材 料 - Z& \# q/ Z0 S. i+ q/ h% c
鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 2 q; d& p( B) F8 L" Z
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. y, p! V1 \' S醬 汁 料7 h0 D3 |( g/ w( l
甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
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" {& g- c6 n5 J: A4 ~, c4 x! W" o5.39.217.76做 法
1 j, R- Z7 \* T: i公仔箱論壇1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。 ! @! k0 n3 C" S. \" T8 f
( Q/ n! `( ^6 G V9 ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
2 x' a5 i3 n! h! G1 D: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 j' F' S1 u1 k6 L# y, Z ?; n
5.39.217.76. Y6 a. a( }3 ~" g2 ?- }
貼 士
0 _: L4 T& W9 c公仔箱論壇鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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