夏天喝四神湯有4大意外好處
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! b# R, I' K2 k0 L; q) L2 h公仔箱論壇高溫炎熱的夏天，還在大啖冰品、冰飲消暑？快放下你手中冰品！中醫師表示，吃冰消暑只是「治標不治本」的方式。想要有效遠離夏日暑濕問題，適度飲用能輔助消暑、祛濕，改善夏天常見泌尿道感染問題等4大好處，且方便取得、藥性溫和、人人可食用的「四神湯」，更是夏日自我保養的好選擇！
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四神湯啵棒！能健脾補腎，老人小孩都能安心吃
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1 U; n( O: D! v& V5.39.217.76台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，四神湯又可稱之為「四臣湯」，主要是由芡實、茯苓、淮山、蓮子等4味藥材所構成。取其健脾補腎、補氣利濕的作用，藉此維持脾胃強健、加強消化吸收功能；進而讓人體五臟六腑獲得營養，以維持生理機能正常運作、發揮保健強身的效果。
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' s" l/ N9 p3 [6 r) b最重要的是，四神湯中所使用的藥材，皆屬於上品的食療藥材，不但副作用少，口感和風味更是平易近人。再加上，其藥材配輔主要是以調理脾胃為主，因此就連消化功能相對青壯年較差的小孩、老人都能安心食用，也讓其成為街頭巷尾常見的庶民小吃。
0 k( ~1 \' w1 K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# M4 {8 `# R2 w. n8 O6 Y- S
四神湯妙用多～夏日適度飲用，還有這4大意想不到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! u) d8 C& y; q+ Q2 j
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至於，為何夏天也推薦大家可以適度飲用四神湯，並將其做為日常食療保健的選擇呢？周宗翰中醫師解釋，這是因為從夏天常見疾病、問題角度來探討，可以發現四神湯除了能保健脾胃，其實還有下列4大作用與好處：' f2 j+ s) U# L, h7 v" X
& {+ o7 Q, X# g* L! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 _1 M) B1 x
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7 p2 w7 M6 X0 ~$ D6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素；民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。" \! L6 x* r# Q, K6 f, O7 [- i
8 F- X& q( j+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處1／祛暑濕、暑熱：公仔箱論壇7 K# Z) F& s; {- s. q$ W' ^2 T
# u$ q9 T, e" g# Itvb now,tvbnow,bttvb夏天最怕的就是濕熱，濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。濕重代表身體的水分代謝失調，脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕，形成水濕停留在體內。因此，想要改善夏日身體濕熱問題，飲用四神湯是不錯的選擇。
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. x$ l' \+ M% j4 b% q' h好處2／提升女性私密處健康：
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潮濕、悶熱的夏季，女性私密處長期處於濕熱的環境下，如果又有濕熱體質問題，更容易因此變成細菌繁殖的溫床；引發細菌感染、搔癢、飄散異味、分泌物增多的窘況發生。 P' [% Z: G& _; W' W
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若未加以調理、改善，恐難逃反覆感染的命運。這時適度飲用四神湯，不但能健運脾胃有效地排除體內濕氣，更有利提升私密處免疫力、對抗病菌威脅。
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好處3／緩解泌尿道感染不適：5.39.217.76$ ]* }6 G) y5 n4 Y" ?
7 t2 G8 `; W; @- q% a) t1 Q! mtvb now,tvbnow,bttvb除了針對女性朋友外，四神湯更有幫助排除體內多餘水分、改善腸胃機能，提升免疫力的功效，對於緩解因脾虛濕熱引起的泌尿道感染症狀特別有幫助。' a; e0 }, d" @8 M
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好處4／舒緩皮膚濕疹：
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中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素，民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。而適度飲用有利調整脾胃機能、補氣利濕的四神湯，就是很好的調理選擇。5.39.217.76; h4 T" K3 }4 y8 O
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, ]7 ~" y; m4 K「健脾利濕四神湯」的材料有排骨600公克，薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。5.39.217.76/ }6 o* Z1 ~* L; M
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這樣料理更美味！中醫師推這一味，排骨四神湯健脾利濕
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正因為四神湯有上述好處，周宗翰中醫師也特別推薦一道以排骨配輔的「健脾利濕四神湯」藥膳湯品，提供詳細材料與做法，讓給民眾作為日常保健的料理參考：公仔箱論壇3 W) m s5 Q! M6 P7 Z/ z7 y0 Y; i
$ {3 D8 w7 _, k+ X8 q9 ~' M5.39.217.76★健脾利濕四神湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 _3 W/ @$ E# h
9 p* b/ w; }" S份量：約4人份。
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材料：排骨600公克、薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。
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, @/ s; v/ e! V" ?作法：
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1.薏仁簡單洗淨泡水2～3小時，撈出備用。
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) p9 c: }9 O8 G: K8 O! z" f公仔箱論壇2.蓮子、芡實、茯苓及山藥同樣以清水洗滌、去除雜質，瀝乾水分備用。
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2 S3 B% H( c. A% j3 u公仔箱論壇3.排骨洗淨，放入滾水中汆燙去血水，接著撈出、瀝乾水分備用。（可依個人喜好酌量，亦可放入豬腸、豬肚替換）tvb now,tvbnow,bttvb! t( W: n% _2 `2 C: x) k. i
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4.取一大鍋，放入上述所有食材，接著倒入1500c.c.左右的清水，開大火煮沸。公仔箱論壇- h2 J+ p% N+ V& e# V, K
; v% x$ d$ [/ Y# Q5.待沸騰後，轉小火悶煮至材料軟爛，加入適量鹽巴、米酒調味，再熬煮2～3分鐘，待酒精揮發後，即可盛出食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ u& l/ T2 @- x5 ^& c0 o
- E. {; c* H1 u5 H9 H) y【中醫師小叮嚀】：5.39.217.76+ Y3 E8 b2 K: m q$ L9 y( v1 `0 l
( R$ S: m! E5 u! i; }" ~5 U6 V公仔箱論壇不過，周宗翰中醫師也提醒，即便四神湯屬於平補、溫和的藥膳，適量攝取通常不會有副作用，也沒有太多的禁忌，適合一般人服用。但仍建議有需要的民眾適量飲用，1天喝1次就好，即可達到保健作用。 |
發表於 2018-7-31 02:17 PM
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