材 料
/ D4 m1 L+ c# J" k公仔箱論壇豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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0 ~9 S" C& R4 P7 [8 x# Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 0 w4 E$ u% J- H% `! |
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 5.39.217.764 ~; `4 J- w: R% F) e
7 S* ?) |: `7 k) ?) |0 I2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ f5 f" \: p8 Y
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 ( g9 u1 a4 G8 E2 q6 t0 u7 H; G
$ Z" R9 a( f# y/ y5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
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3 o! G& v5 g* ~貼 士
6 t; O7 ^; C! i& Dtvb now,tvbnow,bttvb這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
7 s8 D# s; t% p6 r4 c( ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-1 01:46 PM
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