材 料 ：
/ t# J4 q' v- k" T4 Y老 黃 瓜 2 斤
# R6 n* ]% s! o! t; m- B赤 小 豆 1 兩 - J1 d, d6 t L: E. A
雞 蛋 花 3 錢
( ]6 t# p% G: \大 元 貝 5 粒 ; \9 O6 `4 @2 }, W) V& U
豬 腱 2 斤 公仔箱論壇. b! [) y% e7 S9 O0 V, w* |5 N
蜜 棗 4 粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 R- {1 C6 a4 ?/ u/ ]
生 薑 4 片
8 K4 i$ M9 ?3 L* f2 Q5.39.217.76陳 皮 一 小 塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 T, e8 N( m8 k9 {0 J3 l/ ~( I& i \
清 水 6 碗
5 f" V, L2 z. b公仔箱論壇海 鹽 少 許
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3 `6 @' W' _4 s- r% u' r5.39.217.76做 法 ：
* }" t( [! r! }4 E1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb! [. w+ l4 i$ ^, b2 \+ f, }1 A: _
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 公仔箱論壇) D- `% S5 k0 J: G9 n
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
5 ^6 d# t' d+ z/ J3 Z" @& P5.39.217.764. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 * ^4 f( L4 U1 w1 a' J
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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- M* V% q7 m2 }% g; ^) M5.39.217.76心 得
1 @( E- H: [8 b+ I- S清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。 ! i- A- f, `& p, m+ H) ]
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: \2 n+ Y, p9 ~7 w; c/ L
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2 下 所 有 材 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J% S0 B7 {- H! p' X# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ ] t* f# V8 u
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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