材 料
9 `9 Y. }9 B9 P無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許5.39.217.76; N( A5 Q$ u5 j4 v
5.39.217.76 T1 W5 \ A! e$ Q
7 h" A4 O5 q, j+ ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 ^8 F3 G/ T2 a7 R; w% F$ T公仔箱論壇1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹  ， 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 然 後 切 條 。
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* x5 U5 K. ]; i6 i6 s' u; R/ ^- o+ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 下 意 粉 兜 炒 一 陣 ， 下 雞 扒 略 炒 ， 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。
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G# G m/ ]" ^" c' q" H p! M0 N$ t貼 士
" \! \0 ]- j# v( n! F$ Htvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 夠 鮮 味 ， 煎 之 前 勿 醃 。
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發表於 2008-9-5 01:35 PM
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