材 料5.39.217.76: | @: G7 R8 K" Y u& A9 P' t0 i+ _
冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； ) {3 k% Z8 P7 p. d$ d) P s- O8 z
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|1 K6 f1 p' j調 味 5.39.217.763 @7 h) R1 _, F4 r# ~
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許
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" m6 ~9 W+ W* g' y' m做 法 8 n: N- Z+ n+ b" v) b& C B+ r6 n
1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
3 N2 ?! H( |8 C1 [0 l* l* H4 z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 S) h: |- S4 k" x
2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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& Z& ?2 X5 N' p, f% Z3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 m# G. I6 ?% @3 D8 {1 b
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9 n* ]4 V B, N+ S" p; A' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. m5 q4 h( C5 Q! q; U1 D0 e" Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。1 [" f; G+ P* S1 \8 s$ b/ B5 z3 X+ }- D
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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