別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- k7 y$ D& r& J: \' g
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！9 C5 Q# D( ?+ m }9 a, u! M; M
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物公仔箱論壇+ T1 B0 K% F: S
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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& T! C4 ` l" H+ O同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可5 e N9 D- }" d8 I
7 i" S; U: C2 j5.39.217.76不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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/ X- g. A4 A# V* O4 H6 ~- s- W公仔箱論壇南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。, F5 ~' p! v$ A* t) l9 S3 K
& o z! z s0 g# G- p' Wtvb now,tvbnow,bttvb好處1／有利補血：tvb now,tvbnow,bttvb0 h" T1 Y5 L# e, O
$ J- P# j$ V' b& [' T7 i) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
9 u+ L- }' _* q6 Q4 P# W( r# w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ h+ X$ B# Y1 Y/ m
好處2／幫助解毒：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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, n" Y) a( i# ~, D6 ]1 D0 s7 n* }tvb now,tvbnow,bttvb好處3／防止胃潰瘍：
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。5.39.217.76/ C3 A8 G3 U/ \% j! F- \: H
5 ^* q! z0 v5 [9 N, c公仔箱論壇好處4／護眼護心：
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- c* z2 L- |) j Z8 [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。公仔箱論壇) U8 w7 H9 b8 v% d8 J$ v2 y- O/ t) D/ L
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好處5／有利生長發育：
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。) }# |# R% {' l* A
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- w7 ]6 s; Z; s- p+ Y" a/ ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 P8 k% O0 K7 E/ B! w
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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好處6／抑制癌細胞出現：# E d! v' q! S8 Y4 o
* O6 P( s7 X! G) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, u: T/ d5 _$ T" h9 I. p4 r) y
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好處7／有利母嬰健康：+ [& @* X i, ~- M4 Z
/ d. b* @& Q' U) F* E* J1 M9 }/ Ktvb now,tvbnow,bttvb孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。5.39.217.766 ?! W2 g7 w) U. k7 n6 e
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好處8／輔助治療前列腺炎：公仔箱論壇% t6 [2 c9 _) p- |
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。' F* p6 V/ {3 L, ^' d
- D7 b. O) z' U5 T$ U6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【這樣挑選好吃南瓜】：公仔箱論壇( E5 v, k% n8 C
( Q0 y* \& B$ P" W; @4 }" otvb now,tvbnow,bttvb美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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