材 料
# l9 O4 H% Y( i+ Qtvb now,tvbnow,bttvb花 蟹 1 隻 （ 蒸 熟 拆 肉 及 留 蟹 蓋 ） 、 洋  絲 1  、 蘑 菇 5 錢 、 忌 廉 1 、 椰 汁 1 、  撈 8 錢 、 芝 士 粉 / 雞 蛋 黃 / 牛 油 各 3 錢 、 鹽 少 許 、 糖 1 錢
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4 p3 p; g2 F2 U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 m0 u" }! ?' A9 s
做 法 tvb now,tvbnow,bttvb# e) O7 ~. ~/ C
1. 蘑 菇 切 片 ，  水 備 用 。 ! n4 [+ s0 l% n9 O" E
5 s+ J* @6 ]9 S ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 牛 油 起 鑊 ， 加 洋 絲 炒 香 ， 加 忌 廉 、 椰 汁 、 鹽 、 糖 、 撈 煮 成 糊 狀 ， 再 加 入 蟹 肉 炒 勻 。
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3. 盛 起 釀 入 蟹 蓋 ， 在 表 面 塗 上 蛋 黃 ， 再 撒 上 芝 士 粉 ， 放 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 金 黃 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. Q- A- W, |5 ~ X: S
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3 H3 b# t1 W6 \5 n3 ?( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# q8 o' L. P4 J9 y9 Z
貼 士
. ^8 K9 A: F7 Q% ^0 M$ r6 \公仔箱論壇 撈 是 用 一 份 粉 加 一 份 油 溝 成 ， 注 意 油 份 不 可 過 重 ， 否 則 煮 出 來 會 標 油 。公仔箱論壇. P' e1 K" ]1 T( S# o
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發表於 2008-9-6 11:11 AM
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發表於 2009-1-15 05:19 AM
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