材 料
- t8 W- N8 I0 B' U" T9 l& c5.39.217.76鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 3 P) d; c0 A8 u
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醬 汁 料' c2 ]- Y) Z" w2 K) W9 q* n' |
甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
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做 法 5.39.217.766 `& o7 r% m+ G
1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。
' X2 z6 w- s3 x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v a% d# p, t4 R5 W
2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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5 u# m2 B/ \6 s' |2 `貼 士
& M9 z% Z, G! _. D鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( m, t& b% o: ^! O1 X( p
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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