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[中式食譜] XO醬度爆蝦球

材 料       
5 r) r  l* t# o- b1 I( u% d2 {" y公仔箱論壇老 虎 蝦 肉 6 、 XO 醬 6 錢 、 度 1 茸 / 蒜 茸 / 紅 椒 粒 共 2 錢 、 幼 鹽 / 砂 糖 / 生 粉 芡 各 少 許6 m3 U: l1 G8 m8 g& L! y

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; ^! E2 h+ y/ a5 b' J- `5.39.217.76做 法        1. 老 虎 蝦 肉 放 水 喉 下 啤 水 20 分 鐘 , 然 後 放 滾 水 燙 至 六 成 熟 , 之 後 放 進 180 ℃ 滾 油 中 走 油 , 即 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 L+ U! t1 A5 E6 R5 t; A7 O
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2. 用 少 許 油 以 細 火 炒 香 度 、 茸 、 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 XO 醬 , 再 放 入 蝦 球 炒 勻 , 加 鹽 、 糖 調 味 後 埋 生 粉 芡 , 炒 勻 即 成 。
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XO 醬 本 已 熟 了 , 所 以 在 爆 XO 醬 時 , 火 一 定 要 細 , 否 則 易
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thanks

回帖挣工分是一种社会美德12

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依个我中意吖。。。。。。
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