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[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

  特色:
" t1 b2 }, x3 ]' {2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  肉质鲜嫩,酱香、蒜香味浓。
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  鲽鱼头500克5.39.217.761 j7 v* _' W( }, q' e
  辅料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; i/ d8 H( O$ \
  葱、姜、香葱花、红辣椒末
  s7 R2 Q5 m% v8 z; `' w7 j( w# n  jtvb now,tvbnow,bttvb  调料:
. c( O6 }% l9 P) w. X3 O5.39.217.76  味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油" P9 q+ l1 m, J9 B+ h
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  制作:
1 e; ?- }, r! D4 n" e  @公仔箱論壇  (1)先将鲽鱼头处理好,用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味;) e$ y4 N$ T+ S5 `+ y4 a5 P
  (2)铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味,加入鲽鱼头,加盖焖三分钟;) K5 t' X7 r; z$ n+ E' M
  (3)将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。
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