材 料
) [3 a$ F. N" I$ }- C; Y' A5.39.217.76鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許
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9 p. \$ \3 ]1 F# C3 p醬 汁 料
( m i3 t1 Q; I! `8 I4 P5.39.217.76甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 x# k) F7 t7 L+ w
1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。
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8 G8 Z' A9 I5 o$ X8 q7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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貼 士
# C0 @. N) j, ^; Y2 v7 w$ F5 e3 u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. v0 m. p6 Y) H5 [& C8 e4 y
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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