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肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。公仔箱論壇 ] j* K5 N8 {5 m% b
4 U4 [/ p9 k- T. f- R, i/ G4 n- B公仔箱論壇 主料：5.39.217.768 q$ D* u: U. a1 w5 ~3 {
鲽鱼头500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: R+ Q4 G' T5 | w G
辅料：
% B% p1 u; t) N. gtvb now,tvbnow,bttvb 葱、姜、香葱花、红辣椒末
) \& ^; y9 U/ D' e' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：
2 q K! {+ ^5 b; x) x) K: _# A 味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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0 G$ Y$ I8 b; v. V2 N* I, a5.39.217.76 制作：
; D: f' ^" |9 j) B! ^, m4 O B5.39.217.76 （1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；5.39.217.76: o, G9 V+ j: k' H& t
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
5 [/ @* v1 I' g, Itvb now,tvbnow,bttvb （3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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