夏天喝四神湯有4大意外好處
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7 y, h" `2 }) V- Q! l# `! V Q高溫炎熱的夏天，還在大啖冰品、冰飲消暑？快放下你手中冰品！中醫師表示，吃冰消暑只是「治標不治本」的方式。想要有效遠離夏日暑濕問題，適度飲用能輔助消暑、祛濕，改善夏天常見泌尿道感染問題等4大好處，且方便取得、藥性溫和、人人可食用的「四神湯」，更是夏日自我保養的好選擇！$ ?& k7 W5 s4 B$ j5 y7 I" U# d! b' {7 J
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四神湯啵棒！能健脾補腎，老人小孩都能安心吃公仔箱論壇. w0 P: \. h: R/ w
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台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，四神湯又可稱之為「四臣湯」，主要是由芡實、茯苓、淮山、蓮子等4味藥材所構成。取其健脾補腎、補氣利濕的作用，藉此維持脾胃強健、加強消化吸收功能；進而讓人體五臟六腑獲得營養，以維持生理機能正常運作、發揮保健強身的效果。
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) V) b3 T ]- @! f5 S! `公仔箱論壇最重要的是，四神湯中所使用的藥材，皆屬於上品的食療藥材，不但副作用少，口感和風味更是平易近人。再加上，其藥材配輔主要是以調理脾胃為主，因此就連消化功能相對青壯年較差的小孩、老人都能安心食用，也讓其成為街頭巷尾常見的庶民小吃。5.39.217.760 b4 {! l( q/ S9 w# {
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四神湯妙用多～夏日適度飲用，還有這4大意想不到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ J% Z7 n5 v: f: D
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至於，為何夏天也推薦大家可以適度飲用四神湯，並將其做為日常食療保健的選擇呢？周宗翰中醫師解釋，這是因為從夏天常見疾病、問題角度來探討，可以發現四神湯除了能保健脾胃，其實還有下列4大作用與好處：
- i6 H8 R" D' V) X/ O, z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; | y; U; f5 p- v/ r) x5 [
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中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素；民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。7 u# M9 E9 W& i
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好處1／祛暑濕、暑熱：
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夏天最怕的就是濕熱，濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。濕重代表身體的水分代謝失調，脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕，形成水濕停留在體內。因此，想要改善夏日身體濕熱問題，飲用四神湯是不錯的選擇。5.39.217.76+ b- K9 _" i, g' o& X4 \/ h
8 D& [$ ~* z4 }1 Q [好處2／提升女性私密處健康：
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% V4 v# }/ J4 F4 n- E潮濕、悶熱的夏季，女性私密處長期處於濕熱的環境下，如果又有濕熱體質問題，更容易因此變成細菌繁殖的溫床；引發細菌感染、搔癢、飄散異味、分泌物增多的窘況發生。
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若未加以調理、改善，恐難逃反覆感染的命運。這時適度飲用四神湯，不但能健運脾胃有效地排除體內濕氣，更有利提升私密處免疫力、對抗病菌威脅。5.39.217.76: m$ ~8 W- ?" H! Z/ @" S
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好處3／緩解泌尿道感染不適：, A& [, Q3 `4 k* X- V/ k
- D6 T1 Y3 B) k. e; R+ D除了針對女性朋友外，四神湯更有幫助排除體內多餘水分、改善腸胃機能，提升免疫力的功效，對於緩解因脾虛濕熱引起的泌尿道感染症狀特別有幫助。
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! w/ ~( b1 K: Z+ k; x$ ntvb now,tvbnow,bttvb好處4／舒緩皮膚濕疹：
5 t9 V# V& @4 A) C7 {6 ?8 p* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; Q' c5 ?/ q9 ^2 g: w1 _3 K
中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素，民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。而適度飲用有利調整脾胃機能、補氣利濕的四神湯，就是很好的調理選擇。- p) {* R& {$ w
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3 {9 M. @' O2 ]) R4 ?& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 `% `& b7 ?- H+ V
/ Y+ C- V4 C8 jtvb now,tvbnow,bttvb「健脾利濕四神湯」的材料有排骨600公克，薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。' D# |/ @+ r- w5 K( b
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這樣料理更美味！中醫師推這一味，排骨四神湯健脾利濕tvb now,tvbnow,bttvb, y+ |6 \, U0 g2 a
# t( |8 `4 ]* u% M4 I& Q& a9 k9 @正因為四神湯有上述好處，周宗翰中醫師也特別推薦一道以排骨配輔的「健脾利濕四神湯」藥膳湯品，提供詳細材料與做法，讓給民眾作為日常保健的料理參考：% L0 a& {6 V$ j6 f8 j" p! V
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★健脾利濕四神湯tvb now,tvbnow,bttvb" g `7 ~. [8 s# w+ U3 Y
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份量：約4人份。公仔箱論壇! T. f, b( T) s) `5 B0 r6 d1 b6 q
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材料：排骨600公克、薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。7 }9 `6 e* G- ~. u# i2 }# u
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' X7 `# `* \
5 R. S! P3 o. M' B1.薏仁簡單洗淨泡水2～3小時，撈出備用。 R; i% a7 ^- z& i- y) O7 v
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2.蓮子、芡實、茯苓及山藥同樣以清水洗滌、去除雜質，瀝乾水分備用。
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- X" m, t# s7 H. }* s0 a公仔箱論壇3.排骨洗淨，放入滾水中汆燙去血水，接著撈出、瀝乾水分備用。（可依個人喜好酌量，亦可放入豬腸、豬肚替換）
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- s1 q, P' @3 Y, L; ~ Z3 [5.39.217.764.取一大鍋，放入上述所有食材，接著倒入1500c.c.左右的清水，開大火煮沸。
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! x5 L& v4 U+ Z. @, V7 j$ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.待沸騰後，轉小火悶煮至材料軟爛，加入適量鹽巴、米酒調味，再熬煮2～3分鐘，待酒精揮發後，即可盛出食用。
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【中醫師小叮嚀】：
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6 D3 x6 R# \4 o不過，周宗翰中醫師也提醒，即便四神湯屬於平補、溫和的藥膳，適量攝取通常不會有副作用，也沒有太多的禁忌，適合一般人服用。但仍建議有需要的民眾適量飲用，1天喝1次就好，即可達到保健作用。 |
發表於 2018-7-31 02:17 PM
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