蜜汁燒全雞
8 b- k6 L1 S/ I. v) Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 N4 K# E6 G) K) q) z- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 q8 N% O' Y2 k
準備食料】:材料:
1 \ Q: p' V' Z0 ~$ |5.39.217.76 1.急凍春雞1隻
) H# a9 p* I& Y" j# v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 g+ _0 g! }
2. 薑1片5.39.217.76' z( u* G' {( P
{6 Z$ B6 S- D" c6 }% w& u
3 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb3 z U# R/ }( E2 `4 k5 v
% U4 W1 ~8 I' y3 ^6 w 醃料:
a8 R* @2 v: B" e4 Y公仔箱論壇
% t' V/ U/ P5 R2 l- `" Y& i 1. 薑汁1茶匙% y. d0 N( i! n* u( L) ^" E. G
1 V L1 u! J5 |! S! o
2. 紹酒1湯匙5.39.217.76- D( P9 j- I% T3 C. [% i$ V( z
& d+ ]. s0 Q* d' F3 t R5 b" u 3.鹽1/4茶匙
& O3 a& a1 A4 |公仔箱論壇 5.39.217.76( Z/ H3 n3 o* K# D4 h' D% }
4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 T8 ]# D" b
公仔箱論壇9 R7 H0 w ? l. E- h* S) x# [
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許tvb now,tvbnow,bttvb0 _- P/ Z/ Q) X
5 z" a0 U: @, w: atvb now,tvbnow,bttvb 塗皮料:
. V4 X3 r% F% ^
3 }- ]( Q! c) }tvb now,tvbnow,bttvb 1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇5 n7 f% s8 c$ }$ M
/ Y# j8 `: I( ?
2.浙醋1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \. P% E+ H, d, H( S
r$ c- i+ E: e5 g) Q 3.水1湯匙
/ D, i5 G/ g5 R+ s$ s/ j X公仔箱論壇
/ I! E, C8 l' |( K& W% | A8 q1 d公仔箱論壇 蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, N7 j0 P; a9 @! T; v, W9 V* `
1.花椒鹽少許
1 z) b8 {- O2 @; i* k. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- a" m/ ]- @ ?
9 R$ j& t. c- ^% ~/ J
【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
% D3 I( M" m5 e0 j' ?; T! l 醃約30~40分鍾, 留用.
- m6 w; f: n1 t, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; D- ~, [9 e# ^4 z0 f/ T+ j
( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
( \+ O- [' `6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X* n M# F# H0 j: |6 U( R% _4 o
( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
% M) D2 |4 X9 p; W F+ S. ^" D& ]/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
/ U$ g: ^3 J& R# P$ t# \- L
* ` ] q) S0 c$ a4 F% [
; C/ R5 N4 k5 k/ B5 q【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 A) L) v5 Y1 \ o( g/ p
4 s; |% A0 U" F( M9 q) p
【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# ]* q7 F" ^9 L/ q( B" q* W3 G
. P7 h" M" y8 B. W0 M; S
【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
