擊退脂肪肝必吃三寶!周宗翰:枸杞、山楂依體質調理7 {$ _9 N, N* T, h
* ^3 \1 A8 C$ K4 y外食族常吃高熱量油滋滋的食物,脂肪堆積在肝臟,長期便容易成為脂肪肝;還有減肥不當、長期厭食,而導致營養不良、蛋白質攝取不足,同樣也會引發脂肪肝,脂肪肝可以說是吃出來的富貴病。中醫則認為脂肪肝是可逆的,只要善用中藥材包括枸杞、山楂等依體質調理,就能遠離脂肪肝。
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2 G# g0 A [% p. btvb now,tvbnow,bttvb中醫:體內「痰、瘀、濕、積」 就容易造成脂肪肝
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) O( y2 ^: K; q V0 `, {$ Otvb now,tvbnow,bttvb脂肪肝是一種大家都不陌生的肝臟病症,簡單來講,就是肝細胞內脂肪堆積過多而導致的病變。引起脂肪肝的原因有很多,一般認為和長期酗酒、缺乏運動、過量飲食,以及糖尿病等有關。
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中醫師周宗翰表示,中醫對於脂肪肝的觀點,則可以從「痰、瘀」談起。長期食用高膽固醇、高糖飲食造成肥胖的人,多為氣虛體質,由於體內推動血液循環的氣不夠,食物就容易在體內生「痰」;若再加上氣滯,便會出現「瘀」的現象,也就是中醫所說的久病必瘀。其中過度飲酒的人還容易導致濕熱下注。當「痰、瘀、濕、積」這些病理產物積聚在肝臟,就容易造成脂肪肝。
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脂肪肝是可逆的!搭配中藥調理體質tvb now,tvbnow,bttvb r D" l& W; K7 ]6 ^/ Q
' O1 M4 l* S5 w5 c s5.39.217.76脂肪肝其實是可逆的,想要讓肝功能恢復正常,胖子有脂肪肝通常最有效方法就是「減重」,那如果是瘦子但是也有脂肪肝,就是瘀佔的比例會偏高,所以在治療脂肪肝上,多會從化痰祛濕、活血化瘀、健脾消導、清熱解鬱搭配中藥調理體質。5.39.217.763 s) t/ |, F! [; Y4 m6 \/ N
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中醫看體內「痰、瘀、濕、積」,就容易造成脂肪肝。
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p5 c1 E( J w公仔箱論壇枸杞中的甜茶鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。
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+ X$ J$ y0 |$ y: z1 j; Q公仔箱論壇虛胖型脂肪肝患者適合吃枸杞 「瘀」症患者適合吃山楂
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, w6 `9 x' u) e7 g至於有什麼中藥材可以調理?周宗翰中醫師表示,「山楂」是很好的活血化瘀藥材,現代研究發現,山楂能增加胃中酶的分泌、促進消化,所含解脂酶能促進脂肪類食物的消化,久服可降低血清膽固醇;山楂還能擴張血管、增加冠狀動脈血流量,如果搭配丹參、鬱金活血化瘀有降低血壓、強心作用。故可治療高血壓、冠心病及高血脂症等。公仔箱論壇, H. |4 ^9 V, ~* r: {% B
5 G: c/ Q& w; H* A5.39.217.76另一種虛胖型的脂肪肝患者,就特別適合食用「枸杞子」,中醫認為枸杞養肝明目、滋補肝腎、補虛生精。現代醫學研究發現,枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分─甜茶鹼,它對治療肝臟疾病有效,對於肝臟病人來說,枸杞中的甜茶鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。枸杞葉中所含的葉綠素,也有助於肝臟的解毒,同時還能改善肝功能。因此慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨經常食用枸杞子。5.39.217.76! A% s7 Q' R7 v8 M( e
1 f3 e: E9 Z; q: {- D; t. C( F以下推薦「枸杞飯」與「枸杞綠茶」,大家不妨動手做來食用,有助遠離脂肪肝威脅:' Z: X% h; Z# d' a
$ M6 H+ z" f5 b2 }/ _1 I公仔箱論壇【枸杞飯】:將枸杞子15克洗淨,略放些鹽,與大米一同蒸熟當米飯吃。5.39.217.76& ?+ G% R) H3 t
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【枸杞綠茶】:枸杞葉可以泡綠茶,把新鮮枸杞葉洗淨,置陽光下曬乾,再用炒鍋炒製,每日用乾品10克加點綠茶飲用即可。公仔箱論壇. |4 R% V$ X) d! T* S l3 L
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決明子泡茶喝,可有效治療脂肪肝
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( U* u+ S: d' B) k1 C5.39.217.76除了山楂、枸杞有助降低脂肪肝之外,周宗翰中醫師表示,還有「決明子」入肝經,有清肝明目、養陰清熱的功效。現代藥理研究也發現,決明子不僅具有降血壓、通便等作用,而且還能夠降血脂。所以,使用決明子泡茶喝,可有效治療脂肪肝,並且適合常年飲用。減重的人,決明子絕對是不可或缺的藥材。
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8 L# x2 g8 t4 L/ ^& o公仔箱論壇枸杞葉可以泡綠茶喝,有助改善肝功能。; f9 a2 ~1 n9 S" T' ?
% ?, _ p) w% v: ^$ }特別注意的是,脂肪肝患者切忌在短時間內快速降低體重,尤其是中度以上的患者。因為快速減肥意味著脫水,有可能會加速肝臟功能的破壞。嚴重脂肪肝伴隨肝硬化、肝癌的患者,更不可以用減肥來消滅脂肪肝,而是應該均衡飲食,適度活動,提升身體的氣血,不要去管體重有多少。
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3 c6 p! l1 [0 r脂肪肝患者飲食以高蛋白、低糖、高纖維為主TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U6 N9 o7 J. j6 w) m0 D
2 x" C5 W+ q2 j. Q( m8 @隨著身體狀況好轉,要維持營養均衡,飲食以高蛋白、低糖(包括主食)、高纖維(多蔬菜、水果)為主。脂肪肝患者要多食用優質的肉類,但是,要減少澱粉和甜食,是飲食調整的關鍵。西醫認為,吃太多主食會擾亂激素水準,影響脂肪的正常代謝;在中醫看來,脾胃不好的人大量吃主食,無異是雪上加霜,不但吸收不了,還會加重病情。所以,在飲食調整的前兩、三週儘量減少主食,增加優質蛋白食品,就有利於肝臟循環和代謝。 |