哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！公仔箱論壇* Z) o! C7 Y6 B1 e- j
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。& |% s5 d5 ^8 ~* F+ i
9 F7 `& r, C/ [, S% Y4 s5.39.217.76方子:6寸
# |% W- }6 `: r! k淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 tvb now,tvbnow,bttvb# v3 }( n6 }, O. ^( d) f. j" G
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。$ W! S( Y- Y% M) }; j+ E2 ~0 c
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````7 }/ Y4 L, y7 Y: Y: f j1 U
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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3 G1 e7 u; w! m1 b4 n9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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