2018年8月5日tvb now,tvbnow,bttvb" m: j# H' x7 B7 m5 ^8 M; `
公仔箱論壇8 }+ l: F! ^. d( f3 {- D3 o) c
: q n+ q9 s, H, {, Q/ Z5.39.217.76
( I. H3 v1 |" }* z2 S
0 {) b E- \- x# ~5.39.217.76■清晨5時，天仍未光，肉檔及運輸人員已開始工作。麥超億攝
$ L3 b& n5 m$ F {3 f0 {" W
" c D( c: U6 N& b! E+ [【本報訊】上月11日，連鎖超市佳寶集團旗下5間肉檔被淋潑漂白水，導致3名職員被濺傷，警方3日後極速拘捕13名男子，包括5名內地人，相信有黑幫策劃。事件背後原來牽涉一場豬肉市場風雲。佳寶創辦人林曉毅接受《蘋果》專訪時，直斥潑漂白水行徑「低能」，揚言絕不向惡勢力低頭。現時本港每年入口內地活豬約150萬隻，以近日拍賣價平均每擔1,500元計算，每隻兩擔重的活豬約值3,000元，一年涉及金額便有45億元，加上由來貨去到零售之間一環扣一環的增加利潤，這門豬肉市場生意隨時近百億元，可謂十分驚人!
9 x% [5 u8 E# H1 R' k3 ~記者：潘婉玲
4 K: R8 u8 M) f7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 s: [. x" t3 r9 N9 Z0 k3 A/ i
現時本港每日從內地入口活豬約4,000隻，佳寶每日購入近400隻豬，佔全港活豬市場約一成。消息指，佳寶去年發現，透過其中一間代理所購入的豬肉，出現貨不對辦及不足秤的問題，今年初開始減少向其買豬，由每日100隻減至10幾隻。最後，所有豬隻均不經買手，改為直接入貨。公仔箱論壇- S" h3 G( P1 P, M
G! s. N7 O: s) k, t4 X5.39.217.76
8 A$ v% J4 A8 [: d$ p0 p5 i■慈雲山佳寶肉檔上月被潑漂白水，疑犯由警員押往現場重組案情。
, f0 Y# }6 h, j/ l& b7 e5 U! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; u6 ]0 a- u( P
黑社會殺入 員工屢受恐嚇
. J4 l# M6 J7 Y0 |5.39.217.76另外，在淋潑漂白水事件前，佳寶職員已多次於上水屠房被紋身大漢恐嚇，業界人士曾就此情況向屠房投訴，惟屠房只回覆「管唔到」。業界人士透露，2007年新增至3間代理商後，一直相安無事，惟有關代理商去年出現股權糾紛，新股東其後入主，屠房便出現疑似黑社會人士，被指「黑社會勢力殺入屠房」。
+ Z+ X$ ? m/ }' }4 H公仔箱論壇公仔箱論壇* S5 S$ W! c# L2 d. D. c& j! t
「我覺得佢低能！」56歲的佳寶創辦人林曉毅性格耿直，說話不繞圈子，揚言絕不向惡勢力低頭，「一定唔會屈服」，對於外界傳言因為他得罪代理商及買手而遭人尋仇，林曉毅說來難掩怒火，「正如香港幾間超市，唔通你唔嚟買嘢，我用支槍指住你咩？」事件後，佳寶已經停止向有關代理商入貨，林亦沒有聘請保鑣，「我冇對人唔住，顧忌咁多乜都唔使做啦！」5.39.217.76" Z6 w- d+ J4 h3 X; i. u0 z4 X! s
5.39.217.76$ z5 k. r( R8 _
林曉毅強調，不會因此改變做生意方式，從商多年，林不諱言偶爾會被「搵笨」，若是金額不多，會選擇忍讓，「當自己唔好彩！」惟個性剛烈的林曉毅，遇強越強，他決意對抗到底，「惡人係咪最發達？唔係吖嘛！」不怕死嗎？「我怕，我好細膽，但為咗生存咩都要試！」
9 o$ V' V; C: [; X1 d- E& F公仔箱論壇
( f, y) ^+ f5 L+ f9 W) r5 C# h公仔箱論壇跳過買手 被指打爛人飯碗
" t4 O& p9 W' V% x) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前，內地活豬來貨價每擔（100斤）約1,100元至1,600元，近日價錢約為1,500元，每隻豬約重200斤，即售3,000元左右，佳寶此舉令該代理商每月少了900萬元收入。林曉毅坦言，跳過買手，令集團節省成本，但林不同意自己打爛買手飯碗，「市場一定有競爭，唔會話生意一定畀你做，我只係諗點樣對公司最好！」公仔箱論壇0 L3 Y: f1 }5 i+ \1 Z
( T7 U8 g4 ~: q% x9 P公仔箱論壇佳寶約5年前染指活豬市場，目前逾一半分店，約60間有售賣豬肉。豬肉師傅採底薪加花紅，日賺逾1,500元，林曉毅坦言，扣除人工租金等，每隻豬只賺約250元，零售價僅28元斤，遠低於坊間的40多元，佔集團營業額不足5%，被批評頂爛市，林反駁是「合理利潤」，「其實冇乜錢賺，不過多啲人入嚟都係好嘅！」。
0 o# M7 y9 S* e5 P+ u/ y
; q4 Y ~9 w, m8 x5 v( Y. ptvb now,tvbnow,bttvb林曉毅認為，將價格調低，消費者得益，「我入到平貨，顧客買到平嘢，一舉兩得！」林曉毅不諱言曾構思想當代理商，直接引入活豬，進一步節省成本，「不過未必係內地，馬來西亞、泰國仲平！」 |
發表於 2018-8-5 05:18 AM
| 
5.39.217.762 b8 l" v4 p6 x' k. E, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; ^5 X$ D) Y/ r$ U2 K% B