材 料 tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 t* T L3 s. @7 e3 m
青 口 400 克 、 蒜 頭 2 粒 ( 剁 茸 ) 、 薑 茸 1 湯 匙 、 辣 椒 5 隻 ( 切 碎 ) 、 番 茄 汁 1/2 罐 、 白 酒 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 z. e; o! M9 O( q
1. 青 口 下 滾 水 內 略 灼 後 撈 起 , 瀝 水 備 用 。
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2. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 下 蒜 茸 、 薑 茸 及 辣 椒 爆 香 , 下 青 口 略 炒 後 灒 白 酒 略 炒 。
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/ X& Y( {: e6 E, x X3 n; ]5 L, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 番 茄 汁 、 鹽 及 胡 椒 粉 , 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb( M+ V" v* L" D% g! ?
番 茄 汁 可 以 用 Tomato Sauce , 因 為 本 身 已 經 有 味 道 , 水 份 又 較 少 , 炒 起 不 會 水 汪 汪 ; Chopped Tomato 的 水 份 會 太 多 , 煮 醬 的 話 味 道 會 較 淡 口 。; X7 T: X# v; f1 h9 ]: U# S4 s1 O- Q6 m
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