吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心
7 i4 `/ o: S. Q: y8 v# ]/ y" r" C" F' q) \" F
0 u% n6 P& P; j! p5.39.217.76
& q8 ^4 a( i" b8 ^, g5.39.217.76
* e H, c! N3 i1 e: P5.39.217.76
9 c: c2 n6 H( l* ?1 N; p9 C) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" N% ~5 ?" S5 g' p% n0 q$ y, R1 |4 ~
每日健康／林暐鈞 採訪報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 F y' v+ [) e- V1 f
5.39.217.76% y/ Q6 a8 Q2 j$ q& I" N
生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。6 ]% [+ W6 t1 I% C* R5 [) B
, S+ h3 c. d5 W) j* [tvb now,tvbnow,bttvb台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。
* x" q! a% m) h' Z% V1 y' }+ Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q( S/ W; X1 f8 B2 C$ i
4 L& Y9 `* W' l, t- X6 O1 ^公仔箱論壇
- Y: K7 s8 j; l1 C" u公仔箱論壇8 x" V3 I& o, l7 ^
D! t4 b% V; F1 Q& U- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 { \$ s. a+ t
另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。5.39.217.760 t7 ?3 i5 U. q; e, l2 V( z& q
. ]5 x- S9 X$ u7 ^* ]( k! o. v
羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。
0 y7 ^+ ^) K& H1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) F7 o, A5 R0 ^7 }
0 Q" j0 I! y, r0 T# wtvb now,tvbnow,bttvb p5 [2 U3 W6 N3 i: m/ z* \
tvb now,tvbnow,bttvb' i. N( ]1 O* X" K$ L6 U G1 x
) ?5 D, H v+ Z: }5 h) _' H# g: @
公仔箱論壇, u+ N7 H7 p" O1 a. Q
當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。公仔箱論壇. N2 {" _7 E+ b3 n+ O# ? L3 K
5 L. ?" R( C \
5 p+ e" N, Q+ K! }3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2018-9-14 04:29 PM
| 
