咖啡因成癮不只害失眠,更干擾荷爾蒙釀肥胖!14問題自我評估5.39.217.76' ~7 X# e F: U7 V5 b. S
1 Y% L( `( {! F6 W6 I" z秘密終於要曝光了。咖啡是我們最喜歡的興奮劑,但它也極度容易讓人上癮,而且可能對健康不是那麼有益。九成的美國人都喝咖啡,而每天全球則有超過二十億杯咖啡被享用,供給和需求也每年都在增長。
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% f+ s3 ?+ z* S9 C7 u* ?4 `雖然這是社會上最能被人接受的興奮劑,許多人卻不知道它是一種毒品。你需要知道的是,咖啡在某種程度上是有害的,而且可能會讓心情從警覺轉為焦慮、干擾睡眠,並且讓你心悸,我把這種狀況稱之為過度刺激。
/ L; ~( p8 ?) m0 c1 v8 g2 Q" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d* O; V$ q2 W: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有睡眠問題的女性平均每天喝3.3杯有咖啡因的咖啡、茶,或是汽水。固定攝取咖啡因會讓你和主導賀爾蒙和諧的自然生理時鐘脫節。少了這些自然節律,賀爾蒙就會走火,而你也會變胖。那是因為咖啡會提高皮質醇,一種在體內儲存脂肪的關鍵賀爾蒙,也是體內世界的終極主導。
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# s% H! `( B; m2 X9 D+ o# h當皮質醇過高或過低的時候,它就會變成體內的暗黑領主。根據我的經驗,當你極度敏感或代謝得太慢時,咖啡因會讓你感到脆弱或是窒息。長期處於皮質醇過高的生活會剝奪你的喜悅、寧靜的睡眠,以及對體重的控制。公仔箱論壇7 F# O) M* }! d$ M" \
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咖啡因是女性用來試圖改變狀態的另一種方式。人生很難,所以你想藉由咖啡因讓你不再那麼疲憊,或是藉由吃巧克力棒來應付痛苦或無聊。我瞭解,但該是時候打破這些讓我們對咖啡因成癮的壓力、失眠,以及疲勞的惡性循環了。當你這麼做的時候,你就會看清那杯看似無害的咖啡正是讓你瘦不下來的原因。轉變,只需要三天。公仔箱論壇/ K6 d, w: Y$ U7 b
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' U* s/ Y( S! t8 n, C公仔箱論壇自我評估TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; c0 z) F4 k! ] H( O# E: d6 h1 M
6 {/ P9 X8 a PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你怎麼知道自己是否對咖啡因成癮,並且(或者)需要讓皮質醇歸零?完成下方的自我評估,勾選目前或在過去的六個月中曾經有過的下列行為或狀況。tvb now,tvbnow,bttvb! {" K7 E( M: U
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□ 和全美三千五百萬位女性一樣,有睡眠方面的困擾?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; z1 F; A: S9 d# u
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□ 一週當中是否大多數的日子都會喝咖啡或含咖啡因的飲料?公仔箱論壇; D/ h5 C/ i; @- ~( E
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□ 有焦慮或易怒的困擾?
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□ 你每週是否喝三份或以上的酒精?2 b+ @1 n0 z8 h
3 [ {* P6 f% s8 P, i2 z6 o" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 壓力大的時候是否會飲食過量?公仔箱論壇 f0 ?* Y! F: H* ~8 i+ m+ U/ Z! b
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□ 曾被告知有高和(或)低血糖?或者空腹血糖值高於85 mg/dL?公仔箱論壇' m- q4 ]2 y2 A. j
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□ 戒除咖啡這個念頭是否讓你感到很荒謬,而且令你想盡辦法能夠無需戒除它?/ Y$ x7 w( z. o$ \/ n
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□ 有倦怠的困擾,來自長期壓力下的身體和心理疲勞?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& z7 T) j# @
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□ 曾被告知DHEA(脫氫表雄酮)或睪丸素值很低?8 E& F3 n5 p" z/ F. P
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□ 有消化、胃食道逆流(GERD),或胃潰瘍的問題?
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+ L( z8 ^4 Z1 U8 o3 p公仔箱論壇□ 曾被告知有骨頭變薄、骨質缺乏,或骨質疏鬆症?
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□ 會乳房疼痛,或曾有醫師說你有乳房纖維囊腫性變化?5.39.217.767 \) s. E7 \& U; K- ~
( S; E- C4 O; A□ 有經前症候群(PMS)?
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□ 或許這有點自相矛盾,但你是否發覺當咖啡因攝取得愈多,一旦興奮感消退後,反而會覺得更加疲累?
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0 m6 k8 `& a# N7 Jtvb now,tvbnow,bttvb解讀評估結果
6 C2 v* v. v* o2 u! K/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, A, Q1 F1 K' H( n0 m4 w9 Z
• 如果有超過五項以上的指標,你非常可能對咖啡因成癮,而且它一直在耗盡精力。
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• 如果有五項以下的症狀,或是不確定,你有可能對咖啡因成癮,而我強烈建議你每隔一段時間就將咖啡因從飲食中戒除,例如像本療程中所規劃的,每一季進行一次。( x" b! \% ]' b+ Q5 R) H2 R/ R
3 F# A! a2 f. {) o7 c) H- S! j公仔箱論壇在我認為,有兩個關鍵因素:無論代謝咖啡因的速度緩慢是因為天生基因使然(像我就是),還是咖啡裡都加了什麼(例如糖和奶精)。重點是,我相信你必須戒斷咖啡因,才能減重、減輕壓力、睡得更好、活得更久,以及修復受損的代謝賀爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 C5 C8 [" `8 V
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/ K2 W) x, f8 L: N3 ~+ \; r9 G咖啡的消化路徑
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讓我們來追蹤那杯熱騰騰咖啡的消化路徑吧。那杯咖啡中的咖啡因會直接從胃被送往下視丘,也就是調節賀爾蒙值並且刺激你的腦下垂體,告訴腎上腺分泌更多皮質醇的地方。剛喝下的咖啡因也可能會抑制腺苷,這是一種體內的天然平靜機制。
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一份的濃咖啡會減少20%到30%流向大腦的血液流量,1而你也會變得較為遲鈍,同時更為急躁。如果你已經壓力很大,那問題就加倍嚴重了。尤其你如果屬於高壓型,來自碳水和糖的皮質醇升高會造成血管收縮而導致血壓升高。2
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莎拉醫師的病例檔案:金,四十八歲公仔箱論壇! @* `% |' B! I: m5 w
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• 減了6公斤,4吋的腰圍,以及2吋的臀圍。公仔箱論壇. {: n: q$ m) G
7 b9 D$ I2 z& R+ r, b9 [* y2 j公仔箱論壇• 對於她的外表不再感到沮喪或羞愧。
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3 }. o9 f/ a( A• 「我對我的身體和賀爾蒙,以及某些食物如何能夠影響心情有了更深入的瞭解。我的賀爾蒙終於恢復正常了,因為我內心又活了起來。現在我走到哪裡臉上都掛著笑容。我的關節和肌肉也不再這裡痛那裡痛。謝謝你幫我找回了人生。我會在邁向良好健康和更佳食物選擇的道路上持之以恆。現在食物對我而言就是良藥。」
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2 t! q2 l1 Y# j7 c$ e5 f皮質醇值升高也會讓你無法好好入眠。皮質醇會使血糖升高,進而讓你感到昏沉,而當它下降時,則會感到飢餓。隨著身體對葡萄糖需求的增加,細胞則會說:「不行,我們要罷工了。」5.39.217.765 P7 E$ Y) J4 m% @& M4 L4 {
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結果呢?你會陷入咖啡因、皮質醇升高,以及血糖不穩定的惡性循環。還記得胰島素阻抗嗎?那是當身體不再有能力能夠調節胰島素值。它會讓你的腰間變成脂肪磁場,而由於內臟脂肪的皮質醇受體數量是其他部位脂肪的四倍,脂肪也會持續囤積。公仔箱論壇( A0 K$ T! w6 J; x, O1 J# n
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本文摘自高寶書版《終結肥胖!哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》一書 |