2018年08月16日tvb now,tvbnow,bttvb/ R* i# j z0 z0 z
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■近年掀起手工啤熱潮,本地薑「吹啤啤」冀在美食展分杯羹。何柏佳攝
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【本報訊】一連5天的美食博覽今日開幕,有人為求以1蚊搶得價值5,000元的限量鮑魚車,不惜排隊兩天。場內展商則密鑼緊鼓準備迎戰掃貨兵團,除了推出優惠,亦一如以往送贈保溫袋、購物車等吸引顧客,展商均看好銷情,有參展商預料生意可達一倍增長。
& C T x h" n. `% O+ r& P5.39.217.76記者:袁楚雙 鄧溢禧
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2 W" L* \9 R) ]* I0 P由貿發局舉辦的第29屆美食博覽今日揭幕,今年來自加拿大、日本、韓國等多個國家及地區、逾1,500參展商參展。會展現場排隊區昨日已擺滿十多塊紙皮。退休人士盧先生前日早上10時許已到會展排隊,排第9的他目標是玩安記海味的「鮑魚遊戲」,只需付1元便可限時塞最多鮑魚入行李箱,勝出可贏取價值達5,000元的「皇鮑車」。( ^4 S( p/ b$ F; N
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. W% {( H0 Q" s公仔箱論壇■會展排隊區昨已擺滿用作霸位的紙皮。- E( t, f e$ w3 T
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冷山茶王料生意倍增 q2 z0 L" a4 D" u
除了安記,多個展商都有限量1蚊貨品遊戲,包括每年都送30年任食貓山皇榴槤冰皮月餅的醉榴香,及今年加入1蚊戰的嘉心思亞洲有限公司等。嘉心思展覽期內每日首5名顧客可玩任抱支裝茶遊戲,所抱支數的「冷山茶王」維持3秒不跌即可帶回家。負責人陳東山指,冷山茶王特別為港人口味調配,茶味較濃入口回甘,市面反應不錯故對產品有信心,他相信今年生意可錄一倍增長。
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鴻星食品今日首天有限量1元換購原價62元一盒的原隻乾鮑系列即飲湯包,限量100盒。負責人譚先生指,由於港人生活忙碌,此類即食湯包加熱即可飲用,深受在職人士喜愛,他期望美食博覽生意可按年增至少5%。
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9 f; g. J' u" u1 g5.39.217.76另一部份展商就用贈品策略吸金,當中以冰袋、購物車等贈品最為普遍。賣冷凍食品的超力今年再推「奸夫」兔仔禮品,設會場限定冰袋及保溫車。負責人阿傑表示,去年與「奸夫」品牌合作,贈品至第4天已換罄,所以今年會加碼準備了逾千架購物車,他預期生意可按年增兩至三成。
/ N. v( e; _0 g& A" U0 w5.39.217.76奇華餅家繼去年與「姆明」合作推銷應節產品,今年則與大受歡迎的小丸子聯乘,推出兩款月餅禮盒,每款於會場限定每日各200套,買月餅會附送麻布袋、行李牌、雨傘贈品,更由原價劈價近半至150元一套出售。
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1 v( u5 \0 m$ u6 `# F8 c公仔箱論壇奇華餅家認為,卡通可以吸引忠實粉絲光顧,因此今年再接再厲尋找卡通品牌合作。負責人透露小丸子月餅禮盒在部份分店已斷市,故特別在博覽期間推出限量套裝,公司希望今年生意可錄得約一成增長。 |