咖啡因成癮不只害失眠，更干擾荷爾蒙釀肥胖！14問題自我評估
8 I5 L4 |( E& ?3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 x# _) U7 G8 m0 W* J1 @0 g
秘密終於要曝光了。咖啡是我們最喜歡的興奮劑，但它也極度容易讓人上癮，而且可能對健康不是那麼有益。九成的美國人都喝咖啡，而每天全球則有超過二十億杯咖啡被享用，供給和需求也每年都在增長。5.39.217.764 I* {- \/ C# v: ^: {6 A" v; f
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2 |0 X3 s* |! W! k, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然這是社會上最能被人接受的興奮劑，許多人卻不知道它是一種毒品。你需要知道的是，咖啡在某種程度上是有害的，而且可能會讓心情從警覺轉為焦慮、干擾睡眠，並且讓你心悸，我把這種狀況稱之為過度刺激。
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! o2 A8 j2 z6 J! A有睡眠問題的女性平均每天喝3.3杯有咖啡因的咖啡、茶，或是汽水。固定攝取咖啡因會讓你和主導賀爾蒙和諧的自然生理時鐘脫節。少了這些自然節律，賀爾蒙就會走火，而你也會變胖。那是因為咖啡會提高皮質醇，一種在體內儲存脂肪的關鍵賀爾蒙，也是體內世界的終極主導。
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. u7 r5 w: P; Z. o8 e1 [公仔箱論壇當皮質醇過高或過低的時候，它就會變成體內的暗黑領主。根據我的經驗，當你極度敏感或代謝得太慢時，咖啡因會讓你感到脆弱或是窒息。長期處於皮質醇過高的生活會剝奪你的喜悅、寧靜的睡眠，以及對體重的控制。5.39.217.76$ V+ h+ R4 M# N m% R; V" b
4 {! U5 v9 K2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因是女性用來試圖改變狀態的另一種方式。人生很難，所以你想藉由咖啡因讓你不再那麼疲憊，或是藉由吃巧克力棒來應付痛苦或無聊。我瞭解，但該是時候打破這些讓我們對咖啡因成癮的壓力、失眠，以及疲勞的惡性循環了。當你這麼做的時候，你就會看清那杯看似無害的咖啡正是讓你瘦不下來的原因。轉變，只需要三天。
& m0 u0 L5 m' C6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 C+ o& |; A; Y& r* R2 q, w: m9 F
, k0 n; g8 ~7 H+ W/ ~- Q5 l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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自我評估
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你怎麼知道自己是否對咖啡因成癮，並且（或者）需要讓皮質醇歸零？完成下方的自我評估，勾選目前或在過去的六個月中曾經有過的下列行為或狀況。) E. b% @- L Z. ?
7 N. f4 Q( [0 S L□ 和全美三千五百萬位女性一樣，有睡眠方面的困擾？
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□ 一週當中是否大多數的日子都會喝咖啡或含咖啡因的飲料？
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□ 有焦慮或易怒的困擾？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 \4 l. f* Z* Q7 s# z
0 |+ l3 I e1 F4 h2 ^6 F6 l- {7 G8 U1 p公仔箱論壇□ 你每週是否喝三份或以上的酒精？. ?( l1 D4 m7 A
$ o3 l/ z2 Y n7 L$ ~+ J4 d5.39.217.76□ 壓力大的時候是否會飲食過量？) u6 |# c9 g/ R8 U7 W2 x" k8 O/ M% k
& i. w* X' s5 z+ v5 ]8 w' T% k□ 曾被告知有高和（或）低血糖？或者空腹血糖值高於85 mg/dL？
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□ 戒除咖啡這個念頭是否讓你感到很荒謬，而且令你想盡辦法能夠無需戒除它？
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□ 有倦怠的困擾，來自長期壓力下的身體和心理疲勞？5.39.217.76) \3 h W2 b# D8 Y5 K
& [! U' f2 K( r- m6 L; k□ 曾被告知DHEA（脫氫表雄酮）或睪丸素值很低？5.39.217.76* P! L8 d, g3 B' |4 ]
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□ 有消化、胃食道逆流（GERD），或胃潰瘍的問題？
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4 Y3 p! P4 j+ otvb now,tvbnow,bttvb□ 曾被告知有骨頭變薄、骨質缺乏，或骨質疏鬆症？
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( z& E, d4 ~5 o+ [□ 會乳房疼痛，或曾有醫師說你有乳房纖維囊腫性變化？公仔箱論壇 f4 L& z( x9 X8 v
8 R/ \' f% o2 ~' J5 c□ 有經前症候群（PMS）？
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0 O1 C2 z2 N* ]tvb now,tvbnow,bttvb□ 或許這有點自相矛盾，但你是否發覺當咖啡因攝取得愈多，一旦興奮感消退後，反而會覺得更加疲累？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' ]; G2 l, ^
! G0 v* n7 O/ R. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解讀評估結果+ @* I! a9 D4 w7 b, ~5 H% n7 Z
+ R5 p6 G( ^1 V6 j• 如果有超過五項以上的指標，你非常可能對咖啡因成癮，而且它一直在耗盡精力。
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+ r9 P! y9 u8 Z$ {& r• 如果有五項以下的症狀，或是不確定，你有可能對咖啡因成癮，而我強烈建議你每隔一段時間就將咖啡因從飲食中戒除，例如像本療程中所規劃的，每一季進行一次。
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在我認為，有兩個關鍵因素：無論代謝咖啡因的速度緩慢是因為天生基因使然（像我就是），還是咖啡裡都加了什麼（例如糖和奶精）。重點是，我相信你必須戒斷咖啡因，才能減重、減輕壓力、睡得更好、活得更久，以及修復受損的代謝賀爾蒙。
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咖啡的消化路徑
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1 }; x3 X/ a6 @8 }: _5.39.217.76讓我們來追蹤那杯熱騰騰咖啡的消化路徑吧。那杯咖啡中的咖啡因會直接從胃被送往下視丘，也就是調節賀爾蒙值並且刺激你的腦下垂體，告訴腎上腺分泌更多皮質醇的地方。剛喝下的咖啡因也可能會抑制腺苷，這是一種體內的天然平靜機制。公仔箱論壇6 k; N' @- v1 H1 k- e* ?
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一份的濃咖啡會減少20%到30%流向大腦的血液流量，1而你也會變得較為遲鈍，同時更為急躁。如果你已經壓力很大，那問題就加倍嚴重了。尤其你如果屬於高壓型，來自碳水和糖的皮質醇升高會造成血管收縮而導致血壓升高。2
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, F6 L, F8 V2 {$ G# [莎拉醫師的病例檔案：金，四十八歲
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- {8 j9 i8 a M; o2 y; otvb now,tvbnow,bttvb• 減了6公斤，4吋的腰圍，以及2吋的臀圍。" f) d( u* Z9 U! b) }
* d6 p% |7 Y4 `5 D1 _: Q• 對於她的外表不再感到沮喪或羞愧。
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• 「我對我的身體和賀爾蒙，以及某些食物如何能夠影響心情有了更深入的瞭解。我的賀爾蒙終於恢復正常了，因為我內心又活了起來。現在我走到哪裡臉上都掛著笑容。我的關節和肌肉也不再這裡痛那裡痛。謝謝你幫我找回了人生。我會在邁向良好健康和更佳食物選擇的道路上持之以恆。現在食物對我而言就是良藥。」
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皮質醇值升高也會讓你無法好好入眠。皮質醇會使血糖升高，進而讓你感到昏沉，而當它下降時，則會感到飢餓。隨著身體對葡萄糖需求的增加，細胞則會說：「不行，我們要罷工了。」公仔箱論壇9 v1 V/ {1 |& ?# p B) G% f* L {
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結果呢？你會陷入咖啡因、皮質醇升高，以及血糖不穩定的惡性循環。還記得胰島素阻抗嗎？那是當身體不再有能力能夠調節胰島素值。它會讓你的腰間變成脂肪磁場，而由於內臟脂肪的皮質醇受體數量是其他部位脂肪的四倍，脂肪也會持續囤積。
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本文摘自高寶書版《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》一書 |
發表於 2018-8-10 03:43 PM
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