材 料 5.39.217.763 b% o! j) ?) W' v; ?+ @
萵 640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb: S: T& f& Y% d1 f, m2 j1 V2 V7 i% @
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調 味 料
+ g6 R! ]! f6 _4 Q) A" @公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許公仔箱論壇1 @) z9 i! L8 a: i. e0 j
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8 c0 Y: E# d- z E% ~& M) c& t, B公仔箱論壇做 法
' `( t/ W9 c( e4 I( k1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 , 下 鹽 及 油 , 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
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7 I; v& {" T1 y# G& k7 N- ]6 j2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 公仔箱論壇* Z9 W5 O! ?( l* W. F4 s
0 K: ~: \* J* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 , 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 , 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 , 淋 上 萵 片 即 成 。3 F8 `& o: D: ?6 T
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2 e* d5 {8 l' [3 W2 V0 K: D, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. V+ f) I L& h8 d$ J* O4 Q) |% d3 Z, C! s豆 豉 不 能 炒 太 耐 , 如 炒 過 火 會 有 苦 味 , 應 先 炒 蒜 粒 , 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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