材 料
9 i2 `$ {$ ?- g7 D, @& u# t5.39.217.76萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
! y( Y" {% f# F0 |) V* y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調 味 料
% h! d! x3 W% o5.39.217.76生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許4 |5 [) g5 ?4 K- t j" H. W3 A
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: [. g( f( C' z3 g% ?8 _) ~做 法
1 M! y7 j# a: b A1 v9 a9 k9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb& g- @+ m- h- ]/ `8 ~8 O7 F) M
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2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 9 \# i+ o" n3 j. ~0 P, `
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3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb2 |) v2 m- b s! m
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; T& Q; R( n3 r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# i6 D4 Z) V& _
豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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