別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 V' M9 Y( S3 b4 Z
* W: E8 X5 n# m, r. u7 C小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！5.39.217.76: M% `8 i$ t6 \& l a% S+ J \
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物公仔箱論壇' g/ D& p9 O8 m: d
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。7 _9 B/ @% o: l9 ?. `
' K( u6 ~# f, v- u. B) d同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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/ s/ v- ]) s0 E% p7 k& x4 a' k公仔箱論壇夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可5.39.217.76( A% A% x, \; j: q B% c& p9 v
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 \* i4 I! {6 o! u
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
2 a# n% Z7 e: \( b+ [ q, L7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @& P7 _# w$ N! A" c' P公仔箱論壇好處1／有利補血：5.39.217.766 ^- Y* I! i+ Z, R& k, y
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。/ l, \& u+ Y, Q; G s( d
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好處2／幫助解毒：
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8 P, q7 J/ t4 M; _. [; Q' d, k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處3／防止胃潰瘍：tvb now,tvbnow,bttvb$ k6 a6 W8 y: P2 }
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
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好處4／護眼護心：
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。5.39.217.762 R% \! [0 O: K
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好處5／有利生長發育：
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。5.39.217.76/ p f3 {& r# O0 {5 ?
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7 q& a4 L$ i# z2 z3 r2 d& _2 t- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。. x6 N. ^4 I3 k9 i
) @9 z0 u0 U3 k& A! gtvb now,tvbnow,bttvb好處6／抑制癌細胞出現：
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9 e0 v, A4 z3 Q1 n5.39.217.76南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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好處7／有利母嬰健康：8 k4 m$ l! c+ p2 r, P: P* q4 ^
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。公仔箱論壇2 ~9 }( M9 r# Y, |; Y1 ]
) h2 Y/ h$ q$ C5.39.217.76好處8／輔助治療前列腺炎：
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1 V P1 {9 j# a; J& y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
9 T" q# J8 U3 ~! O" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% j M# f+ B- C5 I2 ^
【這樣挑選好吃南瓜】：公仔箱論壇3 m8 b+ w5 Y* U- D, ^4 t
8 x! W& L1 F! z: W1 \ M7 A' r% ^0 i公仔箱論壇美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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