材 料
( H# N: C, z5 _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
( A# Q" N' h* w: ^1 h! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法 5.39.217.763 K6 S5 A: T8 X6 ]/ ?2 `! _/ c
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ r( g9 n5 [/ C
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2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 5.39.217.76. b5 D% b; Q. `6 L
4 \8 P6 \, A! h% L3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 o- i9 ]) W+ N
% o0 y" D6 r8 r0 O公仔箱論壇5.39.217.766 i' R( t! y4 B3 S7 f
貼 士 5 @9 B! C" ?' P( x( M
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 . `: H8 A; i7 s0 K& \3 ~
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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