材 料
) R- X/ {7 b1 X# m) a公仔箱論壇萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
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調 味 料
% n( P/ m4 B$ z8 ?生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) p4 T3 W2 D; T: U! u0 L+ C" h, C9 l5 M
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做 法
R2 w5 J/ Q6 T% \5.39.217.761. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
/ d! [4 V3 B+ e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V4 p i1 f8 V8 b- u+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# o1 S0 G0 y8 b+ S* r7 x
$ K# z5 t1 v$ e1 X2 M3 |# {公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" ^' q6 I$ e
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3 Z/ C( ]' K6 H4 g& |" i/ ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士
1 H. v* y M, `: J8 {0 T豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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