蜂蜜搭配生薑、牛奶吃,養生一級棒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# T9 }: O. e1 N+ B5 [6 E
3 H$ V- A, j+ z2 W' J$ ?* p4 l0 F公仔箱論壇「不純砍頭!」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭,仔細一問,原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出,蜂蜜是天然的甜味劑,含有葡萄糖與果糖,是人體熱量所必需,適量的攝取有助健康,唯有先破除蜂蜜水2大迷思,才能健康吃無負擔。
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3 z$ d. M& }9 I# ktvb now,tvbnow,bttvb台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,蜂蜜是國人愛用的天然食材之一,尤其是炎熱高溫的季節,在飲品中加一瓢蜂蜜,就能讓單調口味瞬間香甜了起來,但不當的食用蜂蜜水,會對蜂蜜的保健功效有所影響,民眾千萬別小覷。5.39.217.76/ P8 v3 G0 }7 b5 z$ X# N B) I
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蜂蜜水保健 錯誤2迷思- \7 N8 |1 L! X9 H0 b S
/ W ]1 ]( n3 J- Z: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤一:用開水泡蜂蜜( l x$ P$ D8 i0 C6 ] {! k
" ?8 B* k' |- \8 F+ D6 \提醒:一定要用不超過50℃的溫水,千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下,蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞,且其中的酶會失去活性,影響營養口感,還不利於健康。公仔箱論壇8 r6 e. M8 ~6 B8 b
$ _& A& I$ a# `5 x+ U! ]6 I1 ~公仔箱論壇錯誤二:多喝蜂蜜水降血糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 L( q. w2 y$ Y, R! U: `
7 c& Q# E* O7 U# p提醒:蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高,其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量,而果糖被吸收和利用的速度較慢,能刺激胰島素分泌,確實有控制血糖的效果,但建議要在血糖穩定的情況下再食用,且每天最多吃2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb; R$ D+ m, o; o3 {
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- E/ r7 T' z# O8 n$ M: o( S& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜能促進消化,而牛奶所含的鈣質十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,對健康有加分效果。
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9 Q n( {' _# \, V. Y) e( _, c公仔箱論壇週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水
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營養師洪若樸提醒,食用蜂蜜雖然好處多多,但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒,因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品,可能因肉毒桿菌汙染,引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。5 I9 L6 g9 n L) b" e+ v( y4 k
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而成人卻不會因此中毒,因為成人抵抗力強,可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,並產生毒素從而引起中毒。
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9 b7 z' @' a6 N1 h1 a- z0 }! ?+ c/ r5.39.217.76蜂蜜3食療 分辨5原則5.39.217.762 P7 v) ~( t- ]+ ~" @
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要注意的是,市售蜂蜜真假難辨,特別是假蜂蜜,多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精,混上色素及香料調配而成,屬於糖分極高的添加物,倘若長期食用,不僅增加高血糖的風險,更可能增加罹患心血管疾病的機率。
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. E+ m, G+ q/ A8 ^4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於,如何聰明辨識真蜂蜜,建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時,建議平日可以用生薑、牛奶,或是搭配水梨製作養生保健食療,不僅吃得健康又無負擔。
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- m4 i1 K5 Q" e7 a! Q |1 |7 ~tvb now,tvbnow,bttvb《蜂蜜挑選5要點》
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1外觀:手放在瓶後看不清五指。
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8 E: Q, \# ?/ X V5.39.217.762氣味:有淡淡的植物花香味。
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3品嚐:口感溫潤,有蜂蜜特有的酵素味。tvb now,tvbnow,bttvb M. C+ L3 m; |9 ^: ]& a
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4結晶:有結晶一定是純蜜。
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" P0 k7 T. P0 F4 S. p: a: Htvb now,tvbnow,bttvb5氣泡:加水搖晃出現氣泡。5 O& g7 ~9 ]! _" f$ ?
1 P! h; G0 i9 |8 u+ [tvb now,tvbnow,bttvb《蜂蜜養生食療》
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1.搭配生薑吃:取10克的新鮮生薑切片,然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。公仔箱論壇' Q! n9 k* D' U- E5 J y) k. R7 r
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2.和牛奶共飲:蜂蜜能促進消化,而牛奶所含的鈣質十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,能使其所含的養分更好的被人體吸收,補益效果極強。 |