[西式食譜] 聖誕食物蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞
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準備食料】:材料:; V/ G3 j* k7 r' o; B9 V  `8 k$ ~0 p
                  1.急凍春雞1隻& D! o+ A; @$ i

                  2. 薑1片* P' @" n! q5 P- V. C
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                  3 蔥段1條公仔箱論壇, n& A1 s, M" ?
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            醃料:
　
                  1. 薑汁1茶匙
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                  2. 紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 Y* F! {5 ]
　
                  3.鹽1/4茶匙
　
                  4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ }2 j, ?/ p. g
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                  5.沙薑粉(或胡椒粉)少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ I- }. W: @; `
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         塗皮料:: q4 W/ h3 d; R1 ^& C: i
　
                  1.蜜糖1湯匙5.39.217.760 s5 B0 K! X- ~* ?, H- O
　公仔箱論壇; H0 W2 |3 [. q' l. ~5 `
                  2.浙醋1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 Y& N+ q- P% w) D1 ?
　
                  3.水1湯匙
　公仔箱論壇; i8 w$ K0 E9 A; @. t- B: m' d3 m% i; X6 s
            蘸料:5.39.217.76- d: x+ g2 q+ c/ u2 B: h" Y: b( b
　                1.花椒鹽少許
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
                  醃約30~40分鍾, 留用.
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            ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.

            ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 m' i; a# U7 r0 q4 W
               原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ T5 B/ }. ]5 _7 M* N! o
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.5.39.217.76! ~* P! c9 G2 ^5 J2 L% a
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【特殊工具】:無tvb now,tvbnow,bttvb! G. u5 T/ d1 Y: L; F% Z

【菜色口味】:蜜汁口味

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