特色：tvb now,tvbnow,bttvb# G, d& h- c4 T9 V
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
" S0 X% Z" D( l公仔箱論壇5.39.217.763 I$ V5 _$ U2 G# t
主料：
$ \% t6 p8 k4 W2 @& f9 a& f 鲽鱼头500克5 l/ H0 N$ n$ L" Y/ s) R( a5 Q
辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: j+ C( h; X, h* e7 Z3 W& z4 W/ w
葱、姜、香葱花、红辣椒末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 W$ |* ]/ P# i) T- z
调料：
* @% u4 h( S( y" I0 N. n 味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 A- R. {2 h0 C+ r+ a* d: p
5.39.217.76% ^! N" E5 i* ]! D2 A5 t: M1 q
制作：
4 ?: S& J' T9 e5 t5.39.217.76 （1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
' T$ D) }9 N# g公仔箱論壇 （2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；公仔箱論壇8 c3 R; n, _+ |6 i$ @& W3 _4 N9 \3 S
（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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