材 料
. D+ w* C% U$ y& S' \- F$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 揚 3 件 、 茄 子 2 條 、 鹽 適 量 、 薄 力 小 麥 粉 3 湯 匙 、 豆 漿 1/2 杯 、  包 糠 4 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 適 量 、 豉 油 1 湯 匙 、 醋 2 湯 匙
: H+ N- v' _1 `4 j1 F6 z/ l
) m9 B. ]% ] @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 Q0 t! X% f9 K0 w
做 法
: v1 G- z0 w, A. k9 S- ztvb now,tvbnow,bttvb1.油 揚 剪 開 一 邊 ， 從 開 口 將 油 揚 向 外 反 成 袋 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 e8 B: q7 A( _5 W0 J7 ^
6 q3 F. F% r8 Z7 h0 m: D- f2 P# t5.39.217.762.茄 子 刨 成 薄 片 放 大 碗 內 ， 撒 鹽 後 靜 置 約 2 分 鐘 ， 碗 底 見 有 汁 液 時 ， 便 用 手 將 茄 子 揉 搓 ， 以 清 水  去 鹽 份 再 瀝  水 份 。 5.39.217.76& _' V& |* [3 B2 n
公仔箱論壇) K$ }* g/ F* K% N7 ^
3.將 （ 2 ） 平 鋪 放 入 袋 狀 油 揚 內 ， 以 牙 籤 將 袋 口 穿 好 。 公仔箱論壇. |9 V- R# W6 s
4 F4 K' m) h R2 ?# j1 k- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 （ 3 ） 沾 上 薄 力 小 麥 粉 後 ， 沾 上 豆 漿 ， 再 沾 包 糠 。
6 b6 f6 v3 u: e7 l* ctvb now,tvbnow,bttvb
% _8 h) k0 k. Z- Q( Y5.39.217.765. 燒 熱 炸 油 至 170 ℃ ， 將 （ 4 ） 放 入 炸 油 內 炸 至 金 黃 後 上 碟 。
4 d+ r/ M7 W5 ?2 S% C6 a* r+ A( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& K8 X% ^ B6 E5 {, d
6.將 蘿 蔔 茸 、 豉 油 及 醋 拌 勻 成 蘸 汁 即 成 。9 `, R* j- j/ x1 K0 z
; H4 m6 X n$ }" Q7 P+ v$ i' _# N0 a2 w5 Z; I4 C4 i
貼 士公仔箱論壇0 a8 \( A6 F! b
茄 子 撒 鹽 ， 然 後 用 手 揉 搓 ， 這 樣 做 可 去 走 澀 味 。
6 g6 x% x8 z0 w* a ?公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-1 01:43 PM
| 