特色：
" [5 t5 }( b9 A# F 肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
3 V* I5 t ]/ r: _- p, O" i公仔箱論壇
( g9 j4 E! K7 ~* x 主料：
& j; U( W F9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲽鱼头500克
* _3 J& X* D: u9 U% [; z 辅料：/ w Z! _9 L2 a/ M
葱、姜、香葱花、红辣椒末5 Y6 ?% b; R+ c5 ~: C3 q
调料：tvb now,tvbnow,bttvb2 w: X B, r, P7 u( G( c
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ ?! K0 J: x, ^; U& a
" k0 V- U% G5 o, h5 b7 e2 I5.39.217.76 制作：
% o; m h5 h* I2 E) M1 P5.39.217.76 （1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
) | v. T* F! n/ B （2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
9 ~- i* T4 i* l% z" C7 O0 f （3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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