蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒
$ w" O2 ]& \' {/ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ }9 M } Q) H% ]
「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。公仔箱論壇1 h' G$ n3 H, [5 `! n
5 i% A" m5 |* `
: D; u6 d! B# F( _( E0 V9 ttvb now,tvbnow,bttvb
" D) ~# Q$ `; U* M3 u9 {$ u/ \4 G- e7 L/ A
+ t, O$ X: @+ K+ }, q& V6 y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ X7 V0 T% d0 s2 C- M3 X+ y$ e
台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。5.39.217.76) L" L5 M6 G& J; p
( e; D. E( C8 J- g0 D5 K5.39.217.76蜂蜜水保健 錯誤2迷思8 S; K+ e" v# T& e% W
. \; e! g4 j% Z) _5 btvb now,tvbnow,bttvb錯誤一：用開水泡蜂蜜$ W/ Y& |& C" k
; U) @& \9 ?3 R- z
提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。公仔箱論壇8 b( n0 ~9 W" m1 K+ {" u- k' q
+ q: j* _- L6 Q( A- | A2 T# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖公仔箱論壇0 j: T/ C5 i' p( M3 L( }6 g
0 J% t6 y6 ~; Y- f: o2 o% e提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。% S* m9 \) V I3 S
" A" t& w, B+ I& H* d5.39.217.76
- f6 G' g6 h. ^. gtvb now,tvbnow,bttvb0 X* Y8 a! k. Y: c1 @. j( L
3 I4 Q" [5 R* N- X# z% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- E8 N9 l" |" ]+ {- |* {: q9 r9 g
蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。
$ ?$ e0 c5 S h, k
8 t h; j* ^/ q# {* t2 i+ A週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水, ?$ c' e% ~# g( ^' q% {
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' a1 t! S, P/ j# H4 z
營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。公仔箱論壇9 k" W: U& W: S: s2 W
$ {8 x0 M0 |4 K8 G4 s2 W5.39.217.76而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
2 z' i& s& r- _) D( }% z' Z w4 t- R9 Q9 R; a
蜂蜜3食療 分辨5原則5.39.217.76* _# f8 o! h0 Z' J7 g0 q# E
( F9 i4 u _6 f2 _0 L% d+ N5.39.217.76要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。
$ R2 g4 ^% J( q7 |4 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) ~2 I' s1 s0 t0 F" ^
至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。
, M; m( I3 X5 r4 C5 U( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z, _5 j8 J* C; f+ ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蜂蜜挑選5要點》
@! C5 P8 y# {9 n+ }公仔箱論壇
# p. z1 ?, g; ?) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1外觀：手放在瓶後看不清五指。
' P$ n) M0 {9 _8 _# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 L6 p5 m S5 \- }+ e1 f/ b
2氣味：有淡淡的植物花香味。4 D8 } _# y: q/ I+ |! M( U/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% w% k. `7 z1 }8 w
3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。! [4 P \- X* U; R# y# s" n
3 e X2 z9 D( A9 p% D3 R( Ttvb now,tvbnow,bttvb4結晶：有結晶一定是純蜜。5.39.217.764 Y! x) r3 |1 B- N' G: s
tvb now,tvbnow,bttvb0 X; N: e4 O5 j4 T# U5 B" n7 I
5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
9 K. W+ Q; {" i ^公仔箱論壇
% c8 u/ O4 A9 \3 z公仔箱論壇《蜂蜜養生食療》7 E6 `8 c2 T& B4 U* a# _4 I
' d/ s w! S, o! J1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。$ D- N& ]; a# Q2 |, e
" Q5 G$ L; q6 |" y4 K
2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
| 
