不吃晚餐能減肥？3大危害在身邊，喝蔬菜湯助減重
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減肥少吃晚餐？是許多人的迷思。醫師指出，不少人認為少吃一餐能夠減肥，而最容易被人們犧牲掉的便是晚餐，因此興起過午不食「和尚減肥法」。事實上，不吃晚餐有3大危害，建議減重者，應減少澱粉性食物，才能健康減重無負擔。
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台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，少吃、多動是健康減重基本原則，而想要維持減重不復胖，不僅早、午、晚餐都要吃，且要定時、減量、規律運動，以及減少宵夜以及零食甜點，才是正確方法。
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不吃晚餐 隱藏3大危害tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ H# Z" i4 i+ V- p8 A! U- x0 ~
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雖然控制熱量是減肥的重要方式，尤其晚上活動量低，消耗熱量少，讓許多減重者誤以為「減肥少吃晚餐」可達到健康減重。事實上，不吃晚餐，對減重弊多於利，與不吃早餐一樣，對身體容易產生3大危害，甚至愈減愈肥影響健康。
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危害1.代謝降低：不吃晚餐，身體處於飢餓而且低碳水化合物的情況，容易讓身體的肌肉蛋白流失掉，造成身體的代謝速率降低，恐增加肥胖風險，容易導致怕冷、皮膚乾、掉頭髮或容易疲倦等。5.39.217.76& H5 W. @- b8 }3 ]3 C f
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危害2.飢餓感增：不吃晚餐，腸胃功能容易混亂，且增加飢餓感，一旦就寢的時間越拖越晚，若是晚餐不吃，身體的熱量雖然持續在消耗，但是存在的飢餓感卻增加，易促使胃酸分泌增加，造成胃潰瘍、胃炎，徒增腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% L( R# E9 D% P. P' n! i
3 W) v) q& k/ u5.39.217.76危害3.精神渙散：不吃晚餐，會使精神容易渙散，尤其當工作時間越拉越長，更需要精神集中，若想因為減肥而「過午不食」，超過8小時的時間都不吃東西，恐怕只會讓胰島素分泌負擔增加，讓體力急遽下滑，危害健康。tvb now,tvbnow,bttvb% Z* R" ]1 p1 W; W9 P
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減肥少吃晚餐？是許多人的迷思。
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2 U3 U Z. i2 O* \* \$ |9 ptvb now,tvbnow,bttvb晚餐5分飽 用餐3技巧
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醫師劉伯恩強調，通常晚餐用餐時間為17：00至20：00，而想減肥的民眾，晚餐可吃5分飽，同時應減少澱粉食物，以及多補充蛋白質，如雞肉、魚肉等，且要避免油炸、勾芡，要多選擇滷、蒸、燉的烹調方式。公仔箱論壇8 M. t9 ], N5 {% T; \5 d
8 C! r Y# b% j1 X5.39.217.76另外，建議晚上用餐時，先吃大量蔬菜，再依序喝湯、吃肉、飯等，容易有飽足感，並用以下3小技巧替飲食減重自我加分。* V. L; a- t; A( x4 f/ P
, a1 r |# e1 J9 r5.39.217.76技巧1.調整用餐速度，力行細嚼慢嚥，每口嚼30下再吞，一頓飯時間約20至30分鐘，吃得慢可讓大腦反應飽足信號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 T3 f- F- A, o
" ^/ h: s B* ~; k/ ~; `0 d技巧2.挑選需要咀嚼較久的食材，像芥藍菜、竹筍等，自然延長食物在嘴中的時間。
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+ T6 c, ?9 b8 i& x* o+ t公仔箱論壇技巧3.食量大的人可以先喝水或適量攝取蔬菜，以增加飽足感。5.39.217.76. E8 U4 A' ~7 x* ?# e* D
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蔬菜湯當晚餐 熱量低富營養' c/ G+ ^; g4 T% `+ E/ C* J
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同時也建議在晚餐以喝湯的方式來減肥，用少量的蛋白質食物和大量的蔬菜類食物來填飽肚子的飢餓感，例如用白菜來搭配少量的瘦肉，或是營養成分高的牡蠣來熬煮成美味的湯，不要再吃其它澱粉類食物或是含油脂的食物。$ O7 S9 k# Q/ }" k2 n/ N/ {0 a# K
1 S/ z0 F8 s' G2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為蔬菜可以提供高維生素卻低熱量的飽足感，少量的肉與海鮮則供給足夠的蛋白質來修護身體組織，更重要的是這樣的食材可以熬煮出極佳的湯頭，低熱量卻不失美味，才是最安全而且健康的晚餐減肥法。
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發表於 2018-9-2 01:33 PM
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