材 料
* v' I M1 L' ~8 E% D: {. V綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋 絲 20 克
/ h w+ N0 n9 J4 Y; S5 J# ^! G5.39.217.76
" t# b( U' u0 l) F/ i2 V% I. W5.39.217.76
) R6 S' o8 y+ M7 A沙 律 汁 料
8 n+ L) T3 V* Q5.39.217.76日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙
- Q# c! ~" N+ o- N+ l, u# U
8 s& a' |* f: j H4 V& Xtvb now,tvbnow,bttvb) O- X& i1 @& N/ _+ `) D2 {9 ]
做 法 公仔箱論壇! Z Y( S7 J" K K/ K5 a. ^: b! |8 n
1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 , 約 三 成 熟 後 , 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 , 抹 後 切 片 。
& Y+ C: a6 F3 J8 r( V+ u1 X" {0 x# n# y5.39.217.766 b% J2 ` q) L( W' a, V2 b
2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 , 再 放 上 牛 扒 , 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。
0 V" h& G9 L9 W8 e% I- K& Q公仔箱論壇/ I# \7 J* l' E5 w( E/ d
/ q8 P2 ` O4 M$ I% Z3 l) m- e
貼 士
* a3 c% S3 H- a* g, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 , 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 , 最 好 之 前 準 備 好 喇 !- c* C" i$ W2 h9 i% l" \; Y) M2 G
|