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[中式食譜] 花 好 月 圓 ( 帶 子 薯 仔 煎 月 餅 )

材 料        ' r; @1 V9 O1 U
薯 仔 1 個 、 澄   1/2 、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2
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, {9 D2 p4 B) U: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t# c& J. N3 o& ^( D5.39.217.76調 味 公仔箱論壇# H. L5 u3 M- c
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許
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4 y  x! f) o  R做 法        公仔箱論壇% H9 o4 q7 H) X6 }
1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 5.39.217.76, d( H" [1 F5 N; n/ c: a* w1 u

- t' T! B3 [1 l- [0 w( R4 _+ ]5.39.217.762. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 , 灼 熟 備 用 。
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3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 , 趁 熱 加 入 澄   搓 勻 , 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
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4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 , 按 薄 , 鍋 成 小 碗 形 , 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 , 搓 成 圓 柱 形 。
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3 j% B+ x) E# r. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 , 蒸 5 分 鐘 。 6 h$ }1 E9 u) H, q6 E4 {

5 {5 I3 q) `& g( ]; n6 m公仔箱論壇6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. x# ~+ [! C5 T; @3 j4 ?) s% e
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! `0 `' G5 ]4 b公仔箱論壇貼 士       
5 Y/ w5 V9 n$ S7 p$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄   , 才 可 搓 至 均 勻 , 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易 身 。
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