材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ T, G# x8 y6 a8 f: x
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1. 帶皮雞胸肉一大塊
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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調味料:5.39.217.767 n! T; F f9 _3 x
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1. 雞汁高湯粉末適量
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7 i, U! ?/ L/ q2. 橄欖油適量: _5 r S4 }( u* G3 Q% z
3. 白胡椒粉適量
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! K8 ^; M2 y& X3 L: p) D公仔箱論壇4. 鹽少許
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$ P& O3 S( I; j, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備動作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: w8 W' f# g) a6 M9 ^- i
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。6 a( B' n2 O* |1 N
6 y9 ~3 ] r8 u3 d2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
- {$ |" T5 y* }' Q5 q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D- ^+ |3 O7 w, E; c2 P( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" f9 H- e2 W& [/ p3 C$ @. P- Q
, `! W- D E& w8 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ q3 N) ~' B% r& Y; ^+ u
做法:公仔箱論壇8 R/ f: N1 l: o$ y' k" Q6 r4 E' i
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。公仔箱論壇: x# Q- t& [# i: ?( d7 w
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。5.39.217.76; A3 M/ ~9 ]. f! W9 O; J5 V/ B
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。+ [+ ]* A8 P& y9 T4 x
`3 q. _) {& x5.39.217.765.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。5.39.217.76/ ^- I) Z1 s: U7 A4 u. E9 b
4 R9 m1 p% e" i, O4 q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。& Y4 L5 T9 k0 i# U6 ~, S a
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附註:
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w' |: [# V/ Y
3 x# Q: l7 A$ L5 U公仔箱論壇2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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