材 料
/ I1 Z2 W3 j. e8 P4 [2 _! {# p a5 }' C冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ；
6 Z0 `& \# d& s9 i dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ f6 z( @( y! f8 c3 o# \0 d
9 j+ M% t9 B6 X" p$ D& q公仔箱論壇調 味 . T7 I& G7 c: b# j9 u5 ?8 @
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許公仔箱論壇- g: s" j- w2 P/ A2 L
- v d+ y# U+ D5.39.217.76做 法 / @) d9 m( y/ `
1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, S% h' z x& h! n1 a
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2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 \0 Y6 ?' s0 L; z) k) _6 Y/ M+ n
4 P3 Q: \+ g# u/ X# F! F! m: T公仔箱論壇3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。" B2 d$ |- ~- Z6 B( r
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8 w& i9 T/ Z) ~7 ~- H貼 士 : t" @; }3 G1 `3 z* M0 V( y3 N' f
鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。tvb now,tvbnow,bttvb: v! ~. H3 |! I5 X3 x3 k
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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