材 料
' W* F9 \2 ^% h8 O) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ；
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調 味 tvb now,tvbnow,bttvb' d: B+ R+ N. p4 b; a4 s
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許3 m5 ^& h* v9 O% C; T% b) I+ \
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- h1 H7 F" y& c$ C9 o1 F" H7 s公仔箱論壇1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
1 N6 R( Q4 W8 X) Q6 W: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O7 v% p* w& [4 y, d: M ]5.39.217.762. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。5.39.217.76& z5 Q3 J* z/ q5 o# P
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貼 士 ! A p" q/ k# p* I
鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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