材 料
* t% [9 }! D7 h" F& M6 @2 C公仔箱論壇韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* x3 X; G$ e$ U0 [' w+ ^
1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。 2 _' C' h2 R. }" J! [( {
' o" e" n ~( a6 Y/ Y2. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 | g; e7 _2 l
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3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。5.39.217.760 ~ r7 k$ s/ r# J: X$ ?/ E% S/ S5 C
( u g7 K* r# U, |" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 |! A3 S4 k$ Z a# j: X
貼 士
7 ~# o. p- H. |: y/ ]4 {: n2 {% O! f* a怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 q ?7 L/ Y* h* D r( R
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發表於 2008-9-2 01:42 PM
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