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[美食介紹] 豉汁炒蜆( 這個方法令蜆吐沙非常有效)

本帖最後由 kickykid 於 2018-7-27 05:17 PM 編輯 公仔箱論壇) Z) f* b$ O; D8 G, J) `1 `2 ?

3 i. x4 j  c- t7 qhttps://www.youtube.com/watch?v=WyWqk-eElAU公仔箱論壇) h! h& l7 z3 C+ S6 S
做法 :  先讓蜆吐沙 , 大滾水滾至開蓋 , 隔水備用 , 爆香蒜頭豆豉 , 把蜆放入 ,  大火兜勻 , 蠔油生粉芡 調味 , 喜歡可加紅辣椒辣豆瓣醬1 T( ?, }. c& f5 b" v$ Z
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