較安全。公仔箱論壇' L$ _3 g! `# ^
5.39.217.76: \2 t0 V$ l, J v
【薑黃糙米飯】
+ x1 |2 k6 D: T$ E+ ]' x5 U2 Y" Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ P4 [, j5 x8 N7 N在此推薦一道「薑黃糙米飯」，大家不妨在家DIY：
' @" k9 l3 O7 {& E
8 a( U$ v: F, V4 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% N( X9 M n+ |2 z K$ @2 Z B
v b8 Q" b) z3 K9 Ltvb now,tvbnow,bttvb6 L) I4 \# A4 K% x& R
9 X3 Y5 t! U! h! C+ ?# v薑黃糙米飯。5.39.217.76/ X, u6 f. E0 Q! F. H( e) K Y
6 k+ _3 l3 n1 j4 _0 o
食材：
/ Y. O$ D% H! G4 ~- S公仔箱論壇糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。
5 K8 o) \' r- f. a8 j9 I- d, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! v1 I% {1 L! _9 X
做法：
- z" V$ i' N. G! a. [$ a7 Y
6 J# Z- ]8 O% h& R# p公仔箱論壇1.糙米洗凈後靜置。5.39.217.768 c6 m6 M# _1 |$ K
* G9 k/ o, b% Y/ R5 b% j* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊，撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。
. Y4 U1 p$ G4 |5 N2 y6 Z1 Y1 X7 D' @6 N5 Z) K ~
3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油，加水再把豆干配料放在糙米上，並進行加熱煮熟。* F2 O: W0 Z N3 Q+ J. ?, q
* p- b: z, C- T: G公仔箱論壇4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |
發表於 2018-9-17 02:43 PM
| 
