【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 v# \1 s! X6 J* \+ P
冰鮮豬肋三百四十克; e L" n" c! X5 A- e8 R
V8雜菜汁二罐(細巏裝)tvb now,tvbnow,bttvb6 W9 _) T/ ^% j; C
茄膏六十克/ r K9 O; l) b# Y3 h( U! h
叉燒醬二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: P' E7 }2 D4 _4 h, c
OK汁三分一量杯
+ A, ?, H Z( F7 b6 v! U汁一湯匙
+ i6 g0 T! Z% \1 O$ l! r檸檬汁一個
( P' K* ]6 L2 `! c3 Btvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒八分一杯5.39.217.764 F0 l1 M! c' p0 \
紹酒八分三杯
- l$ }9 v l/ Z# `$ C3 z公仔箱論壇香葉四片(略搓碎)
6 D9 Z2 F' e% L5 w7 E$ p$ U公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙
z w! |) S# s2 N/ C' @% z+ \! ^5.39.217.76蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
# i( y/ t1 K h, p+ Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb: G# a7 r2 @9 | H# v" Z
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 J2 h8 h' |; ~; a
幼鹽四分一茶匙- ^% \. m% b9 k
胡椒碎半茶匙
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【做法】0 X; w. ^, Y$ s8 u& I
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。# I" N% [- e! ^6 P- P5 p+ A
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。公仔箱論壇' x# q3 A* M0 h* G/ l( P8 R
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇7 e8 v, |" U5 t7 ^2 q
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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